济南有哪些特产 济南特产有哪些可带走
济南带回家的特产有:1济南把子肉:济南必吃榜排名第一的把子肉,一盒5块肉,真空包装,回家热热就能吃。保质期3个月肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化。酱香和香辣2个口味。鲁菜酱香口味代表名吃。2济南酥锅:济南地方性名吃,酸甜咸复合口味,酥菜酥鱼酥肉混装,开袋即食,无需加热。旅行,出差方便携带。
一、黑陶
黑陶距今已有4000多年的历史。黑陶全部采用手工制作,造型秀雅、质地坚固,主要有罐、壶、杯、瓶、尊、篮、钟、鼎、香熏、画盘、地动仪、笔筒、蜡台、台壁;壁饰、壁画以及人物、动物造型等。
二、济南香肠
济南香肠是山东省济南市的特色传统名吃,是在莱芜香肠的基础上不断发展创新,历时一百余年演变而来,制作历史悠久,风味独特,且易贮藏,食用方便 。
三、糖酥煎饼
糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃,薄如纸;淡黄色;酥脆爽口。是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬。济南糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。
四、济南馓子
济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃。这是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,不仅吃起来微咸香酥,看起来也似一件件美妙的工艺品。
五、八珍糕
八珍糕是山东济南地区传统糕类名点之一,历史悠久。产品不含糖或者加入蜂蜜,强调八珍糕养人养生的历史地位。
1、章丘大葱
济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王”。
2、明水香稻
明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。
3、龙山小米
济南名产“龙山小米”,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。“龙山小米”集中产于济南市章丘区龙山街道,是一种无公害食品。
4、平阴阿胶
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。
东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。
5、鲁绣
济南刺绣,亦称鲁绣,是山东省著名的传统刺绣,也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。济南刺绣素以丝绣、发绣著称,特别是发绣,是以人的头发做绣线,工艺细腻,风格独特。
济南土特产品品种多样,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。
平阴:平阴玫瑰:平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚,香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶:产自本县东阿镇,为滋阴补血佳品,是畅销国内外的著名商品。
章丘:主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。
济南特产——蒲菜
济南特产--蒲菜,水生植物,一般生长在湖里,圆柱型,长约50cm,颜色介于淡绿色与乳白色之间。
如果向外地人介绍蒲菜,他们极易将其与“茭白”混淆。其实二者的差别还是比较明显的:茭白更为粗壮,且为实心;而蒲菜直径最多三厘米左右,分层。
蒲菜可以做汤,亦可以做水饺馅。先将其一至两层外皮剥去,内心白而脆嫩。切成小块状,打个鸡蛋汤,鲜美并有清香味道;剁成碎末,辅以鸡蛋、黑木耳、虾仁,包成水饺,可谓色香味俱全!
济南不仅是有名的泉城,还是著名的食府。它在广揽各地名吃的同时还有自己的地方特产。下面我就简单介绍几样吧。
明湖藕又名白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是实现水果,可生食、拌食、甜食,又有脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕合”.是济南家家户户喜做的菜肴。鲜莲子的盛事,也可作“莲子羹”,清香爽口;感知的莲子,经过涨发,去掉苦味的莲蕊可做作成“冰糖莲子”、“蜜汁莲子”.
