九阳面包机做面包的程序是什么样的，谁能一步一步说一下，比如，先是预热，然后是揉面.......
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
面包机做面包的方法是什么？有具体的步骤吗？
1.面包机做面包的配方(750克)：
a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)
b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)
c.盐：小半勺(1g)
d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)
e.面包专用粉：2.5杯。
f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母)
g.色拉油(或选黄油)：2勺
第一步：放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。
第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。
第三步：启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第一次搅面的步骤，时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。)
第四步：启动“普通面包、烤色中、750克”，进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。
第五步：做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现 面包的表皮有点硬，尚未收油。冷却后呢，就十分诱人咯~!
2.用面包机做蛋糕配方(做的是香草戚风蛋糕)：
材料分为两大类哈~!(A类、B类、C类)
A类材料：1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油：60g。4.细砂糖：60g。5.盐1g。
B类材料： 低筋面粉 120 克，泡打粉 3 克，香草粉 0.5 克。
C类材料：蛋白 4 个，塔塔粉 2 克，细砂糖 70 克。
面包机烘焙出的面包底部和周边也有一层硬皮，不过蛋糕的硬皮比面包的要 疏松也要软些，吃起来还能接受的。 <收起
追问
这些配方什么我都有，只是做出来没有外面做的好。。。
巩义老百姓 | 2014-09-01
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如果是有自动程序的话
1.依照面包机食谱上不同配方所标明的分量使用
2. 向面包桶内投料的顺序依次为：液体类（水、奶、蛋、油等湿性材料）——调味料（糖、盐、奶粉等）——面粉（覆盖住前面所有的料）——酵母。
3. 选择任一面包制作程序，运行面包机，面包机自动开始揉面，15-20分钟后把面包机关闭（这么做是为了增加一些揉面时间，通常面包机设计的程序都揉面不足），重新选择需要的程序让面包机自动运行至程序结束。
4. 烤制450克面包时选择重量为700克（大容量面包机制作700克面包时同理选择重量为900克），烧色选浅色，这么做可以让面包发酵更充分而避免烤制颜色太深。
5. 全自动程序结束前（最后的烘烤阶段），提早5-10分钟停止面包机工作，这么做可以防止面包外皮过厚
http://kf.joyoung.com/news/ff8080813136b194013136b5bdf90001.html，这里有简单的食谱。
九阳面包机重新设置
答：点击菜单，选择烘烤选项。面包机烧色有三种：浅、中和深。若是想烘烤时间长一点可以设置深烧色，但不可太长，点击菜单，选择烘烤选项，然后可以根据自己增加或减少相应时间，面包机做面包方法经验总结：揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序，即需要60钟的和面时间，这样才能将面团揉到完全扩展阶段，和...
面包机做蛋糕的配方
答：只要知道了这些配方，利用面包机就可以轻松做出美味的蛋糕，下面就随小编来看看有什么配方吧。一.面包机做蛋糕的配方1.内桶取出，用清水洗净，然后再次冲洗，以完成简单的清洁工作，以填充原料。2.重新购买制作蛋糕所需的所有成分，包括低筋面粉，牛奶，鸡蛋，糖等，然后将蛋液打入。3.打破鸡蛋并将其放入...
面包机烤面包大约多长时间
答：2、根据面包机的功率、制作方式和面包的品种不同，面包机的程序设定也不同的。但是大多数面包从面粉和所有配料放入面包机，经过和面发面到烘烤所需时间大概均约50分钟。面包机怎么做面包松软 第一步，准备好制作蛋糕需要用到的原料，包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。第二步，等原料准备好，就要开始制备...
九阳面包机mb-75s611工作过程搞拌四五次,正常吗?
答：你要看你选择的工作程序，是一个和面程序，还是连续的几个程序。这个面粉，和面过程，需要一个时间段，面粉不是连续揉的，我们手工和面做面包，也不是连续的揉，需要摔面团……，或是醒发一小会，我猜测面包机也是连续揉面后，面团需要修正醒发一下会，再继续揉……如此反复几个过程，才能达到出膜的...
