山西的著名特产有哪些
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
1. 平遥牛肉
平遥牛肉享有盛名，其起源年代虽不可考，但在清代已闻名三晋。平遥牛肉的制作工艺独特，从屠宰、切割、腌渍到锅煮等各个环节，都极富讲究。所产牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，味道醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾的功效。
2. 山西老陈醋
山西老陈醋是山西省的传统名产，也是中国四大名醋之一，其生产历史悠久，已有3000余年，被誉为“天下第一醋”。山西老陈醋以其色、香、醇、浓、酸五大特点著称于世。醋色呈酱红色，味道绵酸、香甜、鲜美，含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。
3. 汾酒
汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其工艺精湛、源远流长、入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而闻名，享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
4. 广灵豆腐干
五香豆腐干是山西北部广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享有雁北、大同、河北等地的盛誉。这种豆腐干色泽白里透黄，质地硬中有韧，香味持久，越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上，获出口产品好明岩第一名。
5. 交城骏枣
交城骏枣是中国十大名枣之一，有“八个一尺，十个一斤”的美誉。该枣果大肉厚，质脆味甜，品质优良，既可鲜食，又可制干、加工。交城骏枣营养丰富，具有较高的滋补、药用价值和保健功能。
6. 太谷壶瓶枣
壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产于晋中市的太谷县。其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，屡获全中国和山西省的奖项。壶瓶枣还是一种滋补佳品，中医认为有多种保健功效，产区有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法。
7. 竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以多种名贵药材，采用独特生产工艺制成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效，从唐、宋时期就广受好评。
8. 汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久，核仁味道甘美，富含脂肪和蛋白质，无论是生食还是制成糕点糖果，都清香可口。核桃还是一种益智健脑食品，具有多种药用价值，被誉为“温补肾肺，定喘化痰”的良药。
9. 蒲州青柿
蒲州青柿产于永济蒲州、韩阳一带。永济县古属蒲州管辖，栽培柿树历史悠久，品种资源丰富，有“柿乡”之称。蒲州青柿果实个大，呈扁形，橙黄，皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，且含有丰富的营养成分。
10. 闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西省的地方传统名点，产于运城市闻喜县，被誉为山西饼点之王，也有国式糕点绝产之美称。
山西特产有哪些土特产
答：1. 山西汾阳核桃:壳薄肉厚的汾阳核桃,营养丰富,健脑益智。 2. 山西红枣:临县、柳林等地盛产红枣,口感甘甜,滋补养血。 3. 山西陈醋:酸甜可口的陈醋,消食解毒,抗菌保健。 4. 山西刀削面:传统面食,鲜美可口,厚薄适中。 5. 吕梁红枣:品种繁多,口感甘甜,滋补养血。 6. 山西老陈醋:浓郁酸香,消食醒酒,抗衰老。 7...
山西省特产有哪些土特产?哪些适合当伴手礼带回去?
答：1. 运城苹果:山西运城是中国苹果的重要产区,其苹果品质优良,口感甜脆,深受消费者喜爱。2. 榆林梨:榆林地区的梨品质鲜美,有着浓郁的香气和多汁的口感,是山西省的特色水果之一。3. 山西小吃:山西有许多著名的小吃,如刀削面、细麻花、过油肉等,它们具有独特的风味和口感,适合作为伴手礼分享给朋友和家人。4. 运城...
山西最出名的十大特产
答：山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。1、平遥牛肉 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名...
山西特产
答：山西有许多著名的特产,其中最具有代表性的就是汾酒、老陈醋、平遥牛肉、沁州黄小米、太原酱菜、大同羊杂、忻州豆腐和晋中油茶。这些特产不仅代表了山西的文化和历史,也反映了山西人民的智慧和技艺。 汾酒:作为中国四大名酒之一,汾酒以其醇厚的口感和独特的香气而闻名于世。 老陈醋:山西的老陈醋以其浓郁的醋香和独特...
山西的著名特产有哪些
答：汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。4、广灵豆腐干 五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产，已有...
山西最有名十大土特产
答：山西的十大著名土特产包括平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、姿氏交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、五寨马铃薯和武乡小米。1. 平遥牛肉作为中华食文化的重要组成部分，其制作工艺精湛，历史悠久，早在汉代便有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的描述，赞誉其加工技艺。2. 山西老...
山西最有名十大土特产
答：山西最有名十大土特产有清徐葡萄、浑源黄芪、交城骏枣、山西老陈醋、神池麻花、平遥牛肉、沁州黄小米、汾酒、应县紫皮大蒜、大同黄花。1、清徐葡萄 清徐葡萄，皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳，现在栽植的有五十多个品种。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白...
山西最有名十大土特产
答：山西十大著名土特产如下：1. 山西老陈醋 山西老陈醋，作为中国四大名醋之一，是国家地理标志保护产品，拥有超过3000年的历史，被誉为“天下第一醋”。2. 汾酒 产自山西省汾阳市杏花村的汾酒，又名“杏花村酒”，是中国传统十大名酒之一，以其清香型风格著称。3. 平遥牛肉 平遥牛肉是山西晋中地区平遥县...
山西特产有哪些?
