冬至都有哪些习俗
1、出嫁女要回娘家“拜冬”
东莞“拜冬”是指已出嫁的女儿在冬至这一天，携夫带子回娘家，拿着自己做的“冬团”，带些糕点、水果、猪肉、鸡、鸭等，回到外家探望自己的父母亲，全家相聚一堂吃饭。其寓意着有始有终，“从年头行到年尾”，有吉祥之意。
2、一家人吃饭
东莞人过冬至，一定要一家人吃饭。因为到了年底了，在外的游子要回家过冬，准备迎接新一年的到来，也就是要等春节，这就跟春节前夕要吃团年饭一样，冬至聚餐，寓意一年“好头好尾”、“好运一整年”。
3、男的要理发，女的要洗头
东莞水乡片的一些镇街有个习俗，就是冬至节前要理发，东莞本地有句顺口溜：“担冬担矮小，担年担富贵”。意思是，如果头发没有修理，就“担”着头发（即“顶着头发”）过冬的话，就不会长高，会变得矮小。但如果“担”着头发过年，就能富贵。
所以以前东莞人冬至前要理发，而从冬至后就不理发了，要一直到过了正月才去剃头。而女子还有冬至前洗头的说法。
一、拜天祭祖：
从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”
这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。
二、传统饮食：
冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等
北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。
六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，冬至这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆，而渔家的船首，农户耕牛的牛角，养猪的猪舍，果农种植的果树也不例外，这是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安。
三、冬至养生：
冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”，所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖，同时也可以在晚间泡脚，适量进补，吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。
扩展资料：
冬至的来历：
冬至在文献上记载，人们早在2500多年前的春秋时代就开始过冬至了。据记载，周秦时代是以冬十一月为正月，以冬至为岁首。也就是说，人们是在这一天过新年的。
《汉书》说：“冬至阳气起，君道长，故贺……”另外有云：古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，为“大吉之日”。
还有一种说法是，冬至作为节日来源于汉代。冬至为“冬节”，所以被视为大节日，有“冬至大如年”的说法。
参考资料来源：百度百科-冬至
古人认为，冬至是阴阳转化的重要节气，代表着下一个循环的开始，是大吉之日，“数九”亦从此开始了。饺子、汤圆等食物则是此时的“节令饭”，新年的脚步，近了。
1.冬至赠鞋帽
冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古，主要体现在孩童身上，希望小孩子平安长大，也有辟邪之意。过去主要是手工刺绣，送给男孩子的礼物，帽子多做成虎形，鞋上刺绣的也是猛兽；送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟等，都是一些吉祥美好的图案，表达了对孩子的祝福。
现在则多数是从市场购买，形式紧跟着时代的潮流。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门，夸耀舅姑赠送的鞋帽。
2.饺子
在我国北方，每年冬至日，有吃饺子的习俗。这个习俗据说是为了纪念医圣张仲景。
相传张仲景在告老还乡时，正值大雪纷飞，看到不少百姓的耳朵被冻烂，就叫弟子搭起帐篷，然后用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟了捞出来弄碎，再用面皮包成耳朵样子，再放进锅里煮熟，然后盛出（名叫驱寒矫耳汤）分发给老百姓，医好了人们冻烂的耳朵。
后人为了不忘张仲景之恩，学着“娇耳”的样子，包成食物， 慢慢形成饺子。因此在冬至吃饺子也有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
3.汤圆
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
在南方，有冬至吃汤圆的习俗，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”，寓意着冬至团团圆圆、阖家幸福安康！汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
4.九九消寒
在古代民间，还有一种充满了浪漫色彩的传统习俗，古人在冬至这天绘制一幅《九九消寒图》。在冬至当天，画一枝墨色梅花，上有九朵，每朵花开九瓣，一共是81瓣。每天用红笔着色一瓣，等到全部花瓣都染红，就出了“九九”，寒冬已过，春天到来。
每日清晨佳人梳妆时，便会用粉红色的胭脂笔在梅花上涂上粉色，等到九九八十一天之后，这九朵白色的梅花变成了九朵粉红色的桃花，此时便是余寒消尽暖初回，春天也就来了！
九九消寒不仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
5.祭祖
在我国南方很多地区，“祭祖”是冬至日最重要的习俗，家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，摆好香炉、供品等，祭祖的同时，也祈福来年风调雨顺、家和万事兴。
中国人重视孝，祭祖便是对于先祖尽孝的主要形式，重要的节日里，总想着将好吃好喝俸给先祖，家里的好事也要诉说给先祖。当然也希望先祖能够保佑家人平安健康，这也是人们对于美好生活的一种寄托。
自古以来，每逢佳节或者特定的节气，文人墨客都会抒发心中的情怀，无论是思乡之情或是感叹岁月的蹉跎，总能带给人们以思考。吃饺子、吃汤圆、祭祖、……这一切传统习俗的背后，都代表着人们对于传统文化的尊重，以及对未来生活的期许。
冬至习俗如下：
1、北方习俗：
吃饺子：俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
相传，大雪纷飞的冬天有不少人的耳朵被冻烂了。于是医圣张仲景就叫弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。
后来，每逢冬至人们便模仿做这种“耳朵状的饺子”吃，说是冬至吃了饺子不会冻掉耳朵。
喝羊肉汤：羊肉可谓是冬日滋补之首，寒冷冬季来一碗热气腾腾的羊头汤，再撒上一把葱花香菜，不仅驱寒还滋补。
九九消寒：入九以后，有些北方地区搞消寒活动，选一个“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，以取九九消寒之意。
