人类还有什么疾病需要禁用牛奶?
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
3、平时有腹胀、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
8、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
10、肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
2、铅作业者不宜喝牛奶。
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄,加重或引起机体铅中毒。
3、缺铁性贫血患者要慎服牛奶。
缺铁性贫血患者用铁剂药物后,如喝牛奶,牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。
4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶。
牛奶能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人,最好不喝牛奶。
虽然牛奶有利于人体的健康,能起到养生保健的作用,但是经常喝牛奶也不是什么好事儿,牛奶喝得太频繁也会对人体产生一些不好的影响。为了避免这些不好的影响,在喝牛奶的时候,还需要注意下面几点:
1、不可过量。饮用过量的纯牛奶,会导致蛋白质摄入过量,损害健康。
2、不可空腹喝。空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
3、注意选择牛奶。高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比纯牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
4、食物搭配要适当。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
并且,虽然常喝牛奶于人体健康有益,但是切忌将牛奶当做治病良药,也就是说不能把牛奶当作是万能的。尤其是现在很多关于牛奶的治病偏方,大家必须谨慎对待。
疾病;消化道溃疡患者、缺铁性贫血患者、腹部手术患者、乳糖酸缺乏者、牛奶过敏者
不宜喝牛奶的人群有:
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
4、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
5、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
答:1、经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。2、乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接...
答:第一,肾结石患者并不能够经常喝牛奶,睡前喝牛奶能够改善人们的睡眠状况,但是人们在进入睡眠状态时,尿液就会减少,同时大量的有害物质就会继续留在尿液之中,导致尿液的浓度增加。如果肾结石病人喝入的牛奶并没有及时排出来,就可能让其在尿液中形成结石,对人们的身体造成非常大的伤害。第二,牛奶虽然...
答:牛奶及乳类制品,含有至少25种以上不同成分类型的蛋白质(异类蛋白质),这是造成人类过敏反应的主要原因,人体免疫系统的疾病也与此有关。牛奶及乳制品是引起婴儿和幼儿食物过敏症的主要原因。喂食母奶的婴幼儿几乎不会发生过敏反应。倘若母亲仍是乳制品的大量消耗者,过敏反应会透过奶水的喂食,造成婴儿腹痛等疾病。 食用...
答:有些人认为牛奶可以滋补身体,可是喝的比较多的话,不利于肠胃的消化和吸收,植入导致身体出现湿痰症状。为什么营养学家提议儿童、老人饮用牛奶呢?因为儿童是阳性体质,正是长身体的时候,然而牛奶属于寒性食材,适当控制摄入量不会给肠胃带来伤害,还能够压迫大脑发育,增强骨骼密度。而老年人随着年龄的增长...
答:常喝牛奶和心脑血管疾病是没有关系的,牛奶可以补充身体的钙物质让身体不缺钙,但是和心血管疾病是没有多大关系的。而且牛奶中含有的脂肪非常少,几乎不会形成心血管疾病的。
答:1、不可以空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分的利用,反而或许还会损害身体的肠胃。2、不能喝过冷或者是过热的牛奶。3、服用药物的时候要与牛奶间隔一段时间之后再进行饮用。4、乳糖不耐受的人群可以适当地选择一些酸奶。所以,在消化系统疾病之中,反流性的食管炎、急性胃炎、萎缩性胃炎,...
答:牛奶中含有乳糖,需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶,我们中国人更有80%以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶,因为这个地区的人缺乏日照,因而缺乏维生素D,影响钙的吸收。为了避免软骨病,他们的祖先通过喝牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶...
答:曾有观点说,早晨空腹时不宜喝牛奶,因为空腹喝奶,牛奶的营养成分无法得到很好的吸收;另外,也有认为,“睡前喝一杯奶”。其实这是对每天喝一杯牛奶的误解。由于人们睡觉时不再有任何活动,不能消耗能量,而奶含有脂肪和糖分,很容易转化为脂肪储存下来,滋生肥胖或脂肪肝等疾病。那么,牛奶应该在什么时候喝呢? 邹淑蓉...
答:六个月以上至幼齿长成期间,可以牛奶替代。三岁以上,或幼齿长齐则应放弃牛奶的摄取,而以天然谷物及豆类、蔬果等取代之。 2. 摄取牛奶与疾病之关系: 牛奶及乳类制品,含有至少二十五种以上不同成分类型的蛋白质(异类蛋白质), 此乃造成人类过敏反应的重大原因,乃至自体免疫疾病,均有关联性。 牛奶及乳制品为食物过敏...
答:牛奶里面含有丰富营养,含有丰富的蛋白质,牛奶可以补钙,喝了可以强身健体,有些言论说牛奶是阴寒之物,但这些也不是很准确,没有官方发出的言论,我们都不要轻信相信,如果有也是微乎其道,人身体也有免疫功能,正常的也会排泄,怎样说也是利大于弊,当然都提倡喝牛奶。