日本人吃饭都吃些什么？
日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。
早餐有日式和西式的区别，日式传统的早餐就味增汤（味噌汁みそしる）、米饭（ご饭はん）、烤鱼（焼やき鱼ざかな）及咸菜（渍物つけもの）等。西式的早餐就是面包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、鸡蛋（卵たまご）等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。
日本人的午餐大多比较简单，因为和中国不同，大部分的工作单位中午没有午休时间，只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐，如：拉面（ラーメン）、咖喱饭（カレーライス）、盖浇饭（丼どん）、盒饭（弁当べんとう）等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。 工作结束后的晚餐相对比较丰富，除了午饭中常吃的种类外，也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”，即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。
日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。
作为近邻的日本，其饮食习惯与我们有很多相似之处，喜欢吃豆腐及豆制品，主食为大米，辅以面食和杂粮，蔬菜水果多样。但也有自身的特点，其饮食结构已经部分西化，尤其在年轻一代中，动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国，海产资源丰富，因此，在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多，而且都非常新鲜、干净，日本人常常生食；在肉类食品中，考虑到动物的脂肪含量和风味，购买时首选牛肉，价格较贵；猪肉其次，价格居中；鸡肉最为便宜，羊肉在一般的超市中并不常见。
在日本生活过的人，都有相同的感受，做饭是件相对简单的事情。大小超市分布在居民区和商业区，还有星罗棋布的“24小时店”，要买食品，非常方便。在超市，蔬菜多是按个出售或是小包装，如：大白菜有二分之一或四分之一包装，小青菜三、四棵一袋，胡萝卜、黄瓜也是两到三根一袋，而且各种蔬菜采摘的很干净，买回家后，只需简单清洗就可以烹饪。肉类、鱼类食品亦是如此，有片、块、馅等不同形式和不同大小包装供选择。还有各种半成品和熟食制品，只需在微波炉里加热即可食用。另外就是种类繁多的盒饭及饭团，虽因人的口味不同有肉的、鱼的、蔬菜的，但都注重营养搭配。
由于平时工作忙，能够轻松购物的人并不多，多数家庭都选择周末购买食品，而且要购足一周所用，我们留学生也是如此。到了周六和周日，各个商店，尤其是大的超市常常是顾客盈门，随处可见推着装满各种食品购物车的顾客。当你看到这种情景，就不会对日本市场上的家用冰箱为什么体积庞大而感到惊奇了，电器商店中一人多高双开门的冰箱很普遍，在日本，冰箱是生活必备品。
日本人吃饭用筷子，他们的筷子比中餐筷子要短小。
LF里都是年轻人，职业都比较前卫，生活模式又不是一般家庭那类。多看看其他日剧，能发现普通日本人的生活习惯，尤其是饮食，与我们没有太大的差异。日本普通家庭菜越来越受到中餐的影响（忘了哪位高人介绍日本菜时说的）。 日本菜总的分为两大方菜，即：关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大，关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主，关西料理以京都料理、大阪料理（ 也称浪花料理）为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓（重），以炸天妇罗、四喜饭著称。这是因为江户前（即东京湾）产一种小鱼和虾，无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡，可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好，濑户内海海产的味道好，同时关西的水质也比关东好，生产出的蔬菜味道也好，所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。 日本料理，在行的“美食家”认为，日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的，不然就算不上丰盛了。 日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明，端上来后可以看到汤水清澈，海苔等料安静地躺在碗底，波澜不兴，和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜，天妇罗是日式什锦油炸食品，将蔬菜，虾类，裹以面粉，入油轻炸而成，口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样，随不同身体部位而不同。一般的，鱼腹部油脂最多的地方为最上等，称为“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“刺身”，价格最为低廉。 日本料理的寿司是用优质大米，煮熟后回冷，然后倒入特制米醋，拌匀，密封一夜，然后用来制成寿司。吃寿司，口味应由淡而重，先吃生鱼片后吃寿司，这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃，热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片，生鱼片在常温下暴露过久，口感会变。 吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究，吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中，“冷酒”最高档，其次是“烧耐”、“清酒”，十分甘洌爽口，在盛夏更是犹如甘露。 后来有人这样评价日本菜：它极其讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂，每一道菜都犹如中国的工笔画，细致入密，更有留白，让人不忍下箸。但却都是冷冷的，决不以香气诱人，一如日本的艺妓，冷艳异常，更如大和民族，外表就是一脸冷毅，总是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲异常，饮食文化总是能反映一个民族的特点，日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之间，让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。
日本人主食是大米，就算是寿司也是大米做成的
大米和鱼
答：日本人的早餐通常以米饭为主，搭配海鲜汤、水果、牛奶、蔬菜和煎蛋等。早餐注重清淡、健康，食物种类丰富，反映了日本人注重健康饮食的生活习惯。2. 日本人的午餐 由于工作忙碌，日本人的午餐多选择方便快捷的外卖或便当，如拉面、炒饭、烧肉等。午餐虽不如早餐多样，但仍然注重营养搭配，以满足下午工作所...
