南京有什么地方的东西好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-26
南京有什么好吃的 南京十大美食介绍


1、去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血汤、桂花糖芋苗锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。 2、盐水鸭:盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。 3、牛肉锅贴:在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子,但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小的做法馅足汁多,咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软,底部酥脆的特点,牛肉馅味道鲜美,别具风味。 4、鸭血粉丝汤:南京人自古就特别喜欢吃鸭子,吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉,就用小碗将它的血装起来。不料,粉丝掉进去了,无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是:口味平和,鲜香爽滑。 5、桂花糖芋苗:这是南京著名的传统甜点,也属于金陵菜系。每年的中秋节前后,南京到处飘着桂花的淡淡花香,这时候恰好也是芋头成熟的季节。于是南京勤劳的女人采摘下桂花用糖腌制称“桂浆”。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮,加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,香甜酥软,汤汁甜美,吃后唇齿留香。 6、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑或是豆腐花。豆腐脑全国各地都有,但是南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,南京的豆腐涝讲佐料比较多,一般都有虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十多种佐料,不光是颜色比我们平常吃的好看,口味更是集中了香、鲜、咸淡等,吃起来有滋有味。 7、赤豆酒酿小圆子:赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉,配以糯米制作的小圆子,再加入酒酿,很是可口,喜欢吃甜品的朋友不要错过哈,它可以作为早点,也可作为正餐后的甜点,都很不错。 8、小笼包:南京小笼包最重要的就是它的汤汁,好的小笼包皮薄如纸,提起来能看到里面透明的液体,这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸,切碎了拌在馅里。南京人还专门为吃小笼包写了歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。 9、状元豆:状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理,在夫子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。 10、南京臭豆腐:南京臭豆腐是一道简单的家常菜,主料是南京糟卤臭豆腐1块,肉末少许,干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙,高汤适量。 11、南京干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制作方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

南京好吃的特色美食:
1、鸭血粉丝汤


鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一,也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了,自从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度,就从未衰减过。

2、盐水鸭


盐水鸭是南京著名的特产,也是金陵菜的代表之一,截止到2022年8月,已经有两千五百多年历史了,盐水鸭最能体现鸭子的本味。皮薄肉嫩,入口有嚼劲,肥而不腻,有淡淡的咸香味,萦绕在唇齿间很诱人。

3、酱板鸭
酱板鸭是南京金陵老街的传统美食,截止到2022年8月,制作技术已经有600多年的历史了,是南京金陵人爱吃的菜肴,一直也深受广大食客的喜爱。


酱板鸭有着油亮亮的表皮,看一眼就让人想流口水,轻轻撕开表皮,就可以看到丝丝分明的鸭肉,浓郁的酱香扑面而来,越嚼越香,肉质鲜美紧实,很适合下酒,微微咸配饭的话刚刚好,香味俱全,外形饱满。

4、梅花糕


梅花糕是南京有名的小甜点,来源于明朝,现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃,是人们再也熟悉不过的美食。
最上面是元宵,糯叽叽的,加有红枣、果干、七彩糖针,模样很好看,感外壳有点像软的蛋卷,边缘烤的酥脆,口感甜甜糯糯的,一点都不甜腻,梅花糕颜值高,口味也有多种,成金黄色松软可口,老人小孩都很喜欢吃。

5、牛肉锅贴


牛肉锅贴是南京的必吃榜,是传统的金陵小吃,被列为南京秦淮区的八绝之一,是一种煎烙出来的食品,像饺子的形状,但是比饺子长,顾名思义,牛肉锅贴外面是面皮,里面是牛肉馅。

牛肉肉质紧实,包上外皮,整个都在油里煎过,外皮金黄酥脆但却不油腻,底部酥脆。一口咬下去肉馅饱满,还有牛肉鲜美的汤汁,真的是外酥内嫩、汁多味美。可以加上一点醋或者辣椒酱更添风味。

1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;
2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鸭,历史悠久,早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩,肥瘦适中且吃不腻;
3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圆滚滚的,酱汁都浸透到米和肉里,一口下去鲜香四溢,软糯香甜肥而不腻。