家用小型面包机哪种好 家用小型面包机的使用方法
答：3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的...
用面包机做蛋糕的配方介绍
答：蛋糕是经常吃的东西，那么，用面包机做蛋糕的配方是什么，很多用户可能并不了解，如果想在家用面包机做蛋糕就需要了解一下配方，另外，面包机的品牌有很多，用户在选购的时候要先了解清楚品牌背景，接下来，就跟小编一起来了解一下面包机做蛋糕的配方是什么。一、面包机做蛋糕的配方1、内桶取出，用清水...
怎样在家做手工面包?
答：注意不能放进冰箱）；2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起；3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
九阳面包机有单独的烘培工能吗?
答：九阳MB-50S09有的 按键：倒计时预约；启动/取消；保温1h；断电记忆 1小时超快面包 1500余次仿手工揉面，8段黄金烘焙程序 15小时超长预约 1磅容量 您可以点击链接下载对应型号的说明书 https://kf.joyoung.com/manual/lists.html参考说明书步骤使用 ...
九阳面包机做蛋糕的食谱和方法
答：A类材料：1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油：60g。4.细砂糖：60g。5.盐1g。B类材料： 低筋面粉 120 克，泡打粉 3 克，香草粉 0.5 克。C类材料：蛋白 4 个，塔塔粉 2 克，细砂糖 70 克。
九阳电烤箱说明书之使用说明
答：品牌介绍 九阳是山东的一个家电品牌，在2002年创立，后来在2007年的时候改成了股份公司。仅仅十几年间，九阳就以及成为了家喻户晓的家电企业，可以说是非常厉害的。它旗下的家电产品有很多，例如豆浆机、面包机、电烤箱、电饭煲等等，其中以九阳豆浆机最为出名。其实小编家里用的豆浆机也是九阳的，确实...
其实又很多种做法，做法也不一一相同，下面发一份你参考下：
水或牛奶 225ML
鸡蛋 1个
盐 半小勺
色拉油 2大勺
砂糖 2大勺
高筋粉 2.5杯
酵母 1小勺
1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体，要温热一些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。
5、倒入一个鸡蛋。
6、加入面粉，面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到面包机上，插上电源。
9、选择程序11（欧式面包，如果没有这个程序就选择“普通”）。
10、按下启动键。
11、面包机开始揉面。
12、盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。
九阳面包机做面包做法
用料：高筋面粉300克、纯牛奶140克、酵母(干)6克、鸡蛋1只、白糖60克、盐3克。
1、加入140g的牛奶。
2、加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。
3、再加上300g的高筋面粉，倒上6g的酵母。
4、装好面包机，准备工作。
5、开启面包机，设置好参数就可以工作了。
6、最后经过3小时22分完成面包。
7、吃起来软软的，好吃。
1.面包机做面包的配方(750克)：
a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)
b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)
c.盐：小半勺(1g)
d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)
e.面包专用粉：2.5杯。
f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母)
g.色拉油(或选黄油)：2勺
第一步：放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。
第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。
第三步：启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第一次搅面的步骤，时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。)
第四步：启动“普通面包、烤色中、750克”，进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。
第五步：做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现 面包的表皮有点硬，尚未收油。冷却后呢，就十分诱人咯~!
