若想证明你不是普洱茶小白,回答这几个问题先!
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-31
在茶叶的世界中,普洱茶占据着独特的地位,班章被誉为"帝",易武则为"后",冰岛则以"妃"的尊荣受到瞩目。这足以证明普洱茶的热度非同一般。
以下是一些普洱茶入门者应知的基础知识,通过回答这些问题,你可以展示自己对普洱茶的了解程度。
普洱茶由云南大叶种晒青毛茶制成,生茶通过人工后发酵,经日晒压制成饼、沱、砖,未压制的称为毛茶。熟茶则是在日晒后加水堆积发酵,再压制成熟饼、熟沱、熟砖。
普洱茶富含氨基酸、生物碱、茶多酚等成分,具有降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目和养胃等功效。
区分生熟普洱的标志
- 生普洱(<10年):墨绿色,清香;
- 熟普洱:深褐色,陈香味,褐红色或暗栗色汤色。
普洱茶的分类和制作
普洱属于黑茶范畴,区分于生茶和熟茶,制作过程包括生茶的杀青、揉捻和晒干,以及熟茶的增湿渥堆和干燥。
晒青与烘青的区别
晒青毛茶自然晾干,适合长期保存;而烘青是烘干处理,有保质期。
普洱茶分级与存放
普洱茶根据芽叶含量分为一到十级,品质与级别高低并非直接相关。存放时要避免湿仓,选择干仓陈化,保持干燥通风无异味。
选购与存放注意事项
- 清:闻味无杂;
- 纯:色泽自然;
- 正:存放干仓;
- 气:口感温和;
- 五不要:注意识别包装和年份信息。
普洱茶的存放与唛号
普洱茶的唛号如7592,代表配方年份、等级和厂家信息,存放时注意包装完整和环境要求。
普洱茶的冲泡
冲泡普洱茶,紫砂壶和盖碗各有优势,选择适合自己的泡茶工具。
普洱茶的魅力等待懂它的人去发现,期待你的深入了解和喜爱!
答:如何判断普洱熟茶的好坏?熟普,以醇厚甜滑的特性,征服了大江南北茶人的味蕾,发酵茶,温润平和,也非常适合冬天饮用,小白挑选熟普,往往会被繁杂树种,年份搞的晕头转向,无所适从,实际上,茶是让人喝的,不如学学这品鉴熟普的五个点,万变不离其宗,用舌头来收货。一,甜度 甜度是品鉴熟普最...
答:关于茶叶的新鲜度,许多人认为越新鲜越好,但其实并非如此。新茶未经长时间存放,可能含有对健康不利的物质。茶叶存放一段时间有助于去除火气,提升口感,比如黑茶和普洱茶。红茶的茶汤颜色并非越红越好,真正的优质红茶会有明亮的金圈和冷却后不浑浊的特点。普洱生茶即使存放,也只是变为“老茶”,而非...
答:1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满。4、观赏和把玩价值 散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。第三、茶小白选择建议 1、尝鲜可以选择普洱散茶:1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗...
答:对于新手小白而言,选择普洱熟茶并非易事,因为在这个领域,他们容易成为商家的“小肥羊”,容易被误导。所以,选择熟茶的过程对小白自己,乃至对其他茶叶的认知都至关重要。首要原则是迅速、准确并果断,避免在挑选过程中浪费宝贵的时间和精力。选择店铺时,诚信和公信力是关键。优先考虑那些提供售后服务的...
答:第一:看普洱茶的外观 在挑选普洱茶时要看先外观,看茶叶的条形是否完整,茶叶是老还是嫩,老叶会比较大,嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形,那么可能就是次级品制作的。第二:要看普洱茶茶叶的颜色 还要仔细查看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅,光泽度如何。正宗的普洱茶茶叶是猪肝色,如果...
答:表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。内质辨别:汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程...
答:当然,不是让你不说话!因此结合小白买茶通常都要上网查询的惯例,考虑以上情况,其实我的意思是很明确,那就是选大品牌,我不建议小白以口试茶,判定品质好坏,更不要从小厂,小品牌的开始学茶,由大品牌入手,积淀一定的知识和标准,这才是不分品牌,适口为珍,以品质定茶的开始。如下的品牌是我...
答:等级决定品质,谈不上了吧。吼吼逍遥:有人喜欢宫廷料,有人就喜欢粗枝大叶,一泡好的普洱熟茶讲究滑、润、厚、稠。这个你全用宫廷料,小牙尖做不到,必须拼配适量其他等级的原料来平衡各个方面的口感。一味强调等级只能是忽悠小白的伎俩,真正喝得懂熟茶的朋友必定都是已口收茶的行家。道法自然:...
答:7)冷茶可以喝吗?冷茶如无变质可饮用。但不能将饮过的一部分茶汤长时间放置后再饮用。目前市场上的罐装茶水属冷茶,如是经严格灭菌处理的可饮用。还有应注意的是年老血弱、脾胃虚寒者不能饮用冷茶。8)一杯茶冲泡几次为好?一般绿茶和花茶,冲泡以三次为宜,三次之后茶香茶味已无。普洱茶冲泡...
答:普洱茶发霉不知道怎么办,请问这茶海能不能喝呢?这是很多网友遇到的问题,在此小编为大家整理了三个网友的回答,希望对你有帮助,如果这些答案你都不满意,你可以到我们的中国普洱茶论坛提问,会有更多的普洱茶爱好者为你解答的哦。A:如果是便宜的低端茶,干脆扔了。如果是价值不菲的好茶,扔了可惜...