宅家冬日自制美食甜品合集
宅家冬日自制美食甜品合集,很简单,在家也能做。
吐司布丁:半杯牛奶中,打入一颗鸡蛋,加一小勺代糖,搅拌均匀,手撕面包撕小块,放上蓝莓和坚果干,倒入牛奶鸡蛋液,空气炸锅180度烤20分钟。
豆乳漏奶华:全麦面包,牛奶,鸡蛋,酸奶,豆浆粉,面包刷一层蛋液,煎至两面金黄,酸奶+豆浆粉,搅拌均匀,涂上豆乳酱,一层一层叠加,筛网撒上豆浆粉。
杨枝甘露:西米提前煮好,柚子剥成柚子粒粒,芒果切成芒果块和芒果丁,芒果块压成泥,芒果丁+柚子粒+西米,加入椰汁。
橙香布丁:橙子切开盖,勺子挖橙肉出来,挖空这样即可,一勺白糖,一鸡蛋,80毫升牛奶,搅拌均匀,盖好,蒸10分钟,橙香布丁完成。
芝士红薯酥:红著去皮切块上锅蒸熟,压成泥,加入少许奶粉搅匀,取40g红薯泥包入芝士碎收口揉成小圆球,手抓饼一分为四,包入红薯芝士,收口包紧实,表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱200度15分钟。
木瓜牛奶银耳羹:准备食材,银耳泡发,木瓜切小块,银耳煮半小时左右出胶,加红枣、枸杞、木瓜,煮5分钟,倒牛奶搅匀就好啦!
芒果啵西米露:水开倒入小丸子,煮至全部浮起,再煮5分钟,捞出过凉水,水开下西米煮20分钟,煮至一点白芯,盖盖焖15分钟,捞出过凉水,芒果切小块捣成泥,锅中倒入芒果泥和白糖,搅拌至沸腾,倒入木薯淀粉关火搅匀,揉成面团,搓成小丸子。
抹茶麻薯曲奇:糯米粉、玉米淀粉加白糖,倒入牛奶搅拌均匀,过一遍筛,附上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸20分钟左右,蒸热后趁热加入黄油,打发已软化的黄油,加入糖粉打发至泛白,鸡蛋液分三次加入打发,加入低筋面粉,加抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀揉成团,揉成光滑的面团,分成18g大小的麻薯小团子,取34g大小的抹茶曲奇面团,包入麻薯团,收口捏紧,整理成型,表面放上蔓越莓,烤箱170度20分钟。
答:宅家自制美食合集! 柠檬无骨鸡爪:鸡爪剪指甲姜片料酒,生抽5勺醋2勺蚝油,煮10分钟捞出过冰水沿线条用小刃划口子 老抽白糖盐各1勺,倒500ml雪碧搅匀,辣椒面 白芝麻,鸡爪小米辣淋上酱汁抓勾 冰箱扭动关节去骨,蒜末 淋上热油,去籽柠檬片 香菜腌制2小时以上即可。香辣煎排骨:骨洗干净 沥干水...
答:海鲜粥制作方法:热油煸香虾头,加3碗水煮开后捞出虾头加入蔬菜粒,香菇,大米煮至大米熟透(约12分钟),加蔬菜和虾仁煮熟,加点盐调味即可。皮蛋瘦肉粥制作方法:一杯米洗干净泡20分钟加入,一锅水煮到浓稠然后下入皮蛋丁,煮五分钟后加入玉米粒,火腿粒,胡萝卜粒再煮两分钟,加2匙盐调味,然后...
答:宅家自制美食可以既简单又美味,而且可以根据自己的口味和喜好进行调整。以下是一些可以在家轻松制作的美食推荐:自制披萨:你可以购买现成的披萨面团或者自己制作。将面团擀平后,涂上一层番茄酱,撒上你喜欢的奶酪(如马苏里拉奶酪),再放上各种配料(如火腿、蘑菇、青椒、洋葱等)。之后,将其放入预热...
答:美食小组978 2勺淀粉,半勺五香粉,1小勺盐,1勺面粉 1个鸡蛋,搅拌均匀。平菇洗净,加1小勺盐,加清水浸泡15分钟。平菇裹上一层面糊,油热下锅炸,炸至微黄捞出,再复炸至金黄即可。撒点辣椒粉,欧芹碎开吃。花甲下冷水加料酒,煮熟捞出。少油炒香葱蒜洋葱小头辣,加1勺豆瓣酱,炒出红油,...
答:海苔培根豆腐卷 铺上海苔,在海苔上刷鸡蛋液放上豆腐,再铺上三片培根,卷起来,间隔均匀插上牙签。用刀切成小段,裹上鸡蛋液,裹上淀粉,放入空气炸锅180度20分钟,出锅撒白糖,辣椒面,白芝麻。糖醋排骨 排骨用面粉洗净,1勺盐腌制10分钟,生粉面粉1:1,油温7成热炸至表面金黄捞出,转大火在复...
答:面条:将面粉和水混合成面团,擀成薄片后切成条状,煮熟后搭配自己喜欢的酱料和配料,制作出美味的面条。饼干:使用面粉、糖、黄油等基本材料,制作出简单的饼干。可以根据个人喜好添加巧克力、坚果、果干等食材,增加口感和营养价值。以上是一些简单易制的宅家美食,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,...
答:假期宅家自制家常美食合集 茄子➕肉沫鸡胸肉绞碎加葱花姜蒜末1勺生抽、1勺蚝油少许盐黑胡椒、搅拌均匀倒入一个鸡蛋、茄子削薄片铺上肉一个个卷起来末4勺香酥炸粉少许食用油半碗水搅拌均匀裹上茄子、油热下炸至出锅撒点欧芹碎、表面金黄捞出柠檬➕鸡爪鸡爪剪指甲加人葱姜料酒冷水煮10...
答:🔥第一期宅家美食!分享一下早餐点心!很好吃很简单!~~~🍞奶香西多士!用去边的吐司,中间抹一些花生酱(炼乳果酱我也试过都好吃)切四刀以后沾蛋液!在煎锅中小火煎至金黄!很简单,口感很松软,奶香厚重!有的时候我喜欢加一些酸奶和水果!大家可以试试 西多士+藕粉 不喜欢...
答:宅家必备神仙美食合集! 1. 炒杏鲍菇 低脂低卡,好吃不胖! 料汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺醋,盐,0卡糖,一勺淀粉,半碗清水搅匀即可。 鲍菇切丝先烫一分钟,蒜末煸香,青椒丝炒,胡萝卜丝炒至断生,放入烫好的杏鲍菇,倒入料汁,翻炒均匀即可。 2. 南瓜炒鸡蛋 低脂低卡好吃不胖!清爽可口! 两勺生抽,一勺蚝油...
答:宅家必学美食 做法:鸡翅去骨,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺姜丝,少许胡椒粉,腌制20分钟,土豆切条,土豆塞进鸡翅里放入空气炸锅,空气炸锅180度20分钟,中途翻一次面。 做法:土豆切好洗去表面淀粉,冷油下锅炸土豆,炸熟捞出控助备用,(土豆不要炸的太软,会碎)小米辣,蒜末,葱花,香菜,酸豆角,折耳根,辣椒粉...