为什么南瓜放久了不能吃？
没有坏点就可以吃的。南瓜属于耐储藏蔬菜
1、南瓜吃了一半剩下的里边的籽发霉了千万不可食用。
2、 一旦发霉，霉菌已经渗透到整个部位，只是表面发霉的地方因为与空气接触而霉菌较多。
3、霉变的物体中含有黄曲霉素,它是一种非常厉害的致癌物质。
4、吃了霉变的物体，不但可以引起：感觉口苦，胃不适，心跳加快，腹痛腹泻等等中毒症状；长期食用还可以引发癌变。
吃久存南瓜，一定要先检查。如果表皮无裂纹、烂迹，切开后没有酒糟味等，说明没有变质。否则，切勿冉吃。
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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育的作用。
南瓜的保存时间是比较长的。如果没有腐烂，没有发霉等情况，就可以吃的。放的时间比较长的话会损失一部分水分，但营养物质不会有太大的损失，吃起来会更甜一些，更好吃。
只有没有坏，都是可以吃的。如果发现异常的情况，例如：腐烂，霉变，变色，以及一些味道变得酸等情况就不要吃了。
吃不完的食物放冰箱是最好的选择，但并非所有的食物都适合放冰箱。像某些食物放入冰箱反而会加速变坏的时间，食物的营养也会大量流失，那么常见的南瓜能放冰箱里吗？不适合放冰箱储存南瓜适宜在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不适合放南瓜。
南瓜的瓜瓤含糖量较高，保存时间久了，瓜瓤内会产生一种不易发现的化学变化，人吃后就会引起中毒，出现头晕、疲倦及呕吐、腹泻等中毒症状。所以南瓜放的时间久了就不要吃了。
拓展资料
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.通便美容
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.预防中风
因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的瓜瓤含糖量较高，保存时间久了，瓜瓤内会产生一种不易发现的化学变化，人吃后就会引起中毒，出现头晕、疲倦及呕吐、腹泻等中毒症状。
吃久存南瓜，一定要先检查。如果表皮无裂纹、烂迹，切开后没有酒糟味等，说明没有变质。否则，切勿冉吃。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育的作用。
南瓜的保存时间是比较长的。如果没有腐烂，没有发霉等情况，就可以吃的。放的时间比较长的话会损失一部分水分，但营养物质不会有太大的损失，吃起来会更甜一些，更好吃。
只有没有坏，都是可以吃的。如果发现异常的情况，例如：腐烂，霉变，变色，以及一些味道变得酸等情况就不要吃了。
吃不完的食物放冰箱是最好的选择，但并非所有的食物都适合放冰箱。像某些食物放入冰箱反而会加速变坏的时间，食物的营养也会大量流失，那么常见的南瓜能放冰箱里吗？不适合放冰箱储存南瓜适宜在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不适合放南瓜。
南瓜的瓜瓤含糖量较高，保存时间久了，瓜瓤内会产生一种不易发现的化学变化，人吃后就会引起中毒，出现头晕、疲倦及呕吐、腹泻等中毒症状。
吃久存南瓜，一定要先检查。如果表皮无裂纹、烂迹，切开后没有酒糟味等，说明没有变质。否则，切勿冉吃。
那是因为南瓜营养丰富，在空气中放久了，就会与空气中的氧气进行氧化，氧化以后就会容易烂掉，坏掉变质，所以当瓜放置久了，就不能吃了
答：不可以。南瓜发酸，说明变质了。南瓜富含碳水化合物的食物，高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味。在储存过程中出现了酸味或酒味时，通常意味着食物受到了微...
答：可以吃，但不建议吃。若是南瓜在保存的比较好的情况下半年可以食用，但是食用的前提是需要将南瓜彻底的观察一遍，确保没有出现霉斑等变质现象才可以食用。但是由于半年的时间算比较长，长时间的放置会导致南瓜中的水分和营养...
答：这样的南瓜吃了可能发生食物性中毒，是不可以继续食用的。2 南瓜为什么立春后不能吃 很可能已经变质或发霉了。民间有南瓜放到立春后就不能吃的说法，也正是因为在家庭存储条件下，秋天收获的南瓜放到立春后，已经经过了...
答：2、通常情况下，如果南瓜表面没有破损，颜色没有改变，也没有异常气味，且切开后内部没有异常情况，多提示南瓜新鲜且未变质，此时南瓜放久了能吃。另外，部分变质的南瓜，大面积切除变质部分后剩下的部分也能吃，但长期或...
答：不能。南瓜里面变黑，说明南瓜不新鲜，由于放置的过久，会出现变质的情况。食用这种南瓜，对人体健康是无益处的，只能丢弃。没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋...
答：长时间存放的食物最好就不要食用了。虽然冰箱可以起到保鲜的作用，但是随着时间推移，食物的细菌也会慢慢的滋生，而且其营养也会流失，食用没有任何的营养价值。所以建议新鲜的食物要尽快的食用，不宜长时间保存。
答：因此即便是把烂的部位切了也不能食用。2 南瓜放久了会产生毒素吗 可能会。南瓜是堇菜目葫芦科的植物，主要含有蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸及多种微生物、矿物质等成分。一般在正常情...
答：2 南瓜放了半年还能吃吗 可以吃，但不建议吃。若是南瓜在保存的比较好的情况下半年可以食用，但是食用的前提是需要将南瓜彻底的观察一遍，确保没有出现霉斑等变质现象才可以食用。南瓜存放半年之久，若是没有变质的话...
答：南瓜隔夜能不能吃要视情况而定。南瓜中含有大量水分、淀粉、矿物质及其碳水化合物等营养成分，高温下保存不当容易发生变质，变质的南瓜就不建议继续食用了，因为其中滋生了大量细菌，食用后可能会引起身体不适；保存得比较好，...
答：1 南瓜切开后多久不能吃 南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败、从心部变质，用保鲜膜包好，...
