一只鸡有两只爪子，为何市场上的鸡爪还是很少？
鸡爪子是我非常爱吃的美味，家里基本一个月要买上几次，尤其是夏天的时候，我最喜欢啃着鸡爪喝啤酒。
现在市场上分割最细的肉类，我觉得除了猪就是鸡了!每个市场卖鸡的摊位，现在基本很少有整鸡出售，都是把鸡按不同部位分割后销售。而鸡爪子大多是袋装的冻品。一只鸡只有两个爪子，为什么市场上的鸡爪子感觉又多又便宜因为我开过餐饮店，也做过食堂的采购工作，批发市场是我天天都要去的地方，所以对于鸡爪的来源，可以说是非常的了解。我们市场上的鸡爪主要来源于这几个方面:进口的冷冻鸡爪国内本地的肉鸡加工企业的鸡爪现在鸡的养殖技术可以说是非常的成熟，一般养殖肉鸡的养殖场，鸡的出栏都控制在45天左右。这个可以充分满足市场上的供应，而且肉鸡的价格也普遍不高。养殖场的肉鸡进入加工厂以后，都会进行宰杀——分割——包装——冷冻——市场售卖。市场上新鲜一些的鸡爪，基本都是本地的肉鸡加工厂出品，价格也会略贵一些。
国外的很多国家，没有吃鸡爪和内脏的习惯，他们生产的鸡爪，基本都是做为肉鸡加工的副产品出售，价钱是非常便宜的。重庆因为把【泡椒凤爪】做成了风靡全国的休闲零食，所以重庆现在是进口鸡爪的集散地，重庆也有很多的鸡爪加工企业。我们市面上有很多便宜的鸡爪，基本都是从国外进口的。所以鸡虽然只有2个爪子，但是很多国家不吃，都会出口到我国，那么我们市场上的鸡爪自然就多了!如何挑选新鲜的鸡爪看鸡爪的大小，一般大个鸡爪肉多而味美，并且养殖的时间长一些。
看鸡爪的截断面，如果截断面的骨头呈变色，或者是淡红色有血水冒出，那么说明是比较新鲜的鸡爪。如果鸡爪横截面发黑，说明鸡爪已经不新鲜了，就不要购买。用手按压鸡爪的脚掌，如果感觉有弹性，并且比较紧实，说明鸡爪泡水的时间短，而且也很新鲜。鸡爪可以说是中国人的美味，虽然一只鸡只有2个鸡爪，但是架不住世界上很多地方的鸡爪都往中国运，所以我们市场上的鸡爪自然就多了！
市场上的鸡爪子，为啥能一直供应不断货，到底哪来的？终于知道了 社会 奇闻 生活 科普 美食
鸡爪是我们比较喜欢吃的一种食物，鸡爪可以做成麻辣鸡爪、五香鸡爪、虎皮鸡爪等，还有些人喜欢将鸡爪泡着吃、闷着吃，也可以拿来涮火锅等，总之，鸡爪吃法多种多样，不管是在超市还是是市场上我们也常常会看到有鸡爪卖，但是总觉得鸡爪还是比较少，而鸡爪的价格往往比鸡的价格更贵一些，一只鸡有两只鸡爪，这些鸡爪都去哪儿了呢？
1、很大部分鸡爪直接供应给了做鸡爪零食的厂家
由于现在大家都比较喜好吃鸡爪类休闲小零食，因此，很多做零食的厂家也抓住大家的这一喜好，将鸡爪做成各种各样的鸡爪零食，这就导致大量的鸡爪流向这些厂家，导致市面上的看到的鸡爪比较少。
2、屠杀场上的鸡爪常常被一些酒楼、餐馆直接预订
很多酒楼、餐馆也会用鸡爪做一些菜品，他们往往会在屠杀场直接预订鸡爪，这样批发比在市场上买要便宜很多，同时也要新鲜很多，所以，流向市面上的鸡爪就相对要少一些。
3、没有找到专门卖鸡爪的市场
我们一般人买鸡爪要么在超市，要么就是普通菜市场买，这些地方并不是卖鸡爪比较集中的地方，而真正卖鸡爪的地方才会有更多的鸡爪，只是我们一般人也不知道到底在什么地方，而我们在市面上看到卖的鸡爪都是做的零售的，所以看到的也很少。
总的来说，鸡爪是一种美食食材，这种食物做出来的美食有时候比鸡肉还好吃很多，特别是做为休闲零食吃，真的是太美味，既能打发时间，吃多了也不会长胖。这就导致很多鸡爪流向做零食的厂方，在市面上我们所见到的生鸡爪也只是零售商在出售，卖的也比较少，价格还相对比较贵。
鸡爪子那么小，一个人一会功夫就可以啃干净好多鸡爪，而且鸡爪做成的美食实在太有诱惑力，所以鸡爪当然会供不应求。
这是因为鸡爪大部分已被工厂订购，进行成品包装售卖。所以在市场上鸡爪是很少的。
因为很多人更倾向于吃爪子，不喜欢吃鸡肉。爪子可以吃来更有食欲。
这是因为大众都很喜欢吃鸡爪，加上我国厨师的烹饪技术，导致食客源源不断。
答：2. 现在市场上分割最细的肉类，我觉得除了猪就是鸡了！每个市场卖鸡的摊位，现在基本很少有整鸡出售，都是把鸡按不同部位分割后销售。而鸡爪子大多是袋装的冻品。3. 一只鸡只有两个爪子，为什么市场上的鸡爪子感觉又多又便宜？因为我开过餐饮店，也做过食堂的采购工作，批发市场是我天天都要去的...
