怎样养殖鲶鱼，鲶鱼要怎么养
1 池养鲶鱼的人工繁殖
1.1 亲鱼的选择：选择尾重0.5kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～1.5，个体大小适宜。
1.2 催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
1.3 人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径0.8～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。
1.4 人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深0.5～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
2 池塘养殖技术
2.1 鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
2.2 鱼种培育
2.2.1 生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的54.3%，白鲢夏花700尾，占总放养量的15.3%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的30.4%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产50.5kg，成活率达94.8%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
2.2.2 鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量43.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.2kg。
2.2.3 成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。
2.2.4 颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产93.5kg，饵料系数3，平均尾重84.5g，成活率为18.44%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
2.3 成鱼养殖
2.3.1 夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上，最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
2.3.2 成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。
鲶鱼苗种培育，可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大，一般以100～500平方米为宜。放养密度为每平方米500尾。同一池放同批苗，以防个体差异互相吞食残杀。
鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。因此，鱼苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，然后施有机肥(牛、马粪等)培肥水质，使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料(如轮虫、枝角类等)。
将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产，产卵池面积为5～10平方米为好，水深0.5米左右。每平方米放亲鱼1组。产卵池中铺设用棕榈皮作成的鱼巢。鱼巢铺设的密度在可能的情况下尽量大些，以免产生过多的落地卵影响孵化率。亲鱼产卵后，迅速捕走亲鱼，让受精卵在原池孵化。
水的管理由于喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料，因此易引起水质变坏。虽然本地鲶鱼耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生长速度显著减慢，严重时停止生长。所以，应尽量保持水质清新，每周换水1～2次，每次换掉池水的1/4～1/2，如能保持长期微流水效果会更好。
扩展资料：
鲶鱼的生活习性：
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。
肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。
参考资料来源：百度百科—鲶鱼
鲶鱼的养殖方法如下：
1、池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
野生鲶鱼是两根胡须，人工养殖鲶鱼是六根胡须
答：养池建造：饲养鲶鱼前，在水源干净无污染、排灌方便、远离城市、交通便利的地方搭建养池。 鱼苗投放：将规格一致、健康活泼的鲶鱼苗放入池塘内。 饵料投喂：每天上午下午各投喂一次。 日常管理：间隔三到四天换一次水。鲶鱼如何饲养 1、养池建造 养殖鲶鱼之前，需要在水源干净无污染、排灌方便、远离城...
答：1、鲶鱼在养殖前，先要建池塘，选择有干净水源的地方建池，进出水口覆盖网纱，四周要加高加固，设防护。2、提前刷干净水池，放养鱼苗前，要对水池消毒杀菌处理，然后将优良的鱼苗放下去。3、饲料投喂要定期定量，饲料主要有两种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。4、平时要注意更换水，水源要...
答：大口鲶鱼如何养殖 1、养殖条件 养殖大口鲶鱼时，要将水温保持在24-28度之间，水质pH值控制在7-8.4之间，溶氧量在每升3毫克以上，池塘养殖时，要在远离交通、水源充足的场地建造养殖池，并泼洒生石灰消毒灭菌。2、防病方法 大口鲶鱼成年后的抗病性较强，但幼苗期易患病害，养殖的过程中，要向饲料...
答：5、日常管理：每天巡塘，查看水质的好坏和鱼的摄食情况。6、疾病防治：一旦发现疾病，应及时隔离，全池消毒。一、鲶鱼怎么养 1、养殖池的建造 养殖鲶鱼，宜选择在水源干净无污染、便于换水、远离城市且交通便利的场所建池。池塘修建的保水性要好一些，不要透水。池塘里可种植一些不会蔓延的水草，这样...
答：1、建造鱼塘：鱼塘养殖鲶鱼时，要建造深度为1.2米、面积为15平方米的池塘。2、投放鱼苗：提前一周向水中加入沼渣作为基肥，然后投放用淡盐水消毒后的鱼苗。3、饲喂管理：每天投喂两次，单次投喂量为总体重的百分之五。鲶鱼在鱼塘怎么养殖 1、建造鱼塘 养殖鲶鱼前，要在远离人群、交通的地点建造鱼塘...
答：2、建立鱼塘：用水泥砂浆将鱼墙压平，底部放一些瓷砖圆柱，以便为鲶鱼提供休息的场所。3、鱼苗入塘：对鱼塘进行消毒，然后彻底洗净，放入鱼苗，放苗后要细心照料。4、投喂饲料：鱼苗长到一定程度后，将商业饲料与其他饲料混合投喂。一、鲶鱼在家里怎么养 鲶鱼不适合在家里养殖，因为放入盆中后会导致它...
答：鱼池选址 鱼塘的选址应选择有水源保证、水质好、排灌水方便的房前屋后，便于日常管理，应尽可能接近果园或种植作物，并充分发挥诱虫灯的作用。投喂饲料 当鲶鱼苗刚刚孵化出来时一般都是靠自身的卵黄作为营养源，当它可以正常水平游动时就能喂食了，煮熟的鸡蛋黄或者是足类浮游生物都可以喂养给小鲶鱼吃，...
答：1、养殖地：选择在水源充足、四周安静、光照充足的地方建池。2、消毒：建池后需要及时消毒，使用生石灰将池塘进行全面消毒，避免产生病虫害。3、水温：鱼塘里的水需要常年保持恒温，温度维持在15℃以上，冬季不能低于7℃，避免低温冻伤鲶鱼。鲶鱼除能攀越坡形池埂和从进、排水口逃逸外，还能跳离水面逃跑...
答：3、鱼苗选择 选择健康、无外伤、无病害的鱼苗，规格要求在3厘米以上。同一养殖池的鱼苗规格要一致，以免相互残杀。鱼苗投放前要用盐溶液进行浸泡消毒。4、水质管 保持水质良好是鲶鱼养殖的关键。每隔10~15天要换掉池水三分之一，若发现池水过肥、水中缺氧要及时注入新水。5、饵料投喂 刚孵出的鱼苗...
答：水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗，或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等。一般亩放养3公分长的大口鲶苗种6000－10000尾，当鲶鱼苗体长已长到5－7公分，此时要抓紧驯食，投喂人工配合饵料，饲料中的蛋白质含量达到45%以上三、大口鲶成鱼养殖成鱼饲料主要是人工配合饲料，要求粗蛋白质36%～...
