香菇肉酱面怎么做好吃？

香菇肉酱面是一道美味的面食，它结合了香菇的鲜美和肉酱的浓郁，让人食欲大增。以下是一份详细的香菇肉酱面的做法：
【材料准备】
面条：适量（根据个人食量）
猪肉末：200克
香菇：5-6朵（根据大小）
大蒜：3瓣
姜：一小块
青葱：适量
生抽：2汤匙
老抽：1汤匙
料酒：1汤匙
糖：1茶匙
鸡精或味精：少许
水淀粉：适量
食用油：适量
清水：适量
盐：适量
【步骤】
准备材料：香菇提前用温水泡发，去蒂切丁；大蒜和姜剁成末；青葱切成葱花。
烧水煮面：锅中加水烧开，放入面条煮至7成熟，捞出过冷水，沥干备用。
炒肉酱：锅中加入适量食用油，油热后放入姜蒜末爆香，再加入猪肉末翻炒至变色。
加调味料：向锅中加入生抽、老抽、料酒和糖，继续翻炒均匀，让肉末充分吸收调味料的味道。
加入香菇：将泡发的香菇丁加入锅中，与肉末一起翻炒，直到香菇变软。
勾芡：在小碗中将水淀粉调匀，然后倒入锅中，快速翻炒使肉酱变得浓稠。
调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味，翻炒均匀。
出锅：将炒好的香菇肉酱铺在煮好的面条上，撒上葱花点缀。
享用：一碗香浓可口的香菇肉酱面就完成了，趁热食用最为美味。
【小贴士】
泡发香菇的水不要倒掉，可以用来炒菜或者煮面，增加风味。
肉末可以提前用一些生抽、料酒、胡椒粉腌制一下，使其更入味。
勾芡的时候要快速翻炒，防止淀粉结块。
如果喜欢辣味，可以在炒肉末的时候加入一些豆瓣酱或者辣椒酱。
这样一碗香菇肉酱面不仅色香味俱全，而且营养丰富，是一道简单易做的家常美食。

香菇肉酱面怎么做,超级想学。
答：方法一：（简单）原料：面、葱、姜、蒜、青菜（喜欢吃什么就加什么）按照一般煮面的方式，做好面，汤不要太多。煮好后，把香菇肉酱加进去搅拌（个人推荐古龙香菇肉酱，一直喜欢这个味道）方法二：（复杂）原料：五花肉一块、鲜香菇、葱、姜、蒜、黄豆酱、蚝油、甜面酱。1、五花肉一块，放入锅中加适量...

香菇肉酱面
答：今天分享一道好吃的面食,叫香菇肉酱面,一口汤一口面嗦的停不下来! 食材:手擀面、香菇、肉末、鸡蛋 料汁:一勺生抽一➕勺辣椒粉➕半勺老抽➕适量盐➕加水 制作步骤 1、荷包蛋煎出来备用; 2、油热炒熟肉末和香菇,加入酱汁和一碗清水,水开之后放面条煮熟; 3、放入煎蛋和青菜 已赞过 已踩过< 你对这个...

如何制作好吃鲜香的香菇肉酱拌面条
答：加入空心挂面，大火煮至开锅后加入少许的凉水继续煮，煮至面条没有硬心即可捞出备用。铁锅中加入食用油和芝麻香油，香油一入锅，香气浓郁，太香啦。加入豆瓣酱，小火煸香，加入料酒去除异味。加入五花肉丁，煸出油脂。加入葱、姜、蒜提味。加入胡萝卜丁翻炒。加入香菇丁继续翻炒，炒匀后加入清水没过...

香菇肉酱面怎么做?
答：1、鸡蛋煎熟盛出备用，下肉末炒变色。2、倒入香菇翻炒均匀，加入一勺辣椒粉，一勺生抽，一勺老抽，适量白糖炒匀，倒入没过食材的水煮开，放面条煮熟，最后放入青菜和鸡蛋烫熟即可。

香菇肉酱拌面
答：1. 食材用量没有特定要求，适量即可 2. 食材大小和软烂软烂程度根据宝宝咀嚼能力处理 3. 一岁以下宝宝不加盐和调味料。4. 香菇肉酱可一次多做一些，吃不完可冷冻密封保存，小份量按餐分装，拌饭拌面都好吃，美味营养，方便快捷~做法:1、猪肉切小丁或者剁碎，加一勺油，一勺淀粉，少许酱油，姜片抓匀...

如何做香菇肉酱拌面,经典的味道,顺滑劲道呢?
答：香菇肉酱拌面【食物】香菇生猪肉和面条、姜蒜和豆瓣酱、老抽王和生抽、米酒和五香粉 【实际操作步骤】要将食物给备好，并把每一个食物也给它切完放到盘里预留。锅里的油给他加热，把肉沫放进锅里给他爆锅掉色，生姜沫略微加一点进来翻炒，能让肉腥味降低。跟生姜沫一起倒入还因米酒，它们是去除...

黑木耳香菇肉酱面怎么做最好吃专题最新动态
答：黑木耳香菇肉酱面的做法步骤：1、这个面比较劲道，是弯曲的，但不是油炸的，可以用来代替方便面，估计炒着吃会比较好吃 2、锅内入油，油热后，加入鸡蛋液，煎至两面金黄，斩碎 3、盛出备用 4、所有用料备齐：豆豉1勺、豆瓣酱1大勺、糖半勺、辣椒油2勺、料酒1勺、生抽1勺2、香菇切丁、黑木耳...

香菇肉臊面怎么做呢?
答：5、接着继续加入香菇炒香至偏干脱水状。6、加入5勺酱油和1匙香粉，倒入大碗水后盖上锅盖焖煮至汤汁变少。7、起锅后加入葱花和蒜蓉拌匀，美味的香菇肉酱就做好了。8、接着做面条，将200g面粉和少许清水倒入面桶，开启搅拌模式揉成面团（水的量根据面粉吸水性添加即可）9、揉好的面团放置案板，撒上...

家常炸酱面的做法教程
答：待汤汁熬成浓稠的肉酱即可，最后加入一调味勺白糖提鲜。10、熬肉酱的同时另起锅烧水，水开下面条，面条煮熟捞出过凉水（提前备好凉水）11、加上自己喜欢的菜，铺上黄瓜丝和胡萝卜丝。12、黄瓜的清香劲道的面条肥而不腻的香菇肉酱，绝对让你爱上自己亲手做的炸酱面。