这4种黏黏的蔬菜，健脾养胃、润肠通便！现在吃正合适
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
说起秋葵，不得不提到它黏乎乎的口感，也因这个特点，爱吃它的人觉得特别好吃，不爱吃的又嫌弃得要命。
在菜市场，我们也会遇到几种像秋葵一样口感黏黏的蔬菜。它们为什么会有这种奇特的口感呢？其实，主要是因为其含有的多糖类物质，它是一种植物膳食纤维，虽然难以被人体消化吸收，却有维持肠道 健康 、促进肠胃蠕动的作用。另外，这类蔬菜除了能通便，也有很好的润燥作用，春燥时节正好可以适当吃一些。下面看看都有哪些食物吧~
山药山药，自古是药食同源的佳品。中医学认为，山药性平，味甘，具有健脾、利胃、补肺、益肾等功效；主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。
山药富含淀粉、黏液汁、氨基酸、皂甙、胆碱、维生素B、C和多种矿物质等成分，无论是煲汤还是炒食，味道都很不错。 tips：山药皮中的皂角素或黏液里的植物碱，都很容易造成皮肤过敏。在给生山药切皮时最好先戴上手套，或在手上套个袋子。如果不小心发生过敏，可以把米醋均匀地抹在瘙痒的皮肤上以缓解不适。
秋葵秋葵在近几年走红，成为家喻户晓的“蔬菜明星”，在超市及餐桌上也占据一席之地。秋葵含有的膳食纤维特别高，100克中就含有3.9克，因此，秋葵在通便方面效果特别好。秋葵的吃法较多，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉、汤菜等。其中，凉拌秋葵就是一道既简单，营养成分损失又最少的做法——只需要洗干净秋葵，扔入煮沸的水中烫熟就可以沾酱油吃了。
tips：秋葵以新鲜幼嫩为好，挑选时尽量不要挑太长的（10cm以下）。因为秋葵极易擦伤，而且擦伤处会在几小时内变黑，所以在挑选过程中要格外注意。在放入冰箱储存时，最好将秋葵装在保鲜袋里，尽量让它们单个平排躺置，不要挤压。
木耳菜木耳菜属藤蔓型蔬菜，枝蔓繁多，所以它也可用来绿化庭院阳台。而作为食用菜的话，具有健脑、强身、健体等作用。因为它含有的粘液，无论炒食还是做汤，均清香爽滑可口。再者，木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，缺钙人群和缺铁性贫血人群可以适量多吃。 木耳菜豆腐汤——锅热倒少许油， 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开，加入豆腐、盐等调味料稍煮2分钟，最后加入木耳菜，加香油出锅。
丝瓜中医认为，丝瓜味甘，性凉，具有清热消暑、利肠通便、去风化痰、凉血解毒等作用。
丝瓜含有的丝瓜苷、丝瓜苦味质、枸橼酸等物质，对维持新陈代谢和提高免疫力都大有好处。 丝瓜炒蛋——将丝瓜去皮、切成块，姜切丝。鸡蛋打散，炒成蛋花盛出。姜丝炝锅，放丝瓜炒熟；加盐及清水，拌入鸡蛋同炒，炒匀即可。
来源/ 养生 每日推送
经常吃什么养胃又补胃
答：3、马铃薯 马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。4、胡萝卜 胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道...
吃什么健脾养胃
答：吃什么健脾养胃？一、1. 粥类食物：如小米粥、山药粥等，具有健脾养胃、易消化的特点。2. 蔬菜类：如南瓜、胡萝卜、甘蓝等，富含营养，有助于胃黏膜修复。3. 水果类：如苹果、香蕉等，可润肠通便，减轻脾胃负担。4. 肉类：如鸡肉、瘦肉等，提供优质蛋白，增强脾胃功能。二、详细解释：健脾养胃的...
什么菜好消化又养胃
答：11 无花果 清热润肠、助消化。 问题三:吃些什么菜可以易消化可以养胃 胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、 *** 的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。 薯类的食物...
吃什么蔬菜最养胃?
答：吃什么对胃好 种蔬菜来养胃 胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、 *** 的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
健脾养胃的食物有哪些?
答：4、山药 山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方 5...
哪些平民食物,养胃健脾助消化,难怪长寿的人都爱吃?
答：山药健脾和胃，补肾益气的功效应该是众所周知的。山药能促进消化吸收，有能够保护胃的作用。胃长期得不舒服,经常不想吃饭的病人可以多吃。注意新鲜山药去皮后，会有一些粘稠的汁液，这是其实是山药里面最有营养的东西。它们能够让血液中的胆固醇降下来，还能够改善糖代谢和预防动脉硬化，所以清洁时不要白白...
养胃易消化的菜谱
答：养胃易消化的菜谱,大家应该都清楚,食物中含有的营养成分大多都是我们身体所需要的,每种不同的食物价值也不同,很多的食物都有食疗作用,以下整理了养胃易消化的菜谱。 养胃易消化的菜谱1 一、山药排骨汤山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫...
