羊排用烤箱怎么烤
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-28
怎么用家用烤箱烤羊排
羊排用烤箱怎么烤？
要做好一道菜，首先是要选对食材，这是一道菜成功的基石，就像做麻婆豆腐，你得选嫩豆腐而不是老豆腐一样，那么首先你得选择一块上好的小羊排，不能太大，不能太薄，一整块羊排，重量在2斤多左右，是很合适的，羊排要选择有油的，不能选择全瘦肉干干的那种，一定！
原料：羊排一块
调料：孜然、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、盐、油、蜂蜜（喜欢带点甜味的刷，不喜欢的不刷）。
腌制羊排
烤羊排之前先腌制，抹盐即可，两面都抹上盐，如果是要隔夜再烤，不用划破羊肉，如果只腌制个把小时，就把羊排两面都划开，但是，不要划破成一条一条的，表面的皮划开即可。
两面都抹上盐，放进冰箱冷藏室，腌制一晚，明天烤，我这里用的是生烤，我从来不熟烤，我觉得生烤才够那个羊排的味道！！
烤羊排
1、首先预热烤箱，烤箱温度设置到200度，设置40分钟。
2、把羊排从冰箱拿出来，表面撒上辣椒粉花椒粉和盐，然后按摩一下，再刷上一层薄薄的食用油。
洒孜然粉。
3、用锡纸包起来，包起来，包起来！重要的步骤说三次，必须请用锡纸，不用锡纸烤出来会很干！！！口感就完全不同了，包两层，谢谢。
4、烤箱到200度了吗？放进去，烤40分钟左右（具体烤的时间，根据羊排的大小，多少，来调节，总归40-60分钟）。
5、40分钟后，拿出来，揭开锡纸，试试软烂程度，这时候羊排已经熟了，但是别急，还没烤完，试下软烂程度，然后软烂程度差不多的话，就把锡纸全部打开，烤箱温度调整到230度，预热。
6、一边预热烤箱，一边把烤好的羊排两面再次撒上孜然、辣椒粉和花椒粉，这时候，可以薄薄的刷上一层蜂蜜水，烤出来的颜色会很好看，而且不会很甜哦。
7、预热好230度之后，把刷好调料的羊排放进去，这次表面已经没有锡纸了，设置烤10-15分钟。
8、10-15分钟之后，拿出来，表面焦黄，里面肉嫩多汁，还等什么？口水已经流了一地了，赶快用刀子切割开吧，然后直接上手，开啃。
烤羊排的做法烤箱
答：首先,我们需要准备一些必要的食材,包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上,腌制一段时间,让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中,我们可以把烤盘放入烤箱中,烤制20-30分钟,直到羊排变得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。 抢首赞 评论 ...
我想用电烤箱在家里烤羊排, 怎么烤出外焦里嫩的效果?
答：羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时 步骤
怎样烤羊排才好吃?
答：第一次烤制 烤箱预热120度 烤盘铺好锡纸，把腌好的羊肉放进去，再用锡纸包好，放进烤箱里 以上下120度的火力，烤1.5-2个小时 这个过程，是让羊腿烤熟，但是又不至于流失很多水分。我尝试过用90度烤，效果也很好，但是时间要更加久。第二次烤制——上色 这个过程是让羊腿表面经过高温烘烤，获得...
怎样用烤箱烤羊排?
答：怎样用烤箱烤羊排？羊肉，可以说是最适合冬天吃的肉类了，它的肉质细嫩，甘而不腻，是冬天进补的佳品。我们都知道，羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，非常适于烧、焖和烤等做法，它不仅是西餐厅桌上的常客，也是很多人常用的烹饪食材。时下，许多超市都有售卖，...
烤羊排的烤箱做法是怎样的?
答：1、准备好所有材料 2、羊排泡热水去除血水 3、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时 4、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱 5、放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱， 200℃上下烤30分钟 6、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟...
烤羊排的做法烤箱
答：烤羊排的烤箱做法如下：用料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许、盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。1、准备好所有材料。2、羊排泡热水去除血水。3、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。4、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，...
