雪梨百合银耳羹的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
百合雪梨汤的做法

  百合雪梨汤的做法一:
  食材:
  梨1200克
  银耳(干)30克 百合10克
  枸杞子10克
  冰糖30克
  步骤:
  1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;
  2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净; 3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵; 4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开; 5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右; 6. 到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右; 7. 当梨块软烂时即可。


  百合雪梨汤的做法二:
  难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

  主料 :
  泡发好的百合 、 冰糖
  雪梨两个 、 泡好的枸杞
  步骤:

材料:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞

  2. 锅中水烧开


  3. 放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟


  4. 加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟


  5. 煮好啦,起锅时加入适量杏仁露,汤汁就会变成奶白起锅装碗,很清甜的。

原料:雪梨一个,银耳一朵,鲜百合两个,去核红枣五粒,枸杞子10粒,冰糖适量。
百合雪梨银耳糖水做法
1.雪梨去皮切块,百合摘洗干净;

2.银耳用冷水泡发摘成小朵,烧一锅水,入银耳氽烫一下,捞出过冷水以去除银耳的异味儿;
3.取一砂锅,放入雪梨、红枣、银耳,加入水至没过食材,放入适量冰糖,大火烧开,转小火焖煮1小时,最后十分钟放入枸杞,煮好时放入百合拌匀即可。

特别提示:
1.银耳用水氽烫一下可以更好的去除异味儿;
2.百合在最后放是为了保持完整,避免煮碎;
3.此汤可热食亦可凉饮。

银耳的功效与作用
银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物,还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高,而且具有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同俱声誉,称为“山珍”“菌中明珠”。功效:具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)润肠、养胃

前言
秋干气躁,多喝点滋阴润肺的汤水,这道甜汤美容、养颜又养生,很不错哦。
大家在家里也可以试一试。
材料
主料:银耳5g、雪梨200g、百合40g、枸杞适量;
辅料:水适量、冰糖适量
雪梨百合银耳羹
1
准备食材
2
银耳泡发撕成小朵
3
雪梨去皮切块,百合、枸杞清洗干净
4
把银耳放入煮开的水中,烧开后改小火
5
等银耳浓稠时放入百合
6
放入雪梨
7
放入冰糖,大火烧开后改小火
8
等雪梨透明时放入枸杞再煮3分钟即可
小贴士
小火慢炖。

  • 怎么做雪梨百合银耳汤
    答:银耳泡发的这个时间段,我们要准备两个雪梨。准备好的雪梨,要用食盐水对其进行清洗,将雪梨表面清洗干净。雪梨表面内有杂质,还有农药残留物,利用食盐水去清洗,才能将雪梨表面的这些脏东西给洗干净。2、雪梨清洗干净以后,我们还要准备一些红枣、枸杞和百合,也用清水进行淘洗,将其淘洗干净备用。淘洗...
  • 银耳雪梨百合汤
    答:3.取一砂锅,放入雪梨、红枣、银耳,加入水至没过食材,放入适量冰糖,大火烧开,转小火焖煮1小时,最后十分钟放入枸杞,煮好时放入百合拌匀即可。特别提示:1.银耳用水氽烫一下可以更好的去除异味儿;2.百合在最后放是为了保持完整,避免煮碎;3.此汤可热食亦可凉饮。银耳的功效与作用 银耳...
  • 银耳百合雪梨羹的做法银耳百合雪梨羹怎么做
    答:1、配料:银耳,雪梨,百合冰糖。2、首先把银耳百合冷水泡发。3、然后把银耳摘成小朵,稍微煮开,放进一个保温壶里面。4、8-12小时候,拿出来和切成块的雪梨、百合同煮,十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。
  • 百合雪梨汤的做法
    答:百合雪梨汤的做法一:食材:梨1200克 银耳(干)30克 百合10克 枸杞子10克 冰糖30克 步骤:1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净; 3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵; 4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开; 5. 盖好...
  • 银耳百合雪梨汤的做法银耳百合雪梨汤怎么做
    答:2、辅料:冰糖50克、枸杞5克。3、银耳提前泡发,洗净后撕成小碎朵,百合也提前泡发。4、锅中水适量,尽量水稍多一些。将泡好的银耳和百合放入高压锅中煮约1小时。5、当高压锅解压时准备削雪的皮,切成丁。6、将雪梨放入高压锅中煮约10分钟左右。7、放入冰糖,待其融化即可盛出。8、撒几粒用凉白开...
  • 银耳百合能与雪梨一起炖吗
    答:可以的,可以做成银耳百合炖雪梨。具体步骤:主料:银耳50g、百合20g、雪梨1个 辅料:冰糖适量 1、将银耳洗净泡发。2、撕成小块。3、雪梨削皮切成小块。4、百合掰成小片洗净。5、砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。6、成品。
  • 银耳百合炖雪梨的做法,银耳百合炖雪梨怎么做
    答:百合银耳雪梨汤的做法:1.百合提前一天用温水浸泡,煮之前用水冲一下、2.银耳用温水泡1小时,剪去根部,并撕成小朵;梨去皮切小块;枸杞子用温水冲一下、3.开中大火,汤锅内倒入清水,冷水下银耳、4.待水开后转中小火慢炖1小时30分钟,放入雪梨块和冰糖、5.再放入百合和枸杞子慢炖30—40分钟...
  • 冰糖百合银耳雪梨汤怎么做
    答:1.用凉水将银耳和百合泡发 2.将银耳发黄的根部去除,并切成小块。百合去除瑕疵部分 3.在砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟 4.放入百合,再用中小火煮20分钟 5.放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用 ...