2、南方习俗：
吃汤圆：在冬至这天吃汤圆，在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
祭祖：冬至祭祖是浙江绍兴的风俗。浙江绍兴民间在冬至家家祭祀祖先，有祠堂家庙的要聚集族人到宗祠里祭祖，称为“做冬至”。
吃红豆糯米饭：在江南冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，红豆可以驱除疫鬼，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。
喝冬酿酒：苏州传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。
冬至这天的忌讳：
1、忌远行晚归：民间有句老话说：“冬至忌远行，黄昏忌不归。”意思就是说，冬至这天不要远行，如果一定要出门的话，以黄昏为界，太阳落山之前要归家。
2、忌说不吉利的话：俗话说：“冬至大如年”，冬至在我国老百姓的心中是一个非常重要的节日，就像过年一样。所以这一天忌讳说一些不吉利的话，要多说一些祝愿别人冬至快乐幸福之类的话。
3、忌开展大事：民间讲究这一天“大事勿用”，就是说，一些婚丧嫁娶、搬家动土等等，这些大事儿，一般不要选择在这几天。
4、忌夫妻同房：人们认为冬至这天是“阴极之日”，于是，人们便认为，在冬至这天的前后，夫妻之间尽量不要频繁的“交流”，要保留“火种”，如此才能火气旺盛，不至于熄火。
5、忌睡得太晚：冬至这天黑夜长，白天短，所以会导致白天吸收的阳气不足，再加上夜长吸收的阴气过多，可能会导致身体上的不适感，所以冬至前后的这几天最好老老实实的多睡觉。
6、忌贪财：不可捡捡路边的钱,这些钱是用来祭祀的,切勿冒犯去捡。
7、忌串门：俗话说“冬至路过人家门，轻抬脚步别惊人”。意思就是说冬至这天，人们都不会轻易去串门。因为冬至这天别人都在家里团圆，外人在这天尽量不要去别人家串门，打扰别人团圆。
冬至养生注意事项：
1、生活起居： 冬至养生第一步就是体现在生活起居上。我们应该等待阳光出现后再出来活动。同时，也要穿好贴身保暖衣物，以抵御寒气侵袭。
2、饮食调养：首选温补类食物。如羊肉、鸡肉、牛肉、鲫鱼等，均是冬至适宜食物。这些食物能给我们人体补充维生素和无机盐，并对肾起到合理调养作用。
3、保持室内通风： 冬至气候寒冷，不少人为了防寒保暖，习惯紧闭窗户，这种做法是不科学的行为。室内长时间不通风，会导致室内空气质量大大下降，从而会使人出现头晕、食欲不振等现象，不利于人体养生。因此，冬至应该尽量开窗换气，保证室内拥有一定量的新鲜氧气。
4、增苦少咸： 冬至，人体的肾功能是偏旺的，为了防止肾水过旺，建议大家多吃些苦味的食物，少吃咸味食品。冬至可常吃猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、核桃、芝麻、橘子、燕麦、薯类及各种豆类产品。
冬至历史渊源，冬至过节源于汉代,盛于唐宋相沿至今。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。
答：1. 吃汤圆：冬至这天，人们会吃汤圆，这是一种由糯米制成的圆形食物。汤圆象征着团圆和完整，因此在冬至这一天，家人会聚在一起，共同品尝汤圆，表达对家庭团聚的期盼。2. 长寿面：在一些地方，人们还会在冬至这天吃长寿面。长寿面是一种长长的面条，象征着长寿和健康。吃长寿面的习俗意味着希望自己和...
答：3. 祭祀祖先：冬至也是祭祀祖先的重要时刻。许多家庭会在冬至这一天拜祭祖先，烧香、献花并献上美食。这是一种传统的形式，用以感恩祖先的关爱和祝福家庭平安。4. 登高赏景：冬至这一天，一些地方会有登高赏景的习俗。人们会选择爬山或登高的地方，欣赏冬日的美景。冬至阳光短暂而珍贵，所以登高赏景也寓...
答：2、吃水饺 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。3、九九消寒 ...
答：冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。7.湖南湖北冬至吃赤豆糯米饭 湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃赤豆糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会...
答：一、拜天祭祖：从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。二、传统饮食：冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、...
答：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。除了饺子，冬至还有其他习俗：吃馄饨面、吃狗肉、吃红豆糯米饭。下面让我们具体看看吧。冬至习俗一，吃饺子 提到冬至，不得不说吃饺子。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚...
答：冬至是中国传统节日之一，有着丰富多样的习俗。以下是关于冬至习俗的一些介绍：1. 吃汤圆：冬至这天，人们会吃汤圆。汤圆是由糯米粉制成的圆形食物，象征着团圆和完整。在北方，人们通常将汤圆煮在热汤中，而在南方，则更喜欢将汤圆放入甜汤中食用。2. 长夜舞龙：在一些地方，人们会在冬至这天举行舞龙...
答：1、吃汤圆 冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在南方尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广东冬至吃汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。如今广东不少地区制作汤圆时，一般都加上一些黄糖，即甜汤圆，而江门五邑地区...
答：冬至清晨，吃过一碗热腾腾的汤圆，紧接着就是第二大风俗――扫墓了。 冬至那天，准备了成千上万盘好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何况远在地下的祖先呢。山路十八弯，果真名不虚传，阡陌纵横的羊肠小道太多了，转得不知在哪了。(幸好有大人带路，不然，我们可能要好几天才能到)山头山都是人...
答：冬至传统习俗 冬至习俗1：享祀先祖 早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载，说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载，至宋代多起来。《东京梦华录》讲京师最重冬至节，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清时代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载：“节朝...
