普罗旺斯烤鸡腿堡

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
材料:
义大利香草面包1个,萝蔓生菜1片,去骨棒棒腿1只,苜蓿芽少许,蕃茄片1片,洋葱圈1片,小黄瓜片少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,洋葱末10公克,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美义大利香料1/4茶匙
做法:
1.将去骨棒棒腿断筋,加入所有调味料腌约20分钟。
2.将作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的温度烤约5分钟后取出。
3.将义大利香草面包横剖开,放进烤箱内略烤至热取出后,于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。
普罗旺斯烤鸡腿堡
材料:
义大利香草面包1个,萝蔓生菜1片,去骨棒棒腿1只,苜蓿芽少许,蕃茄片1片,洋葱圈1片,小黄瓜片少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,洋葱末10公克,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美义大利香料1/4茶匙
做法:
1.将去骨棒棒腿断筋,加入所有调味料腌约20分钟。
2.将作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的温度烤约5分钟后取出。
3.将义大利香草面包横剖开,放进烤箱内略烤至热取出后,于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。
普罗旺斯烤翅
材料:
鸡翅根500克,水40克
做法:
1.准备材料,鸡翅根洗净,用小刀在上面划一些口子,以便腌入味;
2.将水和烤料混合均匀,鸡翅根表面擦干;
3.将鸡翅放入加水混合的烤料中,和均匀;
4.冷藏12个小时,取出来;
5.放在烤架上,下面一层放上烤盘,以免滴落的油水弄脏了烤箱;
6.200度,中层,25分钟。
KFC普罗旺斯风味烤鸡翅
材料:
新鲜的鸡翅,COOK100普罗旺斯腌料
做法:
1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
2.烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
3.最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
小诀窍
注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊~
普罗旺斯鱼汤
材料:
草鱼500克,黄油100克,面包300克,大蒜50克,洋葱200克,柠檬30克,香菜10克,香叶2克,白葡萄酒250克,色拉酱250克,辣椒5克,盐5克
做法:
1.蒜捣泥于色拉酱均匀混合后冷藏一下
2.用黄油把面包片炸至金黄色备用哦,其中一面用1的酱抹匀,保温待用
3.将鱼片单层放入平底锅中,然后将剩下的配料放入锅中,加入水刚好能淹没鱼片
4.敞盖炜几分钟至鱼片熟后用漏勺捞出鱼片后,保温待用
5.将鱼片放入汤锅中徐徐淋入蛋黄酱,用小火并用勺子搅拌至微稠
6.在准备的碗中间竖直放面包片后淋上5的汤然后再洒上辣椒粉,根据个人口味可以加入其它的调料
普罗旺斯蔬菜杂烩
材料:
茄子,香肠,青椒,西红柿,洋葱,黄瓜,土豆,盐,黑胡椒,油(橄榄油)
做法:
1.所有蔬菜切成片,然后排列整齐,撒上盐和黑胡椒,以及少许油,可用橄榄油。
2.喜欢芝士的可以放些芝士,我放了些奶油蘑菇浓汤。
3.入烤箱烤到烂熟即可,时间方面不用掐的太准,反正这蔬菜生的也能吃,只要不烤焦就可以了。
普罗旺斯炖蔬菜
材料:
洋葱200公克,红甜椒50公克,黄甜椒50公克,茄子50公克,马铃薯500公克,蕃茄100公克,西洋芹50公克,小黄瓜50公克,红萝卜30公克,九层塔丝1大匙,大蒜3粒,橄榄油2大匙,综合香料:1小匙,月桂叶2片,迷迭香1/2小匙,脱皮蕃茄300公克,蕃茄煳100公克,蔬菜高汤3000㏄
做法:
1.九层塔洗净切丝;大蒜去皮切片;其他材料均洗净,处理干净后切块;备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热,加入作法1大蒜片、洋葱块与西洋芹块小火炒出香味。
3.再将其余作法1材料加入作法2改中火翻炒均匀,续加入混合的综合香料翻炒约30秒钟。
4.将所有调味料加入作法3搅拌均匀,改中火煮开后转小火炖煮至马铃薯块熟软即可。
普罗旺斯烩蔬菜
材料:
红蕃茄20公克,红椒10公克,黄椒10公克,小黄瓜10公克,洋葱15公克,茄子10公克,蒜头碎5公克,橄榄油20㏄,俄立岗5公克,鸡高汤50㏄,白胡椒粉适量,盐适量
做法:
1.将所有蔬菜洗净,除蒜头碎跟橄榄油外,其余材料皆切成1公分大小的正方形备用。
2.热一锅,加入橄榄油、蒜头碎炒香后,再放入作法1所有材料,炒至上色均匀。
3.加入鸡高汤、俄立岗叶(粉)、白胡椒粉、盐调味即可。
香烤普罗旺斯蕃茄
材料:
红蕃茄120公克,面包粉20公克,蒜头碎5公克,牛油10公克,百里香叶5公克,白胡椒粉适量,盐适量
做法:
1.红蕃茄洗净,切下2片,每片厚约2公分备用。