  我来回答,南京海底世界位于明孝陵附近 ,位于中山陵四方城2号,由中国与新加坡合作建设,引进澳大利亚先进技术的融教育 娱乐于一体的大型海洋生物展示场所。占地3.1万平方米,建筑面积1万多平方米。主建筑共4层。一层为水族馆,有近万条海洋鱼类,品种3000种。游人可观赏到千姿百态的鱼群、硕大无比的海龟和凶猛的鳄鱼、鲨鱼。海豚馆是华东地区最大的海洋生物表演馆,本馆投资1000万人民币,占地面积约1500平方米,建筑的顶棚由透明玻璃直射水面,让我们的"演员"们尽情享受着日光浴.幽雅的海豚与聪明的海狮将为您带来一场生动谐趣、精彩绝伦的海洋动物秀,莫不使您喜爱万分!海底隧道是南京海底世界的主题部分,长74米,采用180度环形透明隧道设计,电动传送带载着您畅游海底。看,近在咫尺鲨鱼还游在您周围,硕大的石斑鱼正张开大嘴欢迎您的到来。海底世界水族馆,实现您漫游海底的梦想!

  南京首先是一个历史悠久的城市,在中国的古代和近代历史上都占有一定的地位,远的是太平天国,近的是辛亥革命和南京大屠杀,这些地球人都知道,我也就不用多讲了。我说的是我眼中南京整体特色,南京的酒吧还有就是让我到现在还在流口水的南京小吃。

  它是一个非常平和的城市,而且非常有包容性,从来不像上海一样排外,如果你是第一次到南京,在马路上随便找个人问路,都会操着一口可爱的南京腔为你指点迷津,更多的时候是边上的人也会插嘴,一会就形成了一个小包围圏,每个人都指手画脚,七嘴八舌,简直像开三中全会似的,为你说出最近的路线,最后,你感动之余说句“谢谢”,他们还会很大爷的回一句“莫的似(没事)”,很明显他们也会南京而骄傲,而帮人指路这种小事算得了什么。南京人的善良是很有名的,大大咧咧,从不计较,傻里傻气,而且非常可爱,所以南京人都被称之为“大萝卜”。

  另外,很多人都说南京话是难听,很粗很野,一个非常清秀的女子,一句南京话掉出来能砸死一堆仰慕者。呵呵,是的南京话的确有点放,但你不觉得这也很开朗吗?这也正体现了南京人的直爽和没有心机,有一说一,有二说二,对了,如果你要去南京,你就会发现南京人说话,一句话前总喜欢加上一个“啊”字,比如“啊吃过啦”,“啊去看电影啊”。这里有一个关于南京话很流行的笑话,献给大家:有一个老外去吃馄饨,馄饨做好以后,老板娘就问他“啊要辣油啊?”,老外一听大受感动,心想一个馄饨店的老板娘竟会说英语,中国人竟如此热情。然后二话不说给了老板娘一个拥抱,回说“I love you too”。其中滋味看官自己品味吧,如果仍然不明白,就去南京吧!

  如果你想去玩,有紫金山可以爬,保你爬得很爽,而且,那里有N多条小路可以往上走,所以只要你眼明心细,不从大门入内,绝对是免费的,紫金山最美的时候是九月份,那时候山花烂漫,好看得要死,特别是孔雀园那里,一眼看过去似入花海,而且五颜六色,各种花都有,这对于北方长大的我来讲,简直是仙境,用一个英语单词来形容就是“amazing”。

  除了紫金山还有珍珠泉可以玩,那时的门票是35块,最有特色的是烧烤和划竹排,那个只在电视上看到过的竹排自己也算是划过了瘾了,对了,记得竹排是每个人20块。珍珠泉在浦口那里,就是说要过长江,在江北,不过不用担心,从鼓楼那里有一条是鼓珍线从鼓楼直开珍珠泉,而且你要是有了珍珠泉的门票坐车就是免费的啦。

  当然玄武湖也很有名,但本人没去过,也就无从谈起,但听去过的同学说,还是很不错的,可以划船,而且有那种两个人一起骑的单车可以租,很适合情侣哦!然后咧,还有莫愁湖,总统府(国民政府原来所在地,太平天国府也在那里)对了,还有夫子庙(有秦淮八艳哦,那也只是传说对于现在我我们来说,基本上没什么影响。),然后今年十月份十运会要在南京举行,南京政府立马建了个奥体中心,不过,还真的很好看呐,而且,地铁也修好开通了,还有南京车站,真是的,想想就生气,地铁和南京车站都是从我开始上大学就开始修,结果,我走了,人家就建成了,地铁没坐上,车站没看到,奥体中心连进去都没有过。哎,算了算了,反正,我以后还要去,再补上,也就是了。

  不要以为南京有点土哦,现代化的设施可是应有尽有,高楼大厦,大型超市,购物中心那可是都有的,买东西还得认牌子,你可以去夫子庙,新街口和湖南路,顺便说一下湖南路可是全国无假货模范街哦,还在中央电视台报道过呢,,这里主要卖的是年轻人穿的衣服,很有时尚感咧。更主要的是,这里有很多好吃的,这个我们最后做为压轴戏再说!

