中国传统美食有哪些？

中国传统美食英语是Chinese traditional cuisine。

中国传统美食：

1、馄饨wonton

2、锅贴guotie (fried jiaozi)

3、花卷steamed twisted rolls

4、套餐set meal

5、盒饭box lunch

6、米豆腐rice tofu

7、魔芋豆腐konjak tofu

8、米粉rice noodles

9、冰糖葫芦a stick of sugar-coated haws

10、火锅chafing dish / hot pot

11、八宝饭eight-treasure rice pudding

12、粉丝glass noodles

13、豆腐脑jellied bean curd

传统美食有以下这些：
佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩。中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数，今天给大家介绍中国8大地方特色美食，看看你家乡的美食有没有上榜。

1.河南胡辣汤
胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。

2.南京鸭血粉丝汤
顾名思义里面有鸭血，还有鸭肠、鸭肝等以及香菜提味，搭配上等的鸭汤和粉丝一同熬煮制成。出锅前撒上切碎的葱末、香菜末提鲜增味。刚出锅的鸭血粉丝汤热气腾腾，轻轻搅拌，香气扑鼻，一口下去，暖身暖胃。

3.新疆大盘鸡

新疆的鸡肉块大部分都是纯肉，馕在大盘鸡的汤汁里吸饱了汤汁，泡得软软的。拿馕裹着鸡肉辣皮子吃起来最爽，秘制的汤汁越扒拉越香。

除了大盘鸡外，新疆还有一种很少人知道的食品，它就是好喝的新疆驼奶。

4.西藏酥油茶

酥油茶是中国西藏的特色饮品，酥油加上浓茶熬煮，少许食盐调味，煮至浓稠即可。一般搭配藏族特色糌粑食用，高原生活必备良方，可以起到很好地御寒作用，同时缓解高原反应，去腻抗饿。

5.西安肉夹馍

肉夹馍陕西西安的特色美食之一，16年入选陕西省非物质文化遗产名录，内陷采用陈年老汤精心卤煮制成，用料精细，火候刚好，使得肉馅软糯弹牙而不腻，入口咸香流汁，馍酥肉嫩，唇齿留香。

6.兰州拉面

兰州拉面以肉烂汤鲜闻名，物美价廉深得大众喜爱。寒冬腊月来一碗热气腾腾的兰州拉面无不是冬季的一丝慰藉。现在大街小巷的各色拉面，也都不如一块兰州牛肉拉面的招牌吸引人，仿佛提起牛肉拉面就自动联想到了兰州。
以上就是6种中国各地没事，有时间大家可以品尝一下哦！

一、馍饼
俗话说“九捞十烙”，正月初十这一天，最适合烙馍饼，尤其是北方、一日三餐以面为主，因为有了石碾、石磨，才得以将小麦磨成面粉，以馍饼祭拜石具，寓意：“石”来运转，财运亨通。

1.韭菜清洗干净、切碎；三个鸡蛋打入碗中，加入2克食盐，搅拌打散成蛋液。锅内烧油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟以后用铲子铲碎，和韭菜一起放在盆中，加入食盐2克、五香粉3克、多倒点植物油，用筷子搅拌均匀备用。

2.盆中放入面粉300克，一半用开水烫面，一半用凉水搅成面絮，稍凉以后加入少许植物油和成面团，盖上保鲜膜饧面二十分钟。

3.面团饧好以后揉光滑，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子擀成薄面皮，放上韭菜鸡蛋馅，用另一张面片盖住，把边缘压实就能准备烙制了。