答：1、寿司。寿司是日本的代表美食，也是日本向世界展示的一张名片。现在国内的超市和日式小酒馆都提供各种不同种类的寿司美食。日本有许多种寿司，一般是用米饭搭配各种鱼类制成，已经有上千年的发展历史。2、日本的拉面。日本的拉面知名度非常高，虽然国内也有拉面，但制作方法完全不同。日式的拉面也分为很...
答：早餐**：典型的日本早餐包括一个鸡蛋、一碗米饭、一块烤鱼或火腿肠、蔬菜与水果、咸菜和酱汤。有些人倾向于西式早餐，如面包配黄油或果酱、牛奶或果汁、咖啡。午餐**：日本人的午餐多选择快餐，例如拉面、咖喱饭、盒饭或面包加牛奶/咖啡。这些餐点既方便快捷，又营养均衡。晚餐**：晚餐通常是一碗米饭、...
答：1. 日本人把每餐称为“gohan”，通常表示蒸米饭。例如，早餐被称为“asa-gohan”。2. 典型的日本料理包括一碗蒸米饭，配菜叫做okazu，配上米饭和汤。大米是日本饮食的主食，而米糕（mochi）也经常食用。3. 传统的日式早餐包括蒸米饭，味噌豆酱汤和配菜，如烤鱼，煎蛋卷，泡菜，紫菜（海藻干），纳豆等。
答：日本人的三餐大体可归纳如下。一、早餐：普通的日式早餐通常是，一个鸡蛋（50g），一碗米饭（100g），1块烤鱼（50g）或火腿肠（50g），一盘蔬菜与水果（150~200g），一小碟咸菜，一碗酱汤。当然也有一部分人，尤其是年轻人，习惯于西式早餐，往往是一片面包涂上黄油或果酱，一杯牛奶（300~400ml）或...
答：1. 日本人由于地域、年龄、职业的差异，三餐内容不尽相同，但普遍主食为米饭。2. 在日本，早餐在外就餐的情况很少，大部分餐厅在上午十点后才开始营业。但仍有少数咖啡馆等场所提供早餐，如在京都的DONQ，早晨可看到一些上了年纪的顾客悠闲地享用早餐和咖啡。3. 对于上班族而言，早餐通常较为匆忙。在...
答：他们吃怀石料理、面条（荞麦面 乌冬面 素面）、寿司、生鱼片、日式火锅、便当、酱菜、天妇罗，喝味增汤、啤酒、烧酒等。
答：1. 饭团：作为日本的传统食品，饭团的主要食材是米饭，通常会包裹着如鱼片等丰富的配料，提供了方便且营养丰富的餐点选择。2. 味增汤：这道日本料理以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨和味噌等材料制成，不仅味道鲜美，而且营养价值高，是日本家庭日常饮食中的常见汤品。3. 荞麦面：荞麦面因其丰富的营养价值和...
答：牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。4、日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。5、日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。参考资料来源：百度百科-饮食习惯 ...
答：3. 早餐在日本有日式和西式两种风格。日式早餐通常包括味增汤、米饭、烤鱼和咸菜等传统食物。4. 西式早餐则常见面包、牛奶和鸡蛋等。值得注意的是，并非所有人都有早餐习惯，有些人可能因早起困难而选择不吃早餐。5. 午餐在日本通常较为简单，由于工作节奏快，很多人只有大约1个小时的用餐时间。因此，...
