硒元素-糖尿病的克星 硒 中国硒知识普及阅
硒是人体必需的微量元素，也是一种多功能的生命营养素。对于微量元素硒与糖尿病患者的关系。研究证实，给糖尿病患者补硒，有利于病情本身的控制，可防止病情加深、加重。糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。最近的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。也就是说，补硒可以在一定程度上，降低糖尿病病人的高血糖水平。硒还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力，在肝脏抑制肝糖原异生和分解，增加肝糖原的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。
目前主要认为硒在糖尿病患者体内的作用主要包括一下几个方面：
1硒的抗氧化作用。因糖尿病相关的许多并发症都与糖尿病所致体内自由基增多相关，而硒有抗氧化作用，能消除这些自由基。
2硒的胰岛素样作用。最近的研究证明硒有胰岛素样作用。当机体在缺硒条件下，糖尿病大鼠心肌细胞胰岛素含量降低，而补硒可明显增加心肌细胞对胰岛素的摄取。
3帮助增强免疫力：硒能帮助清除体内自由基，有助于排除体内毒素、抗氧化，帮助抑制过氧化脂质的产生，对延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生起到帮助作用；
4帮助防治糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能帮助防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，有助于促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，帮助改善糖尿病患者的症状；
5帮助防止心脑血管疾病：硒是帮助维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有帮助保护和修复的作用。补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的帮助作用。
补硒：降低糖尿病并发症
给糖尿病患者补硒，除了有助于控制血糖浓度以外，还有利于降低各种并发症发生，如预防冠状动脉粥样硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛。硒主要从以下两方面降低并发症产生。
我们需要多少硒？
对于确定应该补硒的人来说，下一步就是要弄清楚该补多少。在不同地区，正常人群日摄入的阈值是不同的。2002年中国营养学会提出，成人膳食硒推荐摄入量(RNI)为50微克∕天，即健康人每天至少需要50微克硒。对于肿瘤、糖尿病、肝病、心脑血管疾病易发家族，及心血管病、糖尿病、肝病、肿瘤患者等特殊人群，专家建议每天应补充100～200微克硒。营养学会制定的硒的可耐受最高摄入量(UL)为400微克∕天，即硒的摄入量超过这个剂量，就可能出现对健康不利的影响。
综上所述，糖尿病患者常吃含硒高的食物有益于健康且安全。目前随着科技的发展，100微克植物活性硒可以缓解和预防糖尿病，它是一种补硒的玉米粉食品，可以给人体补充硒元素，有效的被人体吸收和代谢，最后我们在明确硒缺乏时，可以通过硒制剂补充，但最好在医生或营养师的帮助下服用。一要注意补硒量，二要注意补硒时间，防止过量带来的不利影响。
硒分为有机硒和无机硒，还有植物活性硒，有机硒和无机硒相对是加工过的，不易被人体完全吸收，还对身体有一定的伤害，植物活性硒是指农作物从经过富硒技术改良的土壤里吸收硒元素，经过光合作用和农作物体内的生物转化作用，在农作物体内以硒代氨基酸的形态存在，被人体吸收率可达99%。100微克，是植物活性硒，是纯粮食的富硒玉米粉，容易被人体吸收和利用。另外硒是人体必需的微量元素，也是一种多功能的生命营养素。对于微量元素硒与糖尿病患者的关系。研究证实，给糖尿病患者补硒，有利于病情本身的控制，可防止病情加深、加重。糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。最近的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。也就是说，补硒可以在一定程度上，降低糖尿病病人的高血糖水平。硒还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力，在肝脏抑制肝糖原异生和分解，增加肝糖原的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。
目前主要认为硒在糖尿病患者体内的作用主要包括一下几个方面：
1硒的抗氧化作用。因糖尿病相关的许多并发症都与糖尿病所致体内自由基增多相关，而硒有抗氧化作用，能消除这些自由基。
2硒的胰岛素样作用。最近的研究证明硒有胰岛素样作用。当机体在缺硒条件下，糖尿病大鼠心肌细胞胰岛素含量降低，而补硒可明显增加心肌细胞对胰岛素的摄取。