答：中国是一个美食大国，众所周知，中国的吃货对于各种食材都乐于尝试。鸡爪作为食材之一，在中国特别受欢迎，而在国外，则被许多人认为是不卫生的食物。中国厨师们擅长将各种食材转化为美味佳肴，鸡爪也不例外。然而，许多人好奇，既然一只鸡只有两个爪子，市场上的鸡爪来源似乎源源不断，有时甚至看起来比...
答：说起鸡爪，也是一种非常好吃的食物，口味现在也有好多种，可以当做零食吃，也可以拿来做下酒菜，而且它还富有胶原蛋白，对美容美艳也能起到一些作用，很多人对鸡爪也是非常喜爱的，现在的超市里，市场上散装的包装过的应有尽有，那么就有一个问题了，鸡爪那么多，但一个鸡也只有2个爪子，这么多的鸡爪...
答：但是外国人又偏爱各种快餐，麦当劳和肯德基就是从国外传进来的，他们里面一般都是卖炸鸡块、鸡腿、鸡翅，却不会卖鸡爪。但是一只鸡至少有两个爪子，他们只取鸡身上的肉，剩下的那么多鸡爪子怎么办呢？他们就瞄准了中国这个巨大的潜在市场，把非常多的鸡爪都出口到了我国。还有一点就是现在大家都喜欢吃...
答：鸡爪和鸡分开售卖的，鸡爪会被单独收集。很多人也许会奇怪，鸡爪子数量供不应求，但是鸡只有一个啊，为什么会有这么多鸡爪子呢？其实我们虽然不能在超市或者菜市场看到那么多的鸡，但是鸡肉的用处和去处有很多，它们大部分都去了饭店或者是加工厂。而鸡爪子则被当成边角料，单独的收集在一起贩卖了，或者...
答：一只鸡只有2个爪，那么超市为啥鸡爪从没断过货？听老板说大实话！中国是一个美食大国，那么都知道，对于中国的吃货来说也是特别多的，因为在我们的中国好像没有什么是不能够吃的，其实像鸡爪这种食材，对于我们中国人来说，也是特别受欢迎的，但是对于外国人来说，他们都会认为鸡爪是一种非常脏的东西，...
答：生产效率高：现代养殖技术的进步使得鸡的生长周期大大缩短，从孵化到成熟只需要几周的时间。这意味着养殖场可以在较短的时间内生产出大量的鸡爪，以满足市场的需求。广泛消费：鸡爪作为一种受欢迎的食材，不仅在中国有着广泛的消费群体，在其他国家和地区也逐渐受到欢迎。随着人口的增长和生活水平的提高，...
答：第二、市面上的鸡爪都是从哪里来的？一只鸡只有两只爪，而一斤鸡爪有十五只左右。十五只鸡爪顶多只能做出一盘菜，而一整只鸡的鸡肉却可以让一家人吃好几顿。如此换算来，在我国的市场上，鸡爪和鸡肉在数量上并不对等。既然如此，那么多余的鸡爪究竟是从哪里来的呢？其实问题并没有那么复杂，其来源...
答：鸡爪子，我感觉非常的喜欢吃吧？一买就是一袋子。一个鸡只有两个爪子，一袋都有二三十个。这么多为什么市场上一直都没有断过货！我感觉鸡骨架应该是我们一年吃的最多的家禽吧，我们在日常生活中也经常吃各种鸡，大盘鸡、咖喱鸡肉饭、炸鸡腿等等，而且像是一些快餐店，比如说是华莱士，肯德基等等，每...
答：标题：鸡的生物学奇迹与可持续供应之谜 在自然界的众多生物中，鸡作为一种广泛养殖的家禽，其身体结构和生理特性一直是科学家研究的热点。特别是鸡爪，作为人们餐桌上喜爱的食材之一，其供应量之大令人好奇：一只鸡只有两个爪子，为何鸡爪却能不断供应市场？本文将从鸡的生物学特性、生长规律和人工养殖...