烤箱烤羊排的做法
答：烤箱烤羊排的做法如下：1、羊排泡热水去除血水。2、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。3、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。4、放入蒸汽烤箱， 200℃上下烤30分钟。5、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可。6、...
烤羊排烤箱多少度烤几分钟
答：烤箱烤羊排要注意哪些 1、烤箱要提前预热 很多人在用烤箱烤制的羊排的时候，直接冷的烤箱就使用了，其实这样烤制出来的羊排就会逊色很多，因为有一部分时间浪费在了加热烤箱上了，所以需要将烤箱提前预热。可以将烤箱温度设置在200度，然后上下同时预热10分钟左右，再把羊排放进去烤制，这样烤出来的羊排时间...
羊排这样烤外焦里嫩
答：烤羊排 食材羊排、盐、花椒、八角、葱姜、洋葱、料酒、奥尔良烤肉料、孜然粉、辣椒粉步骤1.挑选上好的羊排,用水浸泡一小时泡掉表面血水2.锅中倒入适量咸盐、花椒、八角小火翻炒出香味盐微黄关火,冷却后用擀面杖把花椒和八角碾碎3.清洗干净的羊排控干表面水份,表面薄薄抹一点前面炒好的椒盐,别弄咸了,根据自己口...
烤箱烤羊排要烤多长时间?
答：一般来说，羊排使用200摄氏度的温度，然后烤15分钟左右就能烤熟了，如果喜欢吃焦一点可以适当增加烤制的时间。用烤箱烤羊排的温度和时间并不固定，需要根据羊排的大小以及喜欢的口感来判断。而羊排指的是羊的肋条，也就是连着肋骨的肉，并且外面还有一层层薄膜，通常是肥瘦结合、质地相对比较松软。羊排的...
用料
羊排 1000克
洋葱 1个
鸡蛋 1个
孜然粉 2勺
胡椒粉 2勺
盐 1勺
料酒 多一些
白糖 1勺
芝麻 2勺
孜然粒 2勺
胡萝卜 1根
大蒜 1颗
姜 1小块
食用油 少许
烤箱烤羊排的做法
先将羊排洗净、切小块。加入油少许，胡椒粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、洋葱、鸡蛋腌制2小时。
然后烤箱200度预热五分钟，烤盘铺锡纸，铺一层胡萝卜片垫底，撒姜蒜碎放入腌好的羊排，上面再撒一层姜蒜碎，用锡纸包好，放入烤箱中层，200度烤50分钟。
由于个人不喜欢油太大、以及兜子不吃葱姜蒜。所以50分钟后将羊排取出，换干净的锡纸把羊排拿出来放下纸上，原来的配料和烤出的油都和旧的锡纸一起扔掉了，这样油就少了很多，撒上芝麻粒、孜然粒入烤箱再烤10-15分钟，时间因人而异，我喜欢焦一点儿的，喜欢汁水多的就少烤一会儿，表面皮硬就可以拿出，撒上辣椒面，烧烤料就开吃吧！
羊排用烤箱怎么烤？
要做好一道菜，首先是要选对食材，这是一道菜成功的基石，就像做麻婆豆腐，你得选嫩豆腐而不是老豆腐一样，那么首先你得选择一块上好的小羊排，不能太大，不能太薄，一整块羊排，重量在2斤多左右，是很合适的，羊排要选择有油的，不能选择全瘦肉干干的那种，一定！
原料：羊排一块
调料：孜然、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、盐、油、蜂蜜（喜欢带点甜味的刷，不喜欢的不刷）。
腌制羊排
烤羊排之前先腌制，抹盐即可，两面都抹上盐，如果是要隔夜再烤，不用划破羊肉，如果只腌制个把小时，就把羊排两面都划开，但是，不要划破成一条一条的，表面的皮划开即可。
两面都抹上盐，放进冰箱冷藏室，腌制一晚，明天烤，我这里用的是生烤，我从来不熟烤，我觉得生烤才够那个羊排的味道！！
烤羊排
1、首先预热烤箱，烤箱温度设置到200度，设置40分钟。
2、把羊排从冰箱拿出来，表面撒上辣椒粉花椒粉和盐，然后按摩一下，再刷上一层薄薄的食用油。
洒孜然粉。
3、用锡纸包起来，包起来，包起来！重要的步骤说三次，必须请用锡纸，不用锡纸烤出来会很干！！！口感就完全不同了，包两层，谢谢。
4、烤箱到200度了吗？放进去，烤40分钟左右（具体烤的时间，根据羊排的大小，多少，来调节，总归40-60分钟）。
5、40分钟后，拿出来，揭开锡纸，试试软烂程度，这时候羊排已经熟了，但是别急，还没烤完，试下软烂程度，然后软烂程度差不多的话，就把锡纸全部打开，烤箱温度调整到230度，预热。
6、一边预热烤箱，一边把烤好的羊排两面再次撒上孜然、辣椒粉和花椒粉，这时候，可以薄薄的刷上一层蜂蜜水，烤出来的颜色会很好看，而且不会很甜哦。
