简单易做的家常菜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-23
家常菜
家常
豆腐切块
煎至两面金黄
锅中少油放葱蒜爆香
放入木耳 辣椒 炒香
放入豆腐
习生抽，
一句老抽，一个
蚝油，少许盐，半碗淀粉水
粉丝包菜
热水泡开粉丝
包菜切丝
热锅加油爆香
加入回菜 酚丝翻炒
辣椒
翻炒均习即可
生抽醋
肉末
蚝油
淀粉 半碗水茄子切条肉末油温七成"茄子炸两分钟
锅中少许油 放肉末炒熟
放入葱姜蒜小米辣
放入郫县豆瓣酱
放入茄条
放入料汁 炖三分钟即可
1勺生抽
半勺老抽
豆角切丝
蒜末爆香
1勺蚝油
半寸糖
放入豆角
放入料汁
切记!豆角要多炒一会
一定要炒熟
1勺淀粉
半碗水
翻炒均习
即可出锅
答：菜篮子zj 2023-07-03 · TA获得超过7906个赞 关注 展开全部 五花肉炒生菜 一、主料:生菜240克、五花肉75克 二、辅料:食用油3汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 三、五花肉炒生菜的做法 1、食材:生菜洗净切开、五花肉洗净切片。 2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。 3...
答：香辣蛙油花甲 食材:花甲一斤，多力小榨浓香莱籽油葱姜蒜，小米辣，豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚌油 做法步骤 1.首先准备食材，花甲凉水人锅，加入料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍 2.热锅放入莱籽油，加入葱姜蒜炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加人花甲。3.加一勺料酒，一勺生抽，一勺...
答：新手菜简单易上手的美食 青椒小炒土豆片 食材 土豆,青椒,蒜 做法步骤 1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,1勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块蒜切末 3、6成热油下土豆炸熟捞出,留底油炒香蒜末青椒,放人土豆,倒人酱汁炒浓稠,出锅即可 香煎脆皮豆腐 食材 老豆腐一块、...
答：说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。那么生活中有哪些制作方式比较简单的素菜呢?下面就跟随我的脚步一起去看看吧! 1.清炒上海青 用料: 上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适量 做法: 1.上海青洗净,切段备用。 2.锅内放入适量食用油,油热放入上海青。 3.炒至脱水,放入盐,...
答：1、蘑菇香菇红烧豆腐，新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。
答：2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
答：（2）焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。（3）高压锅还有15分钟时，排气，打开锅盖，把萝卜削去外皮，切成滚刀块，放进锅里，再加一小勺盐调味。（4）合上锅盖，继续将没有完成的煲汤程序完成，等高压锅工作结束，萝卜排骨汤就做好了。2、...
