中老年人喝羊奶好?还是牛奶好?两者有什么区别?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-22
有人说喝羊奶比喝牛奶要好,羊奶和牛奶有什么区别?经常喝羊奶有哪几种好处?

羊奶和牛奶最大的区别就是营养成分不同,羊奶中含有的蛋白质矿物质以及钙磷的含量都比牛奶高。在欧洲很多国家都把羊奶视为营养上品,有些地区羊奶的价格更是牛奶的五到七倍,今天我们一起了解一下羊奶到底有什么好处呢:

1、营养物质更加丰富。
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性分子,其中脂肪含量和蛋白质含量比牛奶高10%左右;羊奶中含有多种维生素,平均含量要比牛奶高出80%左右;尤其是羊奶中富含丰富的免疫球蛋白,能有效地消灭感冒、流感、肺炎等病毒,保护人体不受伤害,对保护视力,恢复体能也有显著的疗效。

2、羊奶的吸收利用率较高。
羊奶中的脂肪球以及蛋白颗粒比牛奶小的多,容易被人体吸收;羊奶中的乳蛋白含量较高,蛋白凝块又细又软,有利于人体吸收;羊奶中的脂肪结构不饱和脂肪酸的含量较高,符合良好的乳化状态,适合机体直接吸收利用。

3、美容抗衰老。
羊奶中的维生素e含量较高,可以增加皮肤的弹性和光泽;其中的上皮细胞生长因子对细胞的修复有显著疗效,可以起到美容养颜的功效;羊奶中的超氧化物歧化酶含量丰富,被称为人体清除剂,有着消炎抗衰老的作用,羊奶的这种特性受很多女性的欢迎。
当然了,凡事没有绝对的好,羊奶有很多的好处,但是却不适于肠胃不好的人群。尤其是羊奶的叶酸含量低,容易引起贫血。喝羊奶也最好搭配一些其他的食物,否则容易导致营养不良。

我帮您查了一下,您看看下面的内容:老年人可以喝羊奶。喝羊奶的正确时间  最好晚上喝羊奶,因羊奶中含有一种能让人产生疲惫欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,尤其是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能令大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且羊奶粘在胃壁上吸收也好,羊奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝羊奶好,有益于人们的休息和睡眠。
  睡前喝羊奶有益于人体对钙的吸收利用。晚餐摄取的钙,睡前大多数被人体吸收利用。睡后尤其是晚上零点以后血液中钙的水平会渐渐降低,血钙的下降,增进了副甲状腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝羊奶,羊奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,无须再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝羊奶好。
以上仅供参考。

喝羊奶好一点,理由如下:
1、羊奶能促进吸收 补充营养
羊奶中富含200多种营养物质,颗粒细小仅为牛奶的1/3,蛋白质分布均匀,进入人体消化道后与消化液接触面积大,更易消化和吸收。
2、羊奶能促进消化 防止便秘
中老年人由于肠胃消化吸收能力、蠕动能力的下降,更容易造成上火便秘的现象,羊奶性温润、利肠胃、易吸收,对于上火便秘、口舌生疮有一定的功效。
3、羊奶能补充钙质 强健骨骼
数据显示:每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。羊奶中的钙磷比例为对人体最有利的黄金比例,极容易被人体所利用,还能促进身体对其他外源性钙的吸收。
4、羊奶能养肝利肾 控制糖尿
国家级老中医陈文伯教授、肾病专家陈以平教授称:羊奶蛋白质颗粒细小、益五脏、补肾虚,对肾病患者有好处。
羊奶性温味甘、PH值呈弱碱性(PH值7.1-7.2),对肠胃有好处,羊奶中的天然牛磺酸含量高达47.7毫克/升,与胆汁酸结合后能活化肝脏解毒功能。
此外羊奶中含有母乳一样的胰岛素样生长因子,长期饮用对控制糖尿、改善糖尿病症有一定作用。
希望可以帮到您~

  牛奶和羊奶营养物质差不多,但是羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。
  每天喝羊奶对老年人至少有13个好处:
  1)羊奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
  2)羊奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
  3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
  4)羊奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长;
  5)羊奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
  6)羊奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
  7)羊奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
  8)羊奶中的镁能使心脏耐疲劳;
  9)羊奶中的锌能使伤口更快愈合;
  10)羊奶中的维生素B能提高视力;
  11)常喝羊奶能预防动脉硬化;
  12)羊奶含钙量高,吸收好;
  13)睡前喝羊奶能帮助睡眠;
  14)喝羊奶可解除喝牛奶引起的乳糖不耐症。

《本草纲目》中曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物,对于中老年来说,多发气管支气管疾病,故喝羊乃好.只是在国内喝羊奶的人以及制造羊奶的企业较少.而欧洲以及美国羊奶的价格也要远远高与牛奶.

