正分子水苏糖是什么?

原理：正分子水苏糖内含的水苏糖成分能以40—103倍的速率迅速增殖体内有益菌，抑制有害菌，清除体内垃圾，全面均衡调理肠道菌群，补充钙、铁、锌等多种矿物质和多种氨基酸，促进人体对蛋白质的消化吸收，给身体细胞提供充足的营养，从根本上调理人体平衡。
水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
益生菌是对人和动物有益的细菌，在肠道里，维持菌落平衡，有双向调节作用：帮助消除拉肚子，杜绝便秘。
而水苏糖就是对益生菌有好处的物质，益生菌以这些物质为食，人体是不会消化水苏糖的，益生元会到达肠道，喂养益生菌，有利于益生菌的生长。两种物质本质是不同的，但最终结果都会起到双向调节的作用，作用度不同，搭配服用效果极佳。

扩展资料：
水苏糖为功能性低聚糖类，不存在任何依赖性。因为肠道内的有益菌也和我们一样，每天都要吃饭，一顿不吃，可能也会营养不良，长时间不吃，有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮，让它保持健康状态，对双歧杆菌投之以桃，双歧杆菌就会对您的健康报之以李。
虽然我们的食物如谷物类，蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小，食品加工又过于精细，添加剂、农药残留又比较多，有益菌在如此“恶劣”的条件下工作，为它们增加营养，补充水苏糖就显得非常重要。
应用范围：
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
参考资料：百度百科---水苏糖

水苏糖
　正分子80水苏糖简称80水苏糖，别名为益生元80水苏糖。80水苏糖来源于一种叫做地灵的植物，地灵是生长在我国西部半干旱、半沙化土壤中的特殊植物，对人体有多种保健功效，延年益寿，是我国新疆克拉玛依长寿地区人们经常食用的一种稀有蔬菜。后来科学家们逐渐从 地灵中提取出一种被世界食品医药界誉为 " 健康宝贝 " 和 “ 超强双歧因子 ” 的物质那就是水苏糖。80水苏糖是由国家发酵工业研究院研制的一种功能性低聚糖，是一种膳食纤维，通过对有益菌提供营养源来平衡胃肠消化吸收，清除肠道垃圾，润肠通便，排毒养颜，改善人体消化系统，对儿童食欲低下和便秘也有非常好的效果。

正分子水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。

扩展资料：

水苏糖为功能性低聚糖类，不存在任何依赖性。因为肠道内的有益菌也和我们一样，每天都要吃饭，一顿不吃，可能也会营养不良，长时间不吃，有益菌就会被饿死。

作用：

1、水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病。

2、水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力。

3、水苏糖具有清肠道，排毒排铅的效果。

4、水苏糖在可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收。

双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是极佳的功能性食品添加剂。

参考资料来源：百度百科——水苏糖