怎么做蜂蜜柠檬水

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
制作方法如下:
1、首先用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。
2、然后去掉柠檬核(不去会有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小时以上。
3、再将柠檬皮切丝,煮水3分钟左右,倒出换水继续煮开,果皮重复煮三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒)。
4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。
5、小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里黏稠状态就好了,关火,晾凉。
6、感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌均匀。
7、装瓶,放入冰箱冷藏即可。

  大家准备适量的柠檬和蜂蜜,先用盐好好的搓洗柠檬,有助于更好的清洁柠檬表皮,还能去掉苦涩的味道。然后再用清水冲洗几遍柠檬,擦掉柠檬表皮的水分,然后将柠檬切片备用。拿出准备好的容器先放入一层水白蜜再放一层柠檬,按照这个顺序,循环往复,直到装满瓶子为止。之后将瓶子密封好,放在冰箱中密封保存就可以了。一般来说在冰箱中放置3、4天左右就可以食用了,取适量的柠檬蜂蜜用温水冲泡即可饮用。



主料
柠檬
4个
辅料
蜂蜜
适量
酸甜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蜂蜜柠檬水的做法步骤
蜂蜜柠檬水的做法步骤:1 1准备食材:蜂蜜和柠檬。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:2 2准备一个无油无水密封的罐子或保鲜盒(用开水烫一下自然掠干)。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:3 3柠檬先用清水冲洗一遍,然后用盐把表皮再搓揉干净。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:4 4洗干净后沥干水分。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:5 5然后切成片。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:6 6铺上一层柠檬片再浇上一层蜂蜜,按顺序装罐!蜂蜜一定要腌过柠檬片。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:7 7腌好后盖上盖子放入冰箱冷藏、三四天味道更好。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:8 8吃的时候取一个玻璃杯,放入一片柠檬片、加入2勺蜂蜜。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:9 9冲入温水。
蜂蜜柠檬水的做法步骤:10 10用勺子搅拌一下就可以了。

食材明细
柠檬片、蜂蜜、温开水。

1、柠檬加盐搓一下除去柠檬表面的蜡。

2、用水清洗干净后沥干水份。

3、切成片。

4、将柠檬片放在容器里,一层柠檬。

5、放入一层蜂蜜(腌制的时候我把种子去掉了)。

6、依次放入后盖上盖子放入冰箱冷藏一夜。

7、取出三片和适量柠檬汁放入杯中。

8、倒入温开水冲泡后即可饮用。

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