中老年人喝羊奶的益处多
任何体质的人群都可以接受羊奶,特别是肠胃较弱、体质较差的老人尤其需要;老人喝羊奶益处多多的原因如下:
原因一:羊奶易于吸收
大多数的老年人营养吸收不良,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度增长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的五分之一甚至十分之一,且均匀习分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水分较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
原因三:羊奶不易上火
“上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内的自由基,并具有一定的抗炎作用:山羊奶中的上皮生长因子EGF,可提高人体免疫力,有益于修复粘膜细胞。
原因四:羊奶更易补钙
“羊吃百样草”, 由于草本植物的原因,羊乳中的钙、磷含量不仅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的钙质和母乳样, 能有效预防骨质疏松症,促进骨格发育。
羊乳中合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,及其它与骨骼相关的疾病有重要作用。
原因五:综合调理身体
1、健胃整肠、改善营养不良
2、强健体魄、改善骨质疏松症
3、养颜美容
4、改善肝功能
5、帮助大脑发育及智力的发展
6、增强免疫力、促进发育
原因六:中老年人大多是酸性体质
随着年龄的增加,大多数老年人处于亚健康状态,前文提到酸性体质是百病之源,而羊奶正是天然弱碱性食物,长期饮用羊奶可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。

中老年人喝羊奶的益处多
任何体质的人群都可以接受羊奶,特别是肠胃较弱、体质较差的老人尤其需要;老人喝羊奶益处多多的原因如下:
原因一:羊奶易于吸收
大多数的老年人营养吸收不良,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度增长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的五分之一甚至十分之一,且均匀习分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水分较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
原因三:羊奶不易上火
“上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内的自由基,并具有一定的抗炎作用:山羊奶中的上皮生长因子EGF,可提高人体免疫力,有益于修复粘膜细胞。
原因四:羊奶更易补钙
“羊吃百样草”, 由于草本植物的原因,羊乳中的钙、磷含量不仅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的钙质和母乳样, 能有效预防骨质疏松症,促进骨格发育。
羊乳中合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,及其它与骨骼相关的疾病有重要作用。
原因五:综合调理身体
1、健胃整肠、改善营养不良
2、强健体魄、改善骨质疏松症
3、养颜美容
4、改善肝功能
5、帮助大脑发育及智力的发展
6、增强免疫力、促进发育
原因六:中老年人大多是酸性体质
随着年龄的增加,大多数老年人处于亚健康状态,前文提到酸性体质是百病之源,而羊奶正是天然弱碱性食物,长期饮用羊奶可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。

  • 您好请问中老年人喝羊奶好还是喝牛奶好
    答:4、牛奶中含有丰富的矿物质,其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
  • 中老年人喝牛奶和羊奶哪个更好?
    答:对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
  • ...奶粉比牛奶粉更有营养,想问一下中老年喝羊奶粉好吗?
    答:家里父母年纪大了,为了能让他们更好补充到营养,我之前做了一些功课,了解到确实羊奶比牛奶营养价值高。像羊奶粉里的维生素、钙、铁等含量都要高于牛奶粉。更重要的是老年人肠胃不太好,羊奶粉比牛奶粉更好吸收一些。我给父母买的是盛健的勅勒歌心臻膳中老年营养羊奶粉,营养丰富还没有膻味,可以试...
  • 中老年人喝牛奶好还是喝羊奶好
    答:1. 羊奶更易于中老年人吸收。这得益于羊奶中的脂肪特殊结构,使其乳化效果更佳,且脂肪球较小,更易于人体吸收。此外,羊奶的脂肪球大小与人奶相近,因此羊奶能更直接地被人体吸收和利用。2. 羊奶有助于智力发展和提高身体素质。羊奶中主要成分是乳糖,这种物质能有效调节胃酸,促进肠道蠕动和消化腺分泌...
  • 中老年人喝羊奶好?还是牛奶好?两者有什么区别?
    答:1. 羊奶有利于营养物质的吸收和补充。相比牛奶,羊奶中的营养物质颗粒更细小,分布更均匀,与消化液的接触面积更大,因此更易于消化和吸收。2. 羊奶有助于促进消化,预防便秘。中老年人的消化系统功能可能有所下降,羊奶的温和性质有助于维护肠胃健康,促进肠道蠕动,对于预防和缓解便秘有积极作用。3. ...
  • 中老年人喝羊奶好还是牛奶好
    答:1. 牛奶和羊奶含有的营养成分相近,但羊奶的脂肪球更小,仅为牛奶的三分之一,含有更多中链脂肪酸和优质蛋白质。2. 羊奶中的钙、维生素A等营养素含量高于牛奶,更易于人体消化吸收,因此中老年人饮用羊奶可能更有益。3. 每天饮用羊奶对老年人至少有13项好处:3.1 羊奶中的钾有助于稳定动脉血管,...
  • 老人常喝羊奶还是牛奶对身体更好?
    答:随着岁月的流逝,老年人对营养的需求日益增长。牛奶和羊奶都是优质的钙源,能够提升抵抗力和免疫力,强化体质,预防疾病。在日常生活中,两者可以灵活切换或按喜好选择,但切记适量饮用,过量可能导致吸收不良,甚至引发肠胃负担,引发消化问题。羊奶以其独特的性温特性,对体弱的老年人尤其适宜。《本草纲目...
  • 中老年人喝羊奶好还是牛奶好
    答:牛奶和羊奶营养物质差不多,但是羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。所以中老年人喝羊奶更容易吸收。每天喝羊奶对老年人至少有13个好处:1)羊奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;2)...
  • 营养专家进:羊奶和牛奶哪个营养高?
    答:而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为...
  • 老年人吃羊奶和牛奶哪个好??
    答:从营养或消化角度,牛奶更优于羊奶,牛奶能够提供充足的蛋白质和热量。有利于提供钙质。但老人喝牛奶腹泻的话,可以喝羊奶,羊奶不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。