答：1、老陈醋 老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。2、晋祠大米 晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出...
山西最有名十大土特产
答：山西最有名的十大土特产分别是：山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县玉露香梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。1、山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，为国家地理标志保护产品，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的...
平遥牛肉享有盛名，其起源年代虽不可考，但在清代已闻名三晋。平遥牛肉的制作工艺独特，从屠宰、切割、腌渍到锅煮等各个环节，都极富讲究。所产牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，味道醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾的功效。
2. 山西老陈醋
山西老陈醋是山西省的传统名产，也是中国四大名醋之一，其生产历史悠久，已有3000余年，被誉为“天下第一醋”。山西老陈醋以其色、香、醇、浓、酸五大特点著称于世。醋色呈酱红色，味道绵酸、香甜、鲜美，含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。
3. 汾酒
汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其工艺精湛、源远流长、入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而闻名，享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
4. 广灵豆腐干
五香豆腐干是山西北部广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享有雁北、大同、河北等地的盛誉。这种豆腐干色泽白里透黄，质地硬中有韧，香味持久，越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上，获出口产品好明岩第一名。
5. 交城骏枣
交城骏枣是中国十大名枣之一，有“八个一尺，十个一斤”的美誉。该枣果大肉厚，质脆味甜，品质优良，既可鲜食，又可制干、加工。交城骏枣营养丰富，具有较高的滋补、药用价值和保健功能。
6. 太谷壶瓶枣
壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产于晋中市的太谷县。其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，屡获全中国和山西省的奖项。壶瓶枣还是一种滋补佳品，中医认为有多种保健功效，产区有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法。
7. 竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以多种名贵药材，采用独特生产工艺制成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效，从唐、宋时期就广受好评。
8. 汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久，核仁味道甘美，富含脂肪和蛋白质，无论是生食还是制成糕点糖果，都清香可口。核桃还是一种益智健脑食品，具有多种药用价值，被誉为“温补肾肺，定喘化痰”的良药。
9. 蒲州青柿
蒲州青柿产于永济蒲州、韩阳一带。永济县古属蒲州管辖，栽培柿树历史悠久，品种资源丰富，有“柿乡”之称。蒲州青柿果实个大，呈扁形，橙黄，皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，且含有丰富的营养成分。
10. 闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西省的地方传统名点，产于运城市闻喜县，被誉为山西饼点之王，也有国式糕点绝产之美称。
答：1. 山西汾阳核桃:壳薄肉厚的汾阳核桃,营养丰富,健脑益智。 2. 山西红枣:临县、柳林等地盛产红枣,口感甘甜,滋补养血。 3. 山西陈醋:酸甜可口的陈醋,消食解毒,抗菌保健。 4. 山西刀削面:传统面食,鲜美可口,厚薄适中。 5. 吕梁红枣:品种繁多,口感甘甜,滋补养血。 6. 山西老陈醋:浓郁酸香,消食醒酒,抗衰老。 7...
答：1. 运城苹果:山西运城是中国苹果的重要产区,其苹果品质优良,口感甜脆,深受消费者喜爱。2. 榆林梨:榆林地区的梨品质鲜美,有着浓郁的香气和多汁的口感,是山西省的特色水果之一。3. 山西小吃:山西有许多著名的小吃,如刀削面、细麻花、过油肉等,它们具有独特的风味和口感,适合作为伴手礼分享给朋友和家人。4. 运城...
答：山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。1、平遥牛肉 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名...
答：山西有许多著名的特产,其中最具有代表性的就是汾酒、老陈醋、平遥牛肉、沁州黄小米、太原酱菜、大同羊杂、忻州豆腐和晋中油茶。这些特产不仅代表了山西的文化和历史,也反映了山西人民的智慧和技艺。 汾酒:作为中国四大名酒之一,汾酒以其醇厚的口感和独特的香气而闻名于世。 老陈醋:山西的老陈醋以其浓郁的醋香和独特...
答：汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。4、广灵豆腐干 五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产，已有...
答：山西的十大著名土特产包括平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、姿氏交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、五寨马铃薯和武乡小米。1. 平遥牛肉作为中华食文化的重要组成部分，其制作工艺精湛，历史悠久，早在汉代便有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的描述，赞誉其加工技艺。2. 山西老...
答：山西最有名十大土特产有清徐葡萄、浑源黄芪、交城骏枣、山西老陈醋、神池麻花、平遥牛肉、沁州黄小米、汾酒、应县紫皮大蒜、大同黄花。1、清徐葡萄 清徐葡萄，皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳，现在栽植的有五十多个品种。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白...
答：山西十大著名土特产如下：1. 山西老陈醋 山西老陈醋，作为中国四大名醋之一，是国家地理标志保护产品，拥有超过3000年的历史，被誉为“天下第一醋”。2. 汾酒 产自山西省汾阳市杏花村的汾酒，又名“杏花村酒”，是中国传统十大名酒之一，以其清香型风格著称。3. 平遥牛肉 平遥牛肉是山西晋中地区平遥县...
答：1、老陈醋 老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。2、晋祠大米 晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出...
答：山西最有名的十大土特产分别是：山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县玉露香梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。1、山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，为国家地理标志保护产品，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的...