  说到夜生活,我们首先考虑的是安全问题,会不会有人打劫呀?有没有小偷呀?老大,这个问题你可以放一百个心,南京的治安是一级棒的,三更半夜就是一个女孩子溜达都不会有问题,当然你也别为了反驳我,专挑那阴暗小道走吧!反正我在南京这些年,夜路走的也不少,从来没遇到过非法事件!大家也都这么说,怎么着都不会像广州一样,还没来就把人吓个半死!

  好了,言归正传!

  南京大大小小的酒吧有很多,其中也各有各的优点。首先是大名鼎鼎的乱世佳人,这是在湖北路的一个小巷子里,但并不影响它的号召力,这里是美女帅哥最多的蹦迪式酒吧,而且,每个人都衣着新潮,其中有很多都是舞林高手,而且,在周末的时候往往会人满为患,太挤了,有一种说法是这里也是一夜情迪吧。(但我并没有看到过。)

  另外有名一些的还有在长江路新开的雷迪吧,我去过,觉得不管是氛围还是人气都不亚于乱世,而且,感觉上去音乐还更棒,但唯一不足就是池有点小。

  对于夫子庙那里的时光隧道也许是所在地的问题,里面蹦迪人的水平远远不如前面两个,但是,却也有自己的亲和力,而且中间有穿插表演,第一次看的话会觉得很好玩,但多了也就觉得内容雷同,俗不可耐了。大家跳得都不是很出色,所以也放得开,美女帅哥也比前两个也少,它的特色就在于进出口真的像一个时光隧道,感觉还很不错。

  迪吧还有生存方式(据说有男模走秀,但偶没去过),古堡,别的想不起来了。

  Yes吧是一个以演绎为主的酒吧,楼上是表演的,楼下是蹦迪的,但楼上人狂多,但楼下人却很少,也就是说来这里看表演的人年龄层次比较大一些,三四十岁的比较多,如果你想蹦迪又不要挤或和朋友聊天,楼下也是一个好去处,我曾在这里见过一个跳舞狂好的女子。

  然后如果纯粹喝酒聊天,新街口的天堂隔壁名气也很大,而且还有歌者助阵,一般情况下,歌手都是很棒的。然后就是1912,那是酒吧一条街,里面也有很多这样的酒吧。

  其实夫子庙还有一个GAY 吧,叫南光在线,其实是有够好奇,但一直都没勇气去看,现在离开南京,也就做罢了!

  别的酒吧,还有待于进一步挖掘,而且,在南京所有的酒吧里,一般情况下,一杯酒或饭料价位差不多是15块到35块不等。

  虽然说酒吧这种地方,鱼龙混杂,一般意义上讲并不是一个好女孩应去的地方,但是,如果五令三申的不让去,倒是更添了它得神秘感。其实这种地方,不要太好奇,只要你把持好自己的心态,纯粹去玩,high完走人,是一点事都没有的,唯一变的就是你口袋里少了几块大洋。只要你有一点点定力,在里面大家一般都是和朋友一起来的,也就基本上是互不干涉,各玩各的!可玩可看可听可体验,关键是准备好心态就OK了!

  哎呀,终于说到吃的啦,我都有点按奈不住了。

  首先要提到的是南京的鸭血粉丝汤,其中最有名的是回味鸭血粉丝汤(4元),那个美味,至使我要离开南京前的一个月几乎天天晚上去吃,而且里面还有卖鸡汁灌汤包(4.5元一笼),里面有汤有馅,不过,要小心烫哦!!回味在南京是连锁店,分别在夫子庙,新街口,湖南路和宁海路都有分店!!