2.用面包机做蛋糕配方(做的是香草戚风蛋糕)：
材料分为两大类哈~!(A类、B类、C类)
A类材料：1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油：60g。4.细砂糖：60g。5.盐1g。
B类材料： 低筋面粉 120 克，泡打粉 3 克，香草粉 0.5 克。
C类材料：蛋白 4 个，塔塔粉 2 克，细砂糖 70 克。
面包机烘焙出的面包底部和周边也有一层硬皮，不过蛋糕的硬皮比面包的要 疏松也要软些，吃起来还能接受的。 <收起
追问
这些配方什么我都有，只是做出来没有外面做的好。。。
巩义老百姓 | 2014-09-01
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如果是有自动程序的话
1.依照面包机食谱上不同配方所标明的分量使用
2. 向面包桶内投料的顺序依次为：液体类（水、奶、蛋、油等湿性材料）——调味料（糖、盐、奶粉等）——面粉（覆盖住前面所有的料）——酵母。
3. 选择任一面包制作程序，运行面包机，面包机自动开始揉面，15-20分钟后把面包机关闭（这么做是为了增加一些揉面时间，通常面包机设计的程序都揉面不足），重新选择需要的程序让面包机自动运行至程序结束。
4. 烤制450克面包时选择重量为700克（大容量面包机制作700克面包时同理选择重量为900克），烧色选浅色，这么做可以让面包发酵更充分而避免烤制颜色太深。
5. 全自动程序结束前（最后的烘烤阶段），提早5-10分钟停止面包机工作，这么做可以防止面包外皮过厚
http://kf.joyoung.com/news/ff8080813136b194013136b5bdf90001.html，这里有简单的食谱。
答：点击菜单，选择烘烤选项。面包机烧色有三种：浅、中和深。若是想烘烤时间长一点可以设置深烧色，但不可太长，点击菜单，选择烘烤选项，然后可以根据自己增加或减少相应时间，面包机做面包方法经验总结：揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序，即需要60钟的和面时间，这样才能将面团揉到完全扩展阶段，和...
答：只要知道了这些配方，利用面包机就可以轻松做出美味的蛋糕，下面就随小编来看看有什么配方吧。一.面包机做蛋糕的配方1.内桶取出，用清水洗净，然后再次冲洗，以完成简单的清洁工作，以填充原料。2.重新购买制作蛋糕所需的所有成分，包括低筋面粉，牛奶，鸡蛋，糖等，然后将蛋液打入。3.打破鸡蛋并将其放入...
答：2、根据面包机的功率、制作方式和面包的品种不同，面包机的程序设定也不同的。但是大多数面包从面粉和所有配料放入面包机，经过和面发面到烘烤所需时间大概均约50分钟。面包机怎么做面包松软 第一步，准备好制作蛋糕需要用到的原料，包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。第二步，等原料准备好，就要开始制备...
答：你要看你选择的工作程序，是一个和面程序，还是连续的几个程序。这个面粉，和面过程，需要一个时间段，面粉不是连续揉的，我们手工和面做面包，也不是连续的揉，需要摔面团……，或是醒发一小会，我猜测面包机也是连续揉面后，面团需要修正醒发一下会，再继续揉……如此反复几个过程，才能达到出膜的...
答：3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的...
答：蛋糕是经常吃的东西，那么，用面包机做蛋糕的配方是什么，很多用户可能并不了解，如果想在家用面包机做蛋糕就需要了解一下配方，另外，面包机的品牌有很多，用户在选购的时候要先了解清楚品牌背景，接下来，就跟小编一起来了解一下面包机做蛋糕的配方是什么。一、面包机做蛋糕的配方1、内桶取出，用清水...
答：注意不能放进冰箱）；2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起；3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
答：九阳MB-50S09有的 按键：倒计时预约；启动/取消；保温1h；断电记忆 1小时超快面包 1500余次仿手工揉面，8段黄金烘焙程序 15小时超长预约 1磅容量 您可以点击链接下载对应型号的说明书 https://kf.joyoung.com/manual/lists.html参考说明书步骤使用 ...
答：A类材料：1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油：60g。4.细砂糖：60g。5.盐1g。B类材料： 低筋面粉 120 克，泡打粉 3 克，香草粉 0.5 克。C类材料：蛋白 4 个，塔塔粉 2 克，细砂糖 70 克。
答：品牌介绍 九阳是山东的一个家电品牌，在2002年创立，后来在2007年的时候改成了股份公司。仅仅十几年间，九阳就以及成为了家喻户晓的家电企业，可以说是非常厉害的。它旗下的家电产品有很多，例如豆浆机、面包机、电烤箱、电饭煲等等，其中以九阳豆浆机最为出名。其实小编家里用的豆浆机也是九阳的，确实...