明水香稻 产于济南东郊章丘市的明水镇,是驰誉全国的明稻。香稻稻粒微黄,呈半透明体,油润光亮。有一家做饭十家香之称,吃完仍会余香绕口。
北园蒲菜 蒲菜是多年生草本植物,盛于水边或池沼内,可食用。济南北园蒲菜质细嫩,纤维质少。“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”、“蒲菜烫面饺”等,都是济南的名吃名菜。食之清香鲜嫩,每年五月至七月是产蒲菜之时令。
平阴阿胶 阿胶与人参、鹿茸并成为中药“三宝”,因产在平阴县东阿镇而得名。阿胶是一种动物胶纸,成品已呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为由,即能治病,又能强身。阿胶内含18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级营养补品,名扬中外。
核桃 核桃在历城区的栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡抓绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世,对人的大脑神经有益,是一种滋养强壮药,适用于肺虚久咳,气管喘息,病后虚弱等症。作为济南的特产,远销欧洲诸国
下面三种济南特色小吃,都可以当做特产,糖酥煎饼是山东济南的,汉族特色小吃,盘丝饼是宴席上的上品点心,也是济南的著名小吃,济南的清油盘丝饼,相对来说是比较清淡点的,油旋是济南的小吃,油旋外皮酥脆,葱香透鼻。
济南特产巡礼,带走泉城滋味
济南,有着悠久的历史和灿烂的文化,不仅拥有秀美的风光,更有令人垂涎的美食特产。每当游客来到泉城,总忍不住带走一些当地特产,既能回味美妙滋味,也能馈赠亲友共享。
泉水美食
济南的泉水清冽甘甜,孕育出了许多美味的水产。首当其冲的便是泉水鱼,肉质细嫩鲜美,堪称一绝。清炖泉水鱼,汤清鱼鲜,让人回味无穷。
美味酥饼
酥饼是济南最具代表性的特产之一。层层酥皮包裹着香甜的馅料,一口咬下,酥脆掉渣,甜而不腻。九如斋、箭牌等老字号的酥饼,更是声名远扬。
软嫩煎饼
煎饼是济南人的早餐首选。薄薄的煎饼皮,包裹着鸡蛋、蔬菜、肉丝等丰富馅料,煎至金黄酥脆,香气四溢。咬一口,软嫩适中,令人欲罢不能。
醇香酥酪
酥酪是一种奶制品,起源于清朝。新鲜的牛奶经过发酵凝固,制成奶酪状,再加入白糖等调料,便成了醇香浓郁的酥酪。它的口感软滑细嫩,乳香扑鼻,老少皆宜。
特色手工艺
除了美食,济南还有着精湛的手工艺。
刻瓷
刻瓷是济南的一项非物质文化遗产。工匠们用刀具在瓷器上精雕细刻,山水人物、花鸟鱼虫,惟妙惟肖,令人叹为观止。
章丘铁锅
章丘铁锅以其厚重耐用著称。采用传统工艺打造,锅底厚达几厘米,经久耐用,是厨房必备之物。
彩石镶嵌
彩石镶嵌是济南特有的工艺品。工匠们用五颜六色的彩石,在木板上镶嵌出精美的图案,栩栩如生,独具匠心。
带走济南味道
当你离开济南时,不妨带走一些特产,将泉城的美味和技艺带回家乡。
如果你是美食爱好者,不妨带走泉水鱼、酥饼、煎饼、酥酪,回味济南的舌尖盛宴。
如果你是工艺品收藏家,刻瓷、章丘铁锅、彩石镶嵌都是不错的选择,它们既能点缀家居,又能传承文化。
如果你是馈赠亲友的使者,济南特产既能表达心意,又能分享泉城的好味道。
无论你选择带走哪种特产,都将成为你与济南这段美好相遇的珍贵纪念。
济南有什么特产啊,可以带走的
我来答
ZeroQ0824
LV.8 2018-05-24
济南物产丰富,著名的特产如下:
1.东阿阿胶
生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此,阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品,特别是阿胶补浆,阿胶酒和阿胶参茸精。
2.章丘大葱
产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。章丘大葱葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中略带清甜,生吃、凉拌最佳,熟食、调味、和馅也好,且耐久藏,堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。
3.平阴玫瑰
平阴县北依黄河,北部地势平坦,光照充足,四季分明,适于栽培玫瑰。平阴栽培玫瑰,具有悠久的历史。据有关史料考证:从明朝起,平阴就开始栽玫瑰花,并用玫瑰花酿制“玫瑰酒”。平阴玫瑰不仅栽培历史悠久,而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点,在国内外久负盛誉。
4.明水香稻
产于山东章丘。 明水香稻的产区在明水镇一带,这里地处济南市东郊,北滨黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长。相传,明水香稻自明代以来,就是进奉帝王的贡品。特点是微黄,呈半透明状,油润光亮;蒸食饭时,香味飘逸。
5.商河老粗布
商河老粗布是几千年来劳动人民世代延用的一种纯棉手工纺织品,1000多年前就在商河大地产生,明清民国时期达到繁盛。它选用具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色。老粗布质地柔软,透气吸汗,肤感舒适,冬暖夏凉,抗静电,防螨止痒,持久耐用,色彩古朴大方,传统时尚,实为绿色环保健康佳品。
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各地特产有什么?,这些特产,拿来送礼绝对不会错!