请问一斤玉米里含多少蛋白质??
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
一斤玉米里含16.1克蛋白质。
每100克玉米所含蛋白质3.22克，1斤等于500克，所以一斤玉米里含蛋白质16.1克。
另每100克玉米中热量86大卡，碳水化合物19.02克，脂肪1.18克，纤维素2.7克。玉米的营养成分比较全面。
扩展资料：
玉米里面的淀粉很多，也可以作为我们主食中的一部分。它的吃法也有很多种，可以煮着吃，有烤的吃的，也有爆米花的，不过我们建议大家还是吃煮玉米，其他吃法容易使玉米的营养破坏。
虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC，但是能释放出更多的营养物质，尤其是酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。
不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净，其实很可惜的。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，大家也知道夏季是泌尿系感染的高发季节，而煮过玉米的水则有防感染的效果。
前提是这个玉米是清洗干净的，玉米须选择图中右边的那种，比较嫩。啃玉米的时候最好把胚芽部分吃干净，它可是玉米的精华，对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。
参考资料来源：百度百科-玉米
参考资料来源：人民网-玉米营养很独特 4个记清健康好
答：玉米的蛋白质含量大概是百分之八左右，一百克中有大约八克的蛋白质含量，不同品种的玉米也会有差异，可以吃玉米补充蛋白质。从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为8.5%％。其中胚芽中含20％，胚乳中含76％。蛋白质（protein...
答：玉米的蛋白质含量大概是百分之十一左右，一百克中有十一克的蛋白质含量，不同品种的玉米也会有差异，可以吃玉米补充蛋白质，但是黄豆、蚕豆、猪肝的蛋白质含量更高。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷．21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2...
答：玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。因为100克玉米含蛋白质8.2克，所以210克...
答：4两吃玉米的昆虫、和1两虫消化出来的粪便。1斤减去（4+1）=5两玉米
答：玉米的代谢能为14.06MJ/kg左右,粗纤维2%,粗脂肪含量在3.5%~4.5%。据研究测定每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,亚油酸含量达到2%,富含矿物质元素和维生素等。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 9 2 87097481 采纳率:44% 来自:芝麻团 擅长: 哈尔滨市 ...
答：相较于水稻和小麦等传统粮食作物，玉米的营养价值更高，不仅在人类饮食中占有重要地位，还是畜牧业、养殖业和水产养殖业的重要饲料来源。此外，玉米也是食品加工、医疗卫生、轻工业和化工业等领域不可或缺的原料之一。以上信息来源于网络，版权归属原作者。玉米的蛋白质含量虽不高，但作为多元用途的粮食作物...
答：100克干(水分14%）的玉米中含淀粉大约70克，简单糖类2克，蛋白2克，脂肪4克
答：100克玉米含蛋白质3.8克。玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼米仁，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状...
答：玉米含蛋白质约为8.5%。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖类73.2%，钙0.022%，磷21%，铁0.0016%，还含有胡萝卜素，维生素B1，B2和尼克酸以及谷固醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等。玉米的食用功效：1、减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品...
答：玉米含蛋白质8.2g，小麦含蛋白质11.9g。2、脂肪 玉米脂肪含4.6g以上，小麦脂肪约1.3g。3、粗纤维 玉米含粗纤维1.3g以上，小麦含粗纤维约2%。4、碳水化合物 玉米碳水化合物70.6g以上，小麦含碳水化合物75.2g。5、其他成份 玉米：玉米胚每100g中钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2...