  桂花鸭就没的说了,非常有名,属于熟食,而且还有真空包装的那种,这样你就可以外带了,可以给远方的亲朋好友带去的美味哦,不过,个人来讲我不太爱吃,但是,有很多人都狂喜欢的那种,众口难调嘛,值得一试!它有很多分店,问个人就能找到,买起来很方便,我知道的是湖南路上有一家,人很多!一般是每只30块左右,如果不买真空包装的,也有部分的卖,多少钱的就随便你了,一般都少是7块钱左右,在大一点的超市都有得卖。

  我本来是个不喜欢吃鱼的人,但是酸菜鱼却严重拯服了我,大大小小的饭店都有的卖,我吃过觉得好吃的就是宁海路附近的大苏果超市下面的小爽酸菜鱼了,里面的日本豆腐也很好吃,听一个酸菜鱼迷说,南京最好吃的酸菜鱼在南京理工大学那里,但终究因为离得比较远,没有去成,别的地方也可以一试。整体来讲,南京的酸菜鱼做得都不错。价位一般是小盆20左右,大盆就是30左右了,太便宜的就不要吃了,肯定做的不咋地。

  东山老鹅是用大块土豆和鹅块一起烧出来的,非常入味,各个饭店都有卖,最正宗还是去江宁的东山吃吧。价位一般是半只28左右,是用盆装的哦。

  然后值得一提的就是南京的路边摊,在早上的时候,会卖一些早点,其中最值得一提的就是煎饼和馄饨了,煎饼是用面皮裹上一些小菜也可以加一个鸡蛋,还可以加油条和南瓜酥,一般一个是1.5~2元,馄饨大家都知道,一般是一块五一碗,很不错。然后还有包子等等各种各样的吃的。

  晚上路边的吃的就更是繁不胜繁了,这里面我中意的就是麻辣烫,炸串以及龙虾。我们一一道来。

  麻辣烫是把菜在沸的高汤里煮,完了再配上老板的独门密方的酱和汤就很赞了,价位每串是五角到一块不等。

  炸串是在油里炸然后刷上酱,美味,但也容易上火,而且为了健康考虑,少吃为易。

  龙虾在夏季才会有卖,每个店差不多都有,一斤大约10到15元不等,每盆就是30块左右。

  其实夜市上还有很多很多小吃,这些你就慢慢品吧,反正又不贵怎么都吃不穷的。

  饭店和路边滩较为集中已成规模的有宁海路,还有就是湖南路的马台街,别的一般在大学门口附近。其中马台街的路边滩是最多最大的,而且与湖南路那么近吃了再逛,逛了再吃,再美不过了。而宁海路是在南师与南大之间,小吃自然不少,而且最大特色是这里在马上逛的90%都是大学生,其中50%是留学生,而差不多十个人里面至少有两个都是韩国人,看上去一样,但一讲话就听出来了,这里简真是南京留学生集中营了!

  如果你就洁癖,可以省去不吃了,但如果你是个很性情中人,没那么讲究,路边摊是绝对不容错过的。这是一个在市容管理的指缝中生存的小家小户形的美味,尽管市容的车子整天在突击检查,呼啸而过,但是,经营者们个个眼明手快,早已逃之夭夭了,也有些倒霉的,整个摊子就全被收走了,所以,有的时候你正在端着一次性的碗大口大口的吃,一大帮经营者就突然之间凭空消失了,其实他们在躲在了某个安静的角落在观望着事态的发展,一旦市容车一过去,大家个个又都重操旧业,灯火辉煌,人来人往,络绎不绝了。生命力之顽强让人咋舌。在我看来这几乎都已经成为了南京生活的一部分,成为了一道风景线,这是南京最有特色的东西,非常好吃而且非常便宜,一般10块钱就能把你让你吃得很爽!!我也经常看到有人开着车带着一家老小去吃的,哎呀,这才是真正会享受生活的人。

  补充两点,紫燕烧鸡是非常不容错过的,那是我吃过得最好吃的烧鸡,而且那里还卖的夫妻肺片也很狂好吃,这是一个连锁店,在宁海路上有一家!!一般一只鸡15块左右,夫妻肺片10块左右就够了,里面还有花生米,最好吃的是那个汁。

  另外一点就是苏果超市的肉包和霉干菜肉包都很好吃,我们同学统称是苏果大肉包,一块钱一个,在各大超市晚上过了8点以后就会有很多水果和熟食在打折,可以趁机去捞一把哦!!

  南京人活得不大气,活得就是小资小调,当然这点认识也许与的学生身份有关,但是,我却活得如鱼得水,滋润得很 29940希望对你有帮助!

  • 南京哪里好玩有好吃的
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