红烧羊肉怎么烧好吃又嫩还简单

红烧羊肉：首先将羊肉切块并焯水备用，然后将炒锅烧热加入调料炒香，再倒入羊肉翻炒后加入料酒和生抽老抽，冲入热开水炖一个小时，加入萝卜块继续炖半小时，最后撒上香菜装盘即可。    

红烧羊肉
食材：羊肉500克、白萝卜1个、姜3片、蒜3瓣、香叶1小把、八角2个、桂皮1片、老抽1小勺、香菜2棵、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、盐适量、植物油适量
做法：
1、羊肉剁块，洗干净，白萝卜切块
2、锅内放水烧滚放羊肉焯去血水备用
3、倒入高压锅，放入姜片、香叶、桂皮、八角、适量料酒，加入没过羊肉的水，炖30分钟左右，加入白萝卜继续炖15分钟左右
4、炒锅内倒入适量油烧热，放入姜蒜、八角、桂皮爆香，倒入炖好的羊肉萝卜，加入生抽和老抽与适量的盐，翻炒均匀，如果汤多，开大火烧，待汤汁收干变浓；撒点香菜，出锅装盘即可

山羊怎么做才好吃
答：红烧羊肉 【温馨小贴士】第一：先把羊肉切成小块，然后凉水下锅焯一下，加上料酒和葱姜，锅里煮开后，上面会有一些白沫，这样白沫都是一些油脂杂质，都撇干净就可以。第二：下油锅时，先把羊肉下锅煸炒一下，这一步很关键，这样可以使羊肉更加的鲜嫩，最后加上食材调味就可以。第三：把羊肉和汤汁...

如何烧出美味又嫩的红烧羊肉?
答：红烧羊肉是广东的一道传统名菜，以色香味俱佳、肉质鲜嫩而受到大家的喜爱。那如何烧出美味又嫩的红烧羊肉呢？接下来就让我们一起来探讨一下。原料准备：首先，我们需要准备好新鲜的羊肉，可以选择羊腿肉或是羊后腿肉；姜、葱、蒜、八角、桂皮、花椒等调料；糖、盐、生抽、老抽、料酒、高汤等佐料。制作...

红烧羊肉怎么做
答：14、汤汁烧开后，倒入羊肉、萝卜，小火慢炖至收汁，大概需要10分钟左右。15、汤汁收的差不多了，就可以出锅装盘。一道家常版的红烧羊肉就做好了。16、盛出装盘。总结：这个做法的红烧羊肉，软糯可口，羊肉鲜嫩多汁，萝卜细软入味，口感鲜咸嫩滑，略点酸甜，吃一口唇齿留香，回味无穷，妥妥地开胃又...

怎样红烧羊肉好吃又嫩
答：又嫩又好吃的红烧牛肉简单做法如下：材料/工具：带皮羊肉块、味极鲜酱油、老抽、鱼露、香料、八角、桂皮、陈皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖、葱姜、油。1、准备好食材带皮羊肉洗净备用，葱切段姜切片。2、锅中放入适量的油烧热。3、放入带皮羊肉块。4、翻炒至羊肉变色，倒入鱼露（或料酒）一勺。5、...

红烧羊肉的做法?
答：羊肉洗净，切成方块。白萝卜洗净切块.羊肉冷水入锅，焯水3分钟，盛出.油温烧至6成热，放姜姜蒜葱炒香。放羊肉块炒至微焦，加料酒、豆瓣酱炒匀。加入生抽1勺，老抽1勺和冰糖翻炒均匀，放入炖肉料包，炖煮30分钟即可。【

怎么烧红烧羊肉好吃窍门
答：姜 3-4片 蒜 3-4瓣 香叶 八角 两个 花椒 孜然 老抽 生抽 香菜 两棵 料酒 红烧羊肉萝卜的做法 将羊肉切块，洗干净 请点击输入图片描述 白萝卜切块 请点击输入图片描述 锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒 请点击输入图片描述 放羊肉焯水备用 请点击输入图片描述 炒锅烧热，加油，放入...

红烧羊肉的做法和步骤
答：3、接着在锅中放入事先准备好的香料，再倒入冰糖和酱油调下味道和上色，再用大火慢慢烧煮开来。4、将羊肉倒入效果继续炖煮，直到煮至沸腾后，放入切好的胡萝卜，等到胡萝卜熟了以后，撒上一些香菜末，即可关火盛盘食用好吃的红烧羊肉啦。小窍门：1.如果是冻羊肉，先解冻，然后用清水多泡...

什么羊肉香?
答：红烧羊肉最香，羊肉的吃法也有很多，有炖羊肉、涮羊肉，今天介绍羊肉最好吃的做法，简单易学，越焖越香，每次吃都胃口大开！羊肉在各地有不同的做法，而红烧的做法早年流行在江南一带，是富裕的象征，红烧出来的羊肉入口即化，色泽晶亮，饱饱吃上一次既能御风寒，又能补身体，实在是冬天必不可少的...