羊奶含钙量比牛奶高吗？营养真的有200多种吗？
首先，专家一肯定了羊奶的营养价值的确很高。《本草纲目》里就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶当成是对肺和气管特别有益的食物。作为奶类食物，羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。
然而，羊奶卖得贵，真是因为其营养价值比牛奶高得多吗?专家二直言不讳：“这简直是无稽之谈。羊奶卖得贵不是因为其营养价值比牛奶高，而是因为它的广告费高，消费者花钱买的都是广告。”专家一也表示，羊奶比牛奶售价高，其营养价值只是一小部分原因，真正的原因是羊奶的产量小，生产羊奶粉的厂家的广告宣传费高。
到底羊奶和牛奶的营养价值差多少，看看《中国食物成分表》就一目了然。在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。“所以，不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好，要根据个人营养素缺乏的情况，来选择喝哪种奶。”专家一说，如果不考虑经济情况，喝羊奶稍好一点，但也只是好一点点而已。
宣传口号二
羊奶比牛奶好吸收
VS
专家
经过加工的羊奶和牛奶，吸收率相差无几
除了营养价值，商家的另一宣传噱头是“羊奶的吸收率要比牛奶高得多”，事实果真如此吗?“在没有加工处理以前，羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小，所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。不过，现在市场上销售的羊奶和牛奶都是经过高压均质化处理了的，它们的脂肪颗粒都已经变得很小了，它们的吸收率的差距也就变得微乎其微，可以忽略不计。”
宣传口号三
乳糖不耐受的人可以喝羊奶
VS
专家
羊奶乳糖含量更高
喝牛奶后，有些人会出现腹痛、腹泻等不适症状，这不是因为他们对牛奶过敏，而是因为他们对乳糖不耐受。
当牛奶中未被人体分解、吸收的乳糖进入结肠后，会被结肠里存在的细菌发酵成小分子的有机酸(如醋酸、丙酸、丁酸)，并产生一些气体(如甲烷、氢气、二氧化碳)，其中的大部分物质都会被结肠吸收，但是仍有一部分乳糖没有被结肠吸收和分解，会使人出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、腹泻等不适症状，这些症状被称为乳糖不耐受症。
羊奶里不仅含有乳糖，而且其乳糖含量比牛奶还高，所以“乳糖不耐受的人可以喝羊奶”这个宣传口号完全是在误导消费者。
宣传口号四
羊奶的营养成分最接近母乳，婴幼儿喝羊奶比牛奶好
VS
专家
婴幼儿适合喝羊奶，但是羊奶仍然不能取代母乳
之所以建议婴幼儿喝羊奶，是由其营养成分决定的，上文中提到羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。
“对于成年人来说，蛋白质和钙含量高是件好事，但是对于婴幼儿来说，蛋白质和钙含量高则是一种负担，因为婴幼儿的肠胃发育不完善，消化功能比较差。另外，老年人的消化功能相对较弱，也适合喝蛋白质含量低于牛奶的羊奶，但是要注意补钙。”申晓琳说。
对于“羊奶能取代母乳”的说法，两位专家都极不认同。专家二说：“母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物，是最适合婴儿生长发育的最佳营养品。每一种哺乳动物的奶都有着其独特的结构，是其他任何一种奶都不能取代的。母乳带给孩子的不仅是营养素，还有免疫蛋白，羊奶中有吗?”
都是炒作的！
答：最后，与我们山羊牛奶和牛奶的价值相比，有以下情况：首先，在脂肪和蛋白质的营养价值中提高牛奶高于牛奶。其次，牛奶中含有的维生素种类不仅仅是牛奶。第三，就钙含量而言，牛奶远低于皮革牛奶。第四，用牛奶的铁的数量高于山羊牛奶，但它略高。在价格中，山羊牛奶远高于牛奶，特别是在欧洲国家。第六，...
答：1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。5.羊奶的铁含量较...
答：羊奶比牛奶营养高。羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶，营养价值比牛奶高。羊奶：羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为奶中之王，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用...
答：羊奶和牛奶都很好。牛奶和羊奶它们都有很高的营养价值。非要一比高下的话，相对来说羊奶比牛奶要好一些，羊奶乃奶中之王，各方面营养都比牛奶高，如：羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处，和牛奶相比，羊奶更容易消化吸收...
答：羊奶的营养比牛奶的营养高吗？在我们的生活中你知道羊奶的营养比牛奶的营养高吗？我们一起来聊聊看吧。羊乳辛温无毒性、润心肺功能、润肺肾精。”中医学一直把牛奶当做是对肺和支气管非常有利的食材。做为奶制品食材，牛奶当然也带有蛋白质食物、矿物、维他命等多种多样营养元素。钙。牛奶为104...
答：但是随着生活的发展，小朋友的身高越来越高，甚至有人把过矮列为残疾，宝宝在每个年龄阶段没有到达正常的身高标准是令家长非常担忧的问题。有的家长希望可以通过喝牛奶或者羊奶来补充钙质而帮助宝宝，那么牛奶和羊奶哪个补钙效果好、哪个含钙量更高？羊奶的补钙效果要比牛奶的好。同质量的羊奶中钙的含量要...
答：羊奶与牛奶相比，蛋白质和钙含量较高，尤其是钙，羊奶中的钙含量是牛奶的两倍左右。羊奶粉更易于肠胃吸收，吸收率高于牛奶。接下来，我们深入了解羊奶中脂肪球的含量及其在羊奶粉中的脂肪含量。羊奶的脂肪球含量大约在3.5%至4.5%之间，而牛奶每100克含有3.2克脂肪。因此，羊奶的脂肪含量比牛奶高出约0...
答：问题二:羊奶与牛奶,哪个营养比较好啊 在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 如果消化功能不太好可以选择羊奶。对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸...
答：牛奶中富含充足的蛋白、人体脂肪、维和矿物等营养元素。牛乳所带有的干物质12.75、蛋白3.39、人体脂肪3.68、乳清蛋白4.94、矿物0.72。经过之上比照，不难看出羊奶粉的营养价值比牛乳更强。羊奶的维他命总成分高过牛乳。每100g羊奶中关键维他命（维生素D、尼克酸、不饱和脂肪、反酸、维生素b22、叶酸...
答：大多数是不易消化的酪蛋白。羊奶中所含的脂肪也高于牛奶，每100毫升羊奶含脂肪4.1克，牛奶则含3.5克，而且羊奶的脂肪球又比牛奶的脂肪球小，接近于人乳的脂肪球，食后在肠里也容易被吸收，羊奶中所含的钙、磷等无机盐均高于牛奶，利于儿童骨骼的生长发育。所以羊奶的营养价值要比牛奶高。
