在广州的哪些店铺的广式凉茶最正宗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31

耕田公凉茶铺

作为洪德路百年骑楼内的商铺之一,耕田公凉茶至今已有近百年历史。每天光顾的大都是附近的老街坊。

店铺前前后后做过几次翻新,但一直只卖最经典的三种凉茶:老牌耕田公、专科感冒茶、鸡骨夏枯茶,每碗不超过5元,和其他凉茶比有些清淡。

地址:海珠区洪德路56号

香港百润堂凉茶

店里只卖凉茶和龟苓膏,店里还挂了个巨大的乌龟壳,居然还有不同功效哈哈,真的不是王老吉味!闻着满满的中药味,跟中医院煎制中药差不多,喝起来估计很多人接受不了,功效这么多还要什么自行车配上附送的果丹皮,苦中还有些回甘推荐正宗龟苓膏,Q弹微苦,秒杀各大连锁茶饮店的有椰奶和蜂蜜两种味道选择,蜂蜜还带点花香味~

地址:天河区龙口西路70号

黄振龙凉茶

算的上是广东百年老号,虽然中间断过,但1996年重新开业后,祖传配方的基础还在,是广州深入人心的凉茶品牌。现在黄振龙凉茶不再是家庭经营的模式,开了很多连锁店,2007年黄振龙凉茶的黄振龙公司被认定为国家级非物质文化遗产的凉茶秘方企业。所以,去了广州,尝一尝黄振龙凉茶很有必要。

店在广州荔湾区第十甫路上,路南,与有名的南信牛奶甜品专家正对着。门脸小小的,但亮红色与亮黄色的搭配,很显眼。走在街上,很容易就注意到他家。店里也小小的,柜台加后厨,外加一桌供客人堂食的地方,挤的满满的,所以可以买了打包喝~

地址:荔湾区悦成路20号

参棕林凉茶

分店蛮多,荔湾、海珠都能喝到,去的是文昌路店。需要告诉老板你有什么症状,再对症调配——是真的拿着量杯按比例调,不是常见的有啥喝啥,可堂食的话还给你配小药煲慢慢喝,可以说很考虑仪式感了。祛湿茶药草味很足,喝到最后不仅会起鸡皮疙瘩(苦),还有回甘,钢铁体质的我在回家半路就有感觉,排完后确实觉得身体轻松不少。上午十点坐店里20分钟,就已经有好几桌街坊大叔来喝,听他们和老板的交谈甚是熟络,也有夸利咽茶有效的总之整体都蛮推荐~

地址:荔湾区文昌南路11号

王锐凉茶保健店

1927年开的,快百年了,店铺挺大的,里面的陈设都有了一定的岁月痕迹。凉茶的种类非常多,整个岛台全是,很专业的样子。这家店的凉茶有苦的和不苦的,这让我很惊喜除了凉茶,还有特制的冰糖柠檬酱、龟苓膏卖。当天吃了炸串后,喝了一杯凉茶,隔天早起的时候没有任何上火症状,以往的话真的会有点点症状,所以我就当是凉茶的功效了!

地址:番禺区市街桥光明南路176号



  • 去广州旅游,有什么好的美食攻略分享?
    答:早茶(Yum Cha):广州的早茶文化非常著名,是当地居民的日常生活习惯。推荐你去尝试一下地道的广式点心,如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、莲蓉包等。其中,利苑酒家、陶陶居和点都德是当地非常有名的早茶餐厅。粤菜:粤菜是中国四大菜系之一,以其烹饪技艺精湛、口味清淡而著称。在广州,你可以品尝到各种经典的...
  • 广州必买的十样东西
    答:4. 挑选传统的广式腊味 腊肠、腊肉、腊鸭等广式腊味是广州的传统美食。在陈添记等老字号店铺,您可以购买到正宗的广式腊味。5. 品尝广州特色茶叶 广州是中国茶叶的重要集散地,您可以在这里购买到龙井、铁观音等名茶,以及独特的广东凉茶。6. 挑选精美的广式工艺品 广州的工艺品种类繁多,如刺绣、木雕...
  • 广州有什么值得买的吗
    答:常言道“食在广州”,美味的粤菜当然少不了味道独特的调味料。烹饪的过程中,用对了调料,不仅可以丰富口感,还能起到保护食物中的营养成分,促进人体营养吸收的作用。推荐调料:老抽、酱油、咸虾酱、面豉、豆豉、蚝油 推荐店铺:如丰国味威礼盒、致美斋调味品 最健康 | 广式凉茶 闻名全国的...
  • 想自己在家做广东凉茶,求配方和做法
    答:配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。其实还有很多很多的配搭,不过这两种就比较地道,我们广州人自己都会褒的。
  • 请问去广州买什么特产好
    答:广式汤料:特色汤料配方等。岭南药品:枇杷膏、药油等。广州凉茶:凉茶、植物饮料、凉茶冲剂等。广式糖果:凉果、润喉糖等。腊味特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。价格:30块左右鱼形年糕好彩头又好吃,还有传统...
  • 为什么广东的凉茶是最出名的?广东还有哪些出名小吃呢?
    答:为什么广东的凉茶是最出名的?广东还有哪些出名小吃呢?广东属于南方的一个地区,属于亚热带季风,因此潮湿多雨,温度很酷暑,冬天温度都不太凉,因此,广州人身体素养偏湿寒,因此从古时候慢慢就流行喝凉茶,这类凉茶是用一些常见的中草药材制做的,有去除湿气、清热去火、解暑、清热去火等功效,茶的味道...
  • 广州可以带回去的特产有哪些
    答:5、广式酱料 常言道“食在广州”,美味的粤菜当然少不了味道独特的调味料。烹饪的过程中,用对了调料,不仅可以丰富口感,还能起到保护食物中的营养成分,促进人体营养吸收的作用。6、广式凉茶 闻名全国的广州凉茶,虽然味道苦涩,但清热降火、润肠通便、滋阴解毒等疗效,使无数老广“前赴后继”。现在...
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    答:广东凉茶,又称广式凉茶,是中国广东省地区特有的一种传统饮品,具有清热解毒、消暑解渴的功效。它源自中医药理,多采用中草药材熬制而成,与一般的茶饮有所不同。以下是正宗广东凉茶的基本做法:选材:广东凉茶的药材种类繁多,常用的有金银花、菊花、荷叶、决明子、罗汉果、甘草、夏枯草、板蓝根等。根据不...
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    答:广式腊味 广式腊味是广州地区的传统名产,以其独特的制作工艺和口感著称。其中,腊肠是最受欢迎的品种之一,以其醇香的味道和细腻的肉质广受好评。这些腊味通常在秋冬季节制作,选用优质的猪肉,经过腌制、晾晒等工序,最终制成风味独特的腊味。广州凉茶 广州凉茶是广州地区的传统饮品,具有悠久的历史。由于...
  • 正宗广式凉茶的配方
    答:常见凉茶的配方 1、王老吉: 由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。 2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花...