吃什么食物可以健脾胃
答：健脾养胃的食物 1、小米 具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者...
暖胃又能软便的食物
答：3、卷心菜 卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。4、板栗 栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。
在菜市场，我们也会遇到几种像秋葵一样口感黏黏的蔬菜。它们为什么会有这种奇特的口感呢？其实，主要是因为其含有的多糖类物质，它是一种植物膳食纤维，虽然难以被人体消化吸收，却有维持肠道 健康 、促进肠胃蠕动的作用。另外，这类蔬菜除了能通便，也有很好的润燥作用，春燥时节正好可以适当吃一些。下面看看都有哪些食物吧~
山药山药，自古是药食同源的佳品。中医学认为，山药性平，味甘，具有健脾、利胃、补肺、益肾等功效；主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。
山药富含淀粉、黏液汁、氨基酸、皂甙、胆碱、维生素B、C和多种矿物质等成分，无论是煲汤还是炒食，味道都很不错。 tips：山药皮中的皂角素或黏液里的植物碱，都很容易造成皮肤过敏。在给生山药切皮时最好先戴上手套，或在手上套个袋子。如果不小心发生过敏，可以把米醋均匀地抹在瘙痒的皮肤上以缓解不适。
秋葵秋葵在近几年走红，成为家喻户晓的“蔬菜明星”，在超市及餐桌上也占据一席之地。秋葵含有的膳食纤维特别高，100克中就含有3.9克，因此，秋葵在通便方面效果特别好。秋葵的吃法较多，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉、汤菜等。其中，凉拌秋葵就是一道既简单，营养成分损失又最少的做法——只需要洗干净秋葵，扔入煮沸的水中烫熟就可以沾酱油吃了。
tips：秋葵以新鲜幼嫩为好，挑选时尽量不要挑太长的（10cm以下）。因为秋葵极易擦伤，而且擦伤处会在几小时内变黑，所以在挑选过程中要格外注意。在放入冰箱储存时，最好将秋葵装在保鲜袋里，尽量让它们单个平排躺置，不要挤压。
木耳菜木耳菜属藤蔓型蔬菜，枝蔓繁多，所以它也可用来绿化庭院阳台。而作为食用菜的话，具有健脑、强身、健体等作用。因为它含有的粘液，无论炒食还是做汤，均清香爽滑可口。再者，木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，缺钙人群和缺铁性贫血人群可以适量多吃。 木耳菜豆腐汤——锅热倒少许油， 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开，加入豆腐、盐等调味料稍煮2分钟，最后加入木耳菜，加香油出锅。
丝瓜中医认为，丝瓜味甘，性凉，具有清热消暑、利肠通便、去风化痰、凉血解毒等作用。
丝瓜含有的丝瓜苷、丝瓜苦味质、枸橼酸等物质，对维持新陈代谢和提高免疫力都大有好处。 丝瓜炒蛋——将丝瓜去皮、切成块，姜切丝。鸡蛋打散，炒成蛋花盛出。姜丝炝锅，放丝瓜炒熟；加盐及清水，拌入鸡蛋同炒，炒匀即可。
来源/ 养生 每日推送
答：3、马铃薯 马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。4、胡萝卜 胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道...
答：吃什么健脾养胃？一、1. 粥类食物：如小米粥、山药粥等，具有健脾养胃、易消化的特点。2. 蔬菜类：如南瓜、胡萝卜、甘蓝等，富含营养，有助于胃黏膜修复。3. 水果类：如苹果、香蕉等，可润肠通便，减轻脾胃负担。4. 肉类：如鸡肉、瘦肉等，提供优质蛋白，增强脾胃功能。二、详细解释：健脾养胃的...
答：11 无花果 清热润肠、助消化。 问题三:吃些什么菜可以易消化可以养胃 胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、 *** 的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。 薯类的食物...
答：吃什么对胃好 种蔬菜来养胃 胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、 *** 的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
答：4、山药 山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方 5...
答：山药健脾和胃，补肾益气的功效应该是众所周知的。山药能促进消化吸收，有能够保护胃的作用。胃长期得不舒服,经常不想吃饭的病人可以多吃。注意新鲜山药去皮后，会有一些粘稠的汁液，这是其实是山药里面最有营养的东西。它们能够让血液中的胆固醇降下来，还能够改善糖代谢和预防动脉硬化，所以清洁时不要白白...
答：养胃易消化的菜谱,大家应该都清楚,食物中含有的营养成分大多都是我们身体所需要的,每种不同的食物价值也不同,很多的食物都有食疗作用,以下整理了养胃易消化的菜谱。 养胃易消化的菜谱1 一、山药排骨汤山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫...
答：健脾养胃的食物 1、小米 具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者...
答：3、卷心菜 卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。4、板栗 栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。