3帮助增强免疫力：硒能帮助清除体内自由基，有助于排除体内毒素、抗氧化，帮助抑制过氧化脂质的产生，对延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生起到帮助作用；
4帮助防治糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能帮助防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，有助于促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，帮助改善糖尿病患者的症状；
5帮助防止心脑血管疾病：硒是帮助维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有帮助保护和修复的作用。补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的帮助作用。
补硒：降低糖尿病并发症
给糖尿病患者补硒，除了有助于控制血糖浓度以外，还有利于降低各种并发症发生，如预防冠状动脉粥样硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛。硒主要从以下两方面降低并发症产生。
我们需要多少硒？
对于确定应该补硒的人来说，下一步就是要弄清楚该补多少。在不同地区，正常人群日摄入的阈值是不同的。2002年中国营养学会提出，成人膳食硒推荐摄入量(RNI)为50微克∕天，即健康人每天至少需要50微克硒。对于肿瘤、糖尿病、肝病、心脑血管疾病易发家族，及心血管病、糖尿病、肝病、肿瘤患者等特殊人群，专家建议每天应补充100～200微克硒。营养学会制定的硒的可耐受最高摄入量(UL)为400微克∕天，即硒的摄入量超过这个剂量，就可能出现对健康不利的影响。
综上所述，糖尿病患者常吃含硒高的食物有益于健康且安全。目前随着科技的发展，100微克植物活性硒可以缓解和预防糖尿病，它是一种补硒的富硒玉米粉，可以给人体补充硒元素，有效的被人体吸收和代谢。最后我们在明确硒缺乏时，最好在医生或营养师的帮助下服用。一要注意补硒量，二要注意补硒时间，防止过量带来的不利影响。
1)糖尿病患者补硒有利于控制病情，防止病情的恶化
A、糖尿病患者补硒有利于营养、修复胰岛细胞，恢复胰岛正常的分泌功能
人体内必须有胰岛素的参与，葡萄糖才能被充分有效地吸收和利用，当能够产生胰岛素的胰岛细胞受损或其功能没有发挥时，胰岛素会分泌不足。或者当身体对胰岛素的需求增多造成胰岛素的相对不足时，极易引发糖尿病。而补硒可以保护、修复胰岛细胞免受损害，维持正常的分泌胰岛素的功能，让其自行调控血糖。
B、日本国立健康营养研究院的重大发现
人体是依靠胰岛素来调节血糖的，而硒具有和胰岛素同样的功能，也就是说补硒可以降低糖尿病患者的血糖。日本国立健康营养研究院经多年研究发现，硒可以不依赖胰岛素来降低糖尿病病人的高血糖，它能增强组织细胞吸收血糖的能力，能促进血糖在细胞中转化为糖原，这样既达到了降低血糖的目的，又保证了细胞的能量代谢。
2)糖尿病患者补硒有利于预防并发症的发生
1、 糖尿病患者补硒可预防冠状动脉粥样硬化;
2、 糖尿病患者补硒可加速心梗区细胞的修复，增大冠脉血流量，降低心肌耗量，阻断有害物质对心肌细胞的损伤，从而减少心肌梗塞和心绞痛的发生;
3、 糖尿病患者补硒可有效拮抗糖尿病患者血压的升高。
4、 糖尿病患者补硒可预防白内障的发生。
3)硒防止并发症产生的机理
A、 清除自由基是预防和治疗糖尿病及其并发症的主要途径。
人体在新陈代谢的过程中会产生许多有害的物质自由基，其强烈的引发脂质过氧化作用就是糖尿病产生的重要原因之一，另外，糖尿病病人的高血糖也会引发体内自由基的大量产生，从而损伤人体内各种生物膜导致多系统损伤，出现多种并发症，后果极为严重，如何有效预防和减轻并发症呢，硒有着巨大的潜力，因为大量医学研究发现糖尿病病人补硒以后可以提高机体抗氧化能力，阻止这种攻击损害，保护细胞的膜结构，使胰岛内分泌细胞细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能。
B、增强糖尿病患者自身抗病力是防止并发症的重要手段。
硒是强免疫调节剂，人体中几乎每一种免疫细胞中都含有硒，补硒可增强人体的体液免疫功能、细胞免疫功能和非特异性免疫功能，从而整体增强机体的抗病能力，这对处于免疫功能低下状态的糖尿病患者，无疑是增加了一道抗感染及预防并发其它疾病的坚固防线。
4)硒与糖尿病药物的区别
糖尿病是一种慢性疾病，糖尿病病人必须长期服用降糖药物，但在糖尿病侵害人体时一味地追求降糖，并不能阻止并发症的发生。原因很简单：高血糖可以通过药物降下来，但对于身体的各个脏器所受到的伤害，降糖药无能为力。此外"是药三分毒"，糖尿病人长期服用降糖药物，在治疗糖尿病的同时，也易破坏肝、肾功能，疗效不稳定，易耐药，疗效单一。且极易发生低血糖反应，这对血糖不稳定的糖尿病患者是很危险的。而硒，非药物，是人体必需的微量元素，作用温和，适当服用不会对人体有任何伤害，无副作用。
目前硒分为有机硒，无机硒和纳米硒，而纳米硒相对于前两种安全性更高，技术也更先进，题主有兴趣的话可以了解下。