2.面包粉加入蒜头碎、牛油及所有调味料混合均匀。
3.将作法2放在作法1的蕃茄片上,再将蕃茄片放入烤箱中,以180℃烤约10分钟即可。
普罗旺斯风味黄鱼
材料:
黄鱼300公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,九层塔1株,白葡萄酒2大匙,匈牙利红椒粉1/2大匙,胡椒粉少许,盐1小匙,低筋面粉1大匙,鸡高汤1/2杯,普罗旺斯香料1小匙,胡椒粉少许,盐1小匙
做法:
1.黄鱼洗净,去除鱼骨,以调味料A腌约1小时至入味,再将表面均匀沾上低筋面粉;洋葱洗净,切末;蕃茄洗净去蒂,切末(留一约0.5公分厚的蕃茄片不切成末);九层塔洗净备用。
2.取锅倒入2大匙橄榄油烧热,爆香洋葱末、蕃茄末,再放入调味料C一起煮开后倒出,再放入果汁机中搅打成泥状,再放入原锅中以小火熬煮至浓稠状时离火,取出平均铺于盘子上。
3.热油锅,放入少许橄榄油烧热,将作法1的黄鱼以小火煎熟即可,取出放于作法2的盘子上,在鱼片上摆蕃茄片及九层塔即可。
普罗旺斯冬之恋曲
材料:
雀巢纯咖啡2克,奶精,冰淇淋,巧克力糖浆,核桃末适量
做法:
1、雀巢纯咖啡冲入开水,冷却后放入冰箱冷藏;
2、倒入奶精,搅匀;
3、挤入冰淇淋,再淋上巧克力糖浆和核桃末即可。
小诀窍
要乘冷调好,避免时间长了冰淇淋融化影响口感。

  • 2009年肯德基食品价格,以及各类套餐价格及内容。前台优先。
    答:新奥尔良烤翅9.00元/2块 雪顶咖啡/雪顶爱尔兰咖啡9.50元 上校鸡块11.00元/6块(1盒)老北京/墨西哥鸡肉卷11.00元………老北京辣一些 (主食)香辣/劲脆鸡腿堡12.50元 ………香辣鸡腿堡辣一些(主食,汉堡)深海鳕鱼堡/新奥尔良烤鸡腿堡13.50元 (主食,汉堡)川辣嫩牛五方14.00元………...
  • 肯德基价钱问题
    答:田园脆鸡堡 8.00 新奥尔良烤鸡腿堡 13.00 香辣鸡腿堡 12.00 劲脆鸡腿堡 12.00 墨西哥鸡肉卷/老北京鸡肉卷 11.00 上校鸡块 11.00 香辣鸡翅(二块) 7.50 新奥尔良烤翅(二块) 8.50 劲爆鸡米花(大) 14.50 劲爆鸡米花(中) 10.50 劲爆鸡米花(小) 7.50 脆皮甜筒 3.00 圣代(草莓/...
  • 美味烤鸡腿堡
    答:2. 烤盘上铺好锡纸,将鸡腿去除姜丝后,皮朝下放在烤网上,置于烤盘上.3. 烤箱200度预热,放入鸡腿,烤10分钟后,翻面再烤5分钟左右至皮微焦即可取出,放凉.4. 汉堡餐包横切为二,依次铺上芝士片,洗净沥干的生菜叶,烤鸡腿肉,生菜,再盖上餐包即可,喜欢沙拉酱的可挤入适量沙拉酱.普罗旺斯烤鸡腿堡材料:义大利香草...
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    答:田园脆鸡堡8.00元 香辣鸡翅8.00元/2块 深海鳕鱼条8.50元/3条 新奥尔良烤翅9.00元/2块 雪顶咖啡/雪顶爱尔兰咖啡9.50元 老北京/墨西哥鸡肉卷11.00元 香辣/劲脆鸡腿堡12.50元 深海鳕鱼堡/新奥尔良烤鸡腿堡13.50元 川辣嫩牛五方14.00元 劲爆鸡米花(小/中/大)7.50/10.50/14.50元 ...
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  • 普罗旺斯焖羊肉
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    答:3.最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。小诀窍注意:鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊~普罗旺斯烤鸡腿堡材料:义大利香草面包1个,萝蔓生菜1片,去骨棒棒腿1只,苜蓿芽少许,蕃茄片1片,洋葱圈1片,小黄瓜片少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,洋葱末10公克,蒜末2公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美...
  • 肯德基最新推出的套餐是什么?
    答:[编辑本段]套餐内容A、新奥尔良烤鸡腿堡+香辣鸡翅+中可+玩具挂饰 B、香辣/劲脆鸡腿堡+吮指原味鸡+中可+玩具挂饰 C、深海鳕鱼堡+劲爆鸡米花(小)+小可+玩具挂饰 D、川辣牛肉五方+普罗旺斯鸡腿+中可+玩具挂饰 肯德基在推出以上套餐同时,并同时推出电子优惠券,凭券买以上套餐可免费得到肯德基甜筒一...
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    答:14、美味的烤鸡腿堡就制作完成,超级美味又顶饱~KFC普罗旺斯风味烤鸡翅材料:新鲜的鸡翅,COOK100普罗旺斯腌料做法:1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以...
  • 新年10个人吃肯德基怎么划算?
    答:你得先了解了解新年的时候,KFC里出什么新套餐啊!肯定都是有优惠的,在去之前还是先弄弄清楚吧!像现在有最新的缤纷全家桶69元一桶 里面有3块鸡块,两对辣翅和两对烤翅,还有一份小的劲暴鸡米花,和一份雪鱼条,再加一瓶可乐,这些加起来都是比原先单点的话还要便宜的,就算买两桶也只不过是...