有益于宝宝防暑消暑的食谱,常见的都有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
夏天有哪些消暑的食谱?

凉拌苦瓜 一至两根苦瓜,洗净剖开,去籽切片,入水窜一下,莫让其变黄而不脆。盛至盆中,可放入冰箱冷藏一会儿,取出后倒适量酱油,如若喜欢也可以加上些麻油,即可使用,不用放其他作料。 该凉菜苦中带香,清脆可口,去热解毒,是个消暑的佳肴。 冬瓜粥 【配方】冬瓜100克,粳米100克。 【用法】冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成,每日上、下午随意服食。 【功效】和小便,消水肿,清热毒,止烦渴。 【主治】肝硬化水肿,慢性肾炎水肿。 长寿山药 原料:长山药、红茶、山楂果汁。 作法:把山药洗干净,不削皮,放在盘中直接上锅蒸,大约蒸8分钟,保持山药的一定脆性。削好皮后,切成细长条,整齐放在盘子里备用。放入冰箱冷藏室冰凉。用热水把适量的红茶泡开。把大约100毫升山楂果汁倒入一个碗里,这时红茶泡好了,也倒入碗里,大约50毫升,再放入一些红茶叶,搅拌均匀,倒入一个干净的锅里。不用放油,开始熬汁。熬的时候不停的搅拌。汁熬成粘稠状就可以了。倒入碗里晾凉。把山药从冰箱里去出,然后,用勺把汁轻轻的淋在山药条上就可以了。这道凉菜就做好了,颜色红白相间,味道酸甜适口。可谓是老少皆宜。 瓜类菜 夏天比其他季节更需要及时补水。而且蔬菜中的水分经过多层生物膜过滤,天然、洁净、营养,且具有生物活性。夏季瓜类蔬菜的共同特别是含水量都在90%以上,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。 凉性菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季蔬菜中哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,均属凉性蔬菜。另外,番茄、茄子、芹菜、菊花脑,落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜。 “杀菌”菜 夏季病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜、蒜油等。葱蒜类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用,其中作用最突出的是大蒜。近年来研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素,蒜酶遇热会失去活性,因此蒜最好生食。 一、菜谱 蒜拌小黄瓜 材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙 做法: 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 ————————————————————————————— 凉拌苦瓜片 主料:鲜嫩苦瓜500克。 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 制作: 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。

冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。 西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。 酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。 绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)双花茶: 金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。 菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。 薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。 荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。

到了夏天,无论是宝宝还是我们都感到非常的热,那就需要防暑消暑的食谱。
瓜皮绿豆水可以给宝宝解毒利尿。
鲜榨橙汁含有维生素C,可以增强宝宝的抵抗力,味道美味,宝宝也喜欢。
绿豆沙,绿豆本身就有解暑的功效,将绿豆做成绿豆沙也助于宝宝消化。
还有西红柿汤、米糕、蔬菜沙拉、炒虾仁等。

宝宝消暑的食谱最常见的是冬瓜排骨汤和苦瓜瘦肉汤,这两种菜都是消暑佳品。

1.红色缤纷捞:红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块
2.椰汁西米芒果捞:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱

麦冬粥:有养胃清热除烦功效;冰糖银耳雪梨羹:清热下火;冬瓜:有很好的清热解暑的功效,可以给宝宝搭配虾皮炒,虾皮可以补钙,有理气开胃等功效,和冬瓜一起炒是一道不错的营养美食。

  • 宝宝中暑吃什么水果好
    答:丝瓜。有清热解暑的功效。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。冬瓜。冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。苦瓜。性寒,有清热解毒的功效。苦瓜营养丰富,...
  • 防暑降温的食品有哪些?
    答:1、苦瓜 苦瓜具有清热解毒的功效,还能促进食欲,是不错的消暑的食物。2、西瓜 西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味甘多汁,还能防暑解渴。西瓜果肉有清热解暑、利小便、解酒毒等功效。西瓜皮则被中医称为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦等作用。3、绿豆 绿豆具有清热解毒的功效,在炎热的夏天,...
  • 八个月宝宝可以吃绿豆粥吗
    答:酷暑炎炎,绿豆粥可谓是每家每户都要喝的消暑佳品。绿豆粥清热消暑,老人儿童都适宜,但是一些妈妈可能会有这样的疑问:刚出生不久的宝宝来说吃绿豆粥会不会有什么问题呢?八个月的宝宝可以吃绿豆粥吗?下面就跟随小编的脚步一起来了解一下:八个月宝宝可以吃绿豆粥吗?可以给宝宝喝绿豆汤的,尤其夏天对...
  • 宝宝夏天如何防暑?
    答:7. 便携式风扇:可以随时携带的小型风扇,让你无论在室内还是户外都能享受到凉爽的风。8. 遮阳伞:在户外活动时,遮阳伞可以提供阴凉的遮蔽,减少阳光直射。9. 消暑食品:如绿豆汤、凉茶、西瓜等,可以消暑解渴,保持身体的凉爽。10. 舒适的鞋子:选择透气、轻便的鞋子,有助于减少脚部出汗,保持凉爽...
  • 三伏天小孩子要注意什么?小儿夏季的养生食谱是什么?
    答:针对比较大的宝宝而言,一定要穿睡衣盖夏凉被,防止着凉。平常不必随便洗凉水澡,尤其是在出汗以后。一热一凉最非常容易得病。切合时节的特性。小孩早晨可以早上起床一会,例如七点以前,早上起床有益于止脱生发气血,推动身心健康。夜里可以比之前熬夜一会,但也不能超出十点,下午最好是坚持不懈睡午觉,...
  • 一岁宝宝中暑吃什么药防暑药物有哪些
    答:一到夏天,孩子们喜欢穿着短袖四处玩耍,因此家长要注意预防宝宝中暑,预防宝宝中暑的防暑药物也是家长们关心的。下面就一起来看看专家提出的预防中暑的小妙招吧。 中暑了吃的药 炎炎的夏日,如果我们不做好预防 措施 ,那么我们会很容易中暑的。为了安全度夏,家庭准备一些防暑药物是很有必要的,这些药物有清凉油、藿香正...
  • 天气特别炎热时,有哪些方法可以防止小孩中暑?
    答:在夏季的时候气温非常的高,如果说不注意预防的话,很有可能会出现中暑的情况,所以在天气特别炎热的时候,一定要为小孩子做好预防中暑的措施,因为小朋友一般抵抗力都比较的差。在出行的时候可以尽量的避开烈日,比如说在夏季的时候,从正午12点到下午3点这一个阶段都是日照非常强烈的,所以尽量不要在...
  • 夏季宝宝如何防暑消暑?
    答:夏天为了保养皮肤,很多人都会选择防晒喷雾,选择带有清凉效果的防晒喷雾会让我们非常凉爽,与降温喷雾不同的是,防晒喷雾可以直接在皮肤上使用,并且还有防晒的功效。5.西瓜 ,夏天必不可少的水果肯定是西瓜了,如果能冰镇一下,更是非常解暑,而且西瓜的好处也非常多,可以清热解暑、生津止渴、预防便秘。
  • 夏季有哪些养生食谱
    答:夏季养生食谱 1:黄芪银花粥 配料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。 制法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。 服法:佐餐食用,分2次服完。 运用:此膳能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之...