4.平底锅烧热，均匀刷上植物油，把饼坯放进去，中小火慢慢煎，定型以后翻过来煎另一面。

5.一直煎至饼鼓起、两面金黄就熟了，取出后切成小块，趁热吃最香。

二、莜面
莜面是用莜麦磨制而成、属于燕麦，很多地方大年初十都有蒸莜面窝窝、搓莜面鱼鱼的食俗，尤其是做莜面鱼，双手合十对搓而成，寓意十全十美、图个吉利，祈求新的一年五谷丰登。
三、花生糖
民间相传：正月初十是“老鼠娶亲日”，家家户户为了庆祝老鼠出嫁，专门炒花生糖、芝麻糖表示庆祝，其实反映的依然是老百姓发自内心对粮食的珍惜，讲究：保住粮食、“食”来运转。

1.准备适量的花生，清洗干净，晾干水分，直接放入锅中干炒。不停地翻动把花生炒干炒脆，炒至花生皮微焦开裂即可，倒出来放到一边晾凉。

2.晾凉以后把花生皮搓掉，放到保鲜袋中用擀面杖敲成花生碎备用。花生不用擀得太碎，有点颗粒感，吃着更加香脆。

3.下面开始熬糖色：再次把锅烧热，放入两大勺白糖，开小火慢慢熬，不停地搅动以免糊底，把白糖熬化熬成这种红枣色，粘稠的糖浆，立即关火。

4.然后迅速地倒入花生碎翻炒，糖浆均匀裹满花生以后倒出来。

5.趁热擀开整理成长方形，再切成均匀的小块即可。晾凉以后再吃更加香脆。

中国传统名吃有哪些
答：北京烤鸭分为两大流派，各具特色，北京最著名的烤鸭店也代表了两派的不同风味。3、上海糯米团：糯米团是江南地区的经典小吃，也是老上海人的传统早餐。在宁波和上海的一些地摊上，可以找到这些特色的传统早餐。上海，确实是美食家的天堂。上海有许多历史悠久的“老字号”餐馆，它们以特色招牌菜吸引了无数...

中国传统食物有哪些?
答：3、上海糯米团 糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的＂老字号＂餐馆，它们都有自己的绝活－-特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。4、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆城区广为...

中国传统美食都有什么?求推荐。
答：中国传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥，推荐的有饺子、重阳糕、月饼。1、月饼，每年的八月十五，是团圆的日子，也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼是五仁月饼，虽然年轻人都不爱吃这个馅儿的，但还有水果馅儿、冰淇淋馅等美味的月饼。月饼现在是很多人最爱吃的点心，是当之无愧...

中国传统美食有哪些?
答：1. 炒饭：炒饭是中国最受欢迎的传统美食之一，在国外也很受欢迎，尤其是在日本、韩国和东南亚国家。2. 火锅：火锅是中国最受欢迎的传统美食之一，在国外也很受欢迎，尤其是在日本、韩国和东南亚国家。3. 烧鸡：烧鸡是中国最受欢迎的传统美食之一，在国外也很受欢迎，尤其是在日本、韩国和东南亚国家。4...

中国著名民间小吃有哪些?
答：4，烧卖 烧卖，又称烧麦，是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食，元代已有记载。5，火烧 火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄...

中国传统的美食都有哪些?
答：7. 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。8. 中国的传统糕点美食：1) 桂花银桥糕，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。2) 绿豆糕，以绿豆为主...

中国传统美食有哪些?
答：中国传统美食享誉世界，其中一些在国外尤为受欢迎，具体如下：1. 老干妈：作为我国十大调料品牌之一，老干妈以其贵州传统风味深受全球消费者喜爱。它甚至被誉为“来自中国的进口奢侈品”，在美国奢侈品行业中占有一席之地。2. 辣条：这种由面粉、水、盐、糖等简单原料制成的休闲零食，以其独特的麻辣口感，...

中国有哪些美食
答：麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之。2、牛杂 牛杂美食流传至今，...

中国美食有哪些图片简笔画
答：1、饺子（Dumpling），是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。2、红烧肉（拼音： hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。3、面条是一种常见的食物。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。北方黄河流域及其...

中国美食介绍有哪些呢?
答：月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。五、烤鸭 烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或...