西兰花千万不能和什么一起吃

西兰花千万不能和以下食物一起吃：

1. 牛肝：牛肝中的铜元素会使西兰花中的维生素C氧化，导致西兰花失去其原有的营养价值。

2. 猪肝：西兰花富含膳食纤维，而猪肝含有铜、铁等矿物质。两者同食会降低人体对这些矿物质的吸收效率。

3. 西葫芦：西兰花中富含维生素C，而西葫芦则含有维生素C分解酶。两者同时食用会破坏西兰花中的维生素C，降低其营养价值。

4. 牛奶：西兰花与牛奶同食可能会影响钙的消化和吸收，不利于人体对钙的利用。