海虹和青口的区别

海虹和青口无区别。

其实，海虹和青口就是一种东西，它们只是不同地区的不同叫法而已，海虹和青口它们都是贻贝的另一个名字。说的明白一些，都是海洋里面的一种生物，也是带贝壳类的东西，只不过它比我们所说的贝壳个头要大一些，外形看起来是黑色的，里面的肉做熟之后是淡黄色的。

几乎所有的海域，从潮间带到升达几百米的海水，里面都有它的存在。而且它是我国海鲜贝类的主要一种之一，在国内的种类也非常丰富，而且随处可见，并且营养价值也很高。

海虹的挑选方法

海虹和所有的海鲜一样都是越新鲜的越好吃，如果海虹死掉了不仅味道和口感不好，而且吃了还容易不舒服。要知道裂开口的海虹都是缺水死掉的，大家要买闭口的海虹，这样的海虹才是新鲜的。

在买海虹的时候要选择那些个头大的，因为个头大的海虹肉才多，个头小的海虹肉就像虾皮一样小，吃起来费劲不说还不划算。不知道大家听没听说过这句话，买带泥的海虹才新鲜，那些不带泥的都是放了时间久了的。事实上船员在将海虹打捞上来的时候就直接将它给洗了，运到岸上的海虹都是干干净净的，所以大家可千万不要上这个当。