7、预热好230度之后，把刷好调料的羊排放进去，这次表面已经没有锡纸了，设置烤10-15分钟。
8、10-15分钟之后，拿出来，表面焦黄，里面肉嫩多汁，还等什么？口水已经流了一地了，赶快用刀子切割开吧，然后直接上手，开啃。
答：首先,我们需要准备一些必要的食材,包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上,腌制一段时间,让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中,我们可以把烤盘放入烤箱中,烤制20-30分钟,直到羊排变得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。 抢首赞 评论 ...
答：羊排覆盖保鲜膜放入冰箱2小时 步骤
答：第一次烤制 烤箱预热120度 烤盘铺好锡纸，把腌好的羊肉放进去，再用锡纸包好，放进烤箱里 以上下120度的火力，烤1.5-2个小时 这个过程，是让羊腿烤熟，但是又不至于流失很多水分。我尝试过用90度烤，效果也很好，但是时间要更加久。第二次烤制——上色 这个过程是让羊腿表面经过高温烘烤，获得...
答：怎样用烤箱烤羊排？羊肉，可以说是最适合冬天吃的肉类了，它的肉质细嫩，甘而不腻，是冬天进补的佳品。我们都知道，羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，非常适于烧、焖和烤等做法，它不仅是西餐厅桌上的常客，也是很多人常用的烹饪食材。时下，许多超市都有售卖，...
答：1、准备好所有材料 2、羊排泡热水去除血水 3、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时 4、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱 5、放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱， 200℃上下烤30分钟 6、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟...
答：烤羊排的烤箱做法如下：用料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许、盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。1、准备好所有材料。2、羊排泡热水去除血水。3、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。4、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，...
答：烤箱烤羊排的做法如下：1、羊排泡热水去除血水。2、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。3、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。4、放入蒸汽烤箱， 200℃上下烤30分钟。5、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可。6、...
答：烤箱烤羊排要注意哪些 1、烤箱要提前预热 很多人在用烤箱烤制的羊排的时候，直接冷的烤箱就使用了，其实这样烤制出来的羊排就会逊色很多，因为有一部分时间浪费在了加热烤箱上了，所以需要将烤箱提前预热。可以将烤箱温度设置在200度，然后上下同时预热10分钟左右，再把羊排放进去烤制，这样烤出来的羊排时间...
答：烤羊排 食材羊排、盐、花椒、八角、葱姜、洋葱、料酒、奥尔良烤肉料、孜然粉、辣椒粉步骤1.挑选上好的羊排,用水浸泡一小时泡掉表面血水2.锅中倒入适量咸盐、花椒、八角小火翻炒出香味盐微黄关火,冷却后用擀面杖把花椒和八角碾碎3.清洗干净的羊排控干表面水份,表面薄薄抹一点前面炒好的椒盐,别弄咸了,根据自己口...
答：一般来说，羊排使用200摄氏度的温度，然后烤15分钟左右就能烤熟了，如果喜欢吃焦一点可以适当增加烤制的时间。用烤箱烤羊排的温度和时间并不固定，需要根据羊排的大小以及喜欢的口感来判断。而羊排指的是羊的肋条，也就是连着肋骨的肉，并且外面还有一层层薄膜，通常是肥瘦结合、质地相对比较松软。羊排的...
