酸性ph值大于还是小于7

在标准温度和大气压力下，酸性ph值小于7。

物质水溶液pH值的大小会受温度和大气压力的影响。pH值常用来表示溶液的酸碱性，其具体是指溶液中氢离子浓度对数的负值。通常中间值7是以标准温度和大气压下水解离后氢离子浓度对数负值来表示的。

pH值大于7显碱性，pH值小于7显酸性。在溶液中氢离子浓度越大，酸性越强，其对数的负值越小，即pH值也就越小。

在水溶液中，pH值会受温度和压强的影响，在同等压强下，温度越高，pH值越低；在同等温度下，压强也会影响溶液的pH值，如氨水的饱和溶液在加压状态下pH值会增大。若没有一些限定条件，通常认为pH值大于7显碱性。

酸性ph值检测：酸碱度检查法：是检查药物中的酸碱性杂质。纯净原料药水溶液的pH值应是较为恒定的，但在工艺中经酸或碱处理的药物，如果控制不当，就会在产品中引入酸碱性杂质。

酸碱性杂质的存在，可能影响药物的疗效或稳定性，因此，对在工艺中使用过酸或碱处理的药物，或对酸碱不稳定的药物，如酪类、酰胺类等，一股需进行酸碱度的检查。