洋葱炒鸡蛋怎么做？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
洋葱炒鸡蛋做法
准备食材
鸡蛋2个， 洋葱半个，姜，蒜，干辣椒，生抽，老抽，蚝油，白糖。
做法
1、调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+半勺白糖。
2、热锅冷油，倒入打散的蛋液，成型后倒出。
3、锅中倒少许油，加姜、蒜、干辣椒炒香，倒入洋葱，炒至断生（自己喜欢的熟度即可）。
4、倒入酱汁倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀即可。
答：做法步骤: 1. 元葱清洗干净,切丝备用。 2. 鸡蛋打散搅拌均匀。 3. 起锅热油,油可以多放一些。七成油温倒入打散的鸡蛋液,煎至两面金黄备用。 4. 留底油少许,放生姜丝,煸炒出香味。 5. 倒入元葱煸炒,放生抽、老抽、蚝油、糖,1勺清水,翻炒均匀。 6. 元葱稍稍变软,倒入炒好的鸡蛋。 7. 最后放盐调味,...
答：点击查看大图 5.快速用锅铲铲碎鸡蛋。space 点击查看大图 6.盛入碗里备用。space 点击查看大图 7.留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。space 点击查看大图 8.倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火。space 点击查看大图 9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。小窍门&温馨提示 洋葱放入锅里...
答：1、洋葱一个洗净，土鸡蛋3个备用。2、洋葱切块，生姜切丝。3、土鸡蛋3个，打散，加盐，滴入少量的水搅拌。4、锅中注入油烧热，下鸡蛋液，凝固后盛出备用。5、锅中留底油，入生姜丝炝锅。6、入洋葱翻炒。7、炒到洋葱半透明时，加少许盐调味。8、淋入少许水，稍焖一分钟左右。9、最入倒入炒好...
答：1、准备好所需材料，将洋葱洗净切条，干辣椒、香葱洗净切小段，鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐，倒入1勺淀粉水，搅打出浓密气泡。2、热锅热油，倒入鸡蛋液，快去翻炒至蛋液微微凝固，出锅装盘备用。3、再次热锅热油，倒入干辣椒段和葱白，中小火煸香。4、倒入洋葱条，大火翻炒。5、翻炒至洋葱...
答：1、鸡蛋煎后吸油重，易腻，姜即提鲜又解腻。2、洋葱炒后味甜，青椒加入提供清香味，又可使洋葱味不太突兀。3、鸡蛋盐味由酱油提供，一是味道更鲜香，二是使鸡蛋口感更润泽。4、炒洋葱青椒时，从浸泡的水中直接捞出，稍微滤干水分直接就炒。5、因我为健康，炒洋葱时放油少，直接捞起就炒，好处...
答：番茄洋葱炒鸡蛋 食材:西红柿2个,鸡蛋2个,洋葱半个,香菜1根。做法;1鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,西红柿去皮切块,洋葱切丝备用。2锅中热少许油倒入西红柿块,炒出汤汁后放入洋葱,加少许盐糖、2勺生抽翻炒至洋葱变软倒入鸡蛋翻炒均匀,撒香菜出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
答：您好最好吃的洋葱炒蛋，做法如下 1、首先把洋葱对半切开，切成条，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋葱里面的辛辣味。2、青椒两个去掉根部，切成斜片，放入小盆中。3、红椒半个去瓤，切成长条，和青椒放在一起，用来配色。4、准备一个小盆，打入4个母鸡蛋，加入一勺食盐入底味，用筷子搅匀...
