鲳鱼怎么炖好吃又简单
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-10
1、准备材料：鲳鱼一条、花生油适量、葱适量、姜片适量、醋、酱油少许、盐少许、水适量。
2、将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。
3、准备好葱末、姜片
4、开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。
5、将鱼放进去，两面都煎下，等表层发白后加水。
6、水要加到刚刚没过鱼表层即可，不要太多，鱼肉很容易熟。在这一步，我把葱末捞出，重新加了葱段。
7、盖上盖子，转小火，慢炖。
8、开锅十分钟左右后开盖加盐，少放一点，后面还会加酱油。
9、加盐后少放一点醋，让鱼肉的营养更好地释放出来。一般鱼肉十五六分钟就会熟，拿一根筷子，插进鱼肉，很容易插进去，说明鱼肉熟透了。准备关火出锅。
炖鲳鱼的做法
答：1、鲳鱼一条、花生油适量、葱花段适量、葱花碎适量、姜片适量、醋少许、味达美（酱油）适量、盐少许、水适量。2、将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。3、准备好葱末、姜片。在这里要说一下，可以不用准备葱末，因为后面会在放一次葱段。4、开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。5、将鱼放进去，...
鲳鱼炖多久能熟
答：1、把红鲳鱼去鳞去内脏清洗净，如下图所示。2、在鱼身切侧刀，如下图所示。3、备蒜、葱、姜、八角，如下图所示。4、锅内放油开火，如下图所示。5、油热把鱼放进去煎。6、倒入清水、蒜、葱、姜、八角、酒、醋、料酒、酱油、鸡精，开大火炖，等汤开后改中火炖，需要炖15分钟。7、15分钟后...
清炖鲳鱼怎么做好吃 浓香入味清炖鲳鱼家常美味做法
答：1、用料：金鲳鱼一条、葱姜蒜适量、生抽三勺、料酒二勺、花椒粉小半勺、糖半勺、盐适量。2、金鲳鱼收拾干净，两面鱼身划几刀，好入味，葱姜蒜切好备用。热锅热油放鱼两面煎至金黄，放葱姜蒜爆香，放入所有材料，再加适量水。3、开始炖吧，时间自己控制，不过最少都要二十分钟，入味才最好吃。
鲳鱼怎么做好吃又简单
答：1. 香煎鲳鱼：将鲳鱼清洗干净，沥干水分后在鱼身两面撒上盐和胡椒粉，热锅加入适量的植物油，放入鲳鱼，煎至两面金黄，即可出锅。2. 清蒸鲳鱼：将鲳鱼鳞片刮净，内腔塞入姜片和葱段，蒸锅中水烧开后将鲳鱼放入蒸锅中，蒸10~15分钟即可。蒸熟后，可以淋上蒸鱼豉油，加入蒸鱼豉油可以提升鱼肉的鲜美味道。
有哪些能把鲳鱼做得好吃的烹饪方式?
答：豉油鲳鱼是一道简单又美味的家常菜。将鲳鱼清洗干净，用盐、料酒腌制一下。锅中放少量油，将鱼两面煎至微黄，加入豉油、糖、水和葱姜蒜，大火烧开后转小火煮至汤汁收紧，鱼肉入味即可。啤酒鲳鱼 啤酒鲳鱼是将啤酒作为烹饪液，使鱼肉更加鲜嫩，带有啤酒的独特风味。将鲳鱼处理干净后切块，用盐、黑胡椒...
鲳鱼怎么吃好吃
答：鲳鱼怎么吃好吃主要取决于烹饪方法和调味品的搭配。以下是几种常见的鲳鱼的烹饪方式：1. 清蒸：鲳鱼鲜嫩的肉质非常适合清蒸。将鲳鱼洗净后放入蒸锅中，用葱姜蒜和少许料酒腌制片刻，然后上锅蒸10-15分钟。最后可淋上一些生抽和香油，撒上葱花和香菜即可。2. 红烧：将鲳鱼切块或整条加入热油锅中煎至...
怎样炖鲳鱼有营养又好吃
答：要炖好鲳鱼，有营养又好吃，可以遵循以下步骤：1. 选择新鲜的鲳鱼：选择活鱼或新鲜的鱼身体饱满、眼睛明亮、鳞片光亮。2. 准备食材：除了鲳鱼外，还可以准备葱、姜、蒜、香菜、香葱等调料，再根据个人口味添加适量的盐、酱油、料酒等。3. 前处理：先将鲳鱼洗净，去鳞、去鳍、去内脏，然后切成适当大小...
鲳鱼有哪些好吃的做法?
答：红烧鲳鱼 红烧鲳鱼是一道色香味俱佳的菜肴。先将鲳鱼处理干净，两面划上斜刀。锅中放油，油热后将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和足够的水，盖上锅盖，中小火炖煮至汤汁浓稠，鱼肉熟透。最后撒上葱花，出锅前淋上少许香油增香。豉油鲳鱼 豉油鲳鱼是一道简单又美味的家常菜。将...
怎样做鲳鱼好吃又简单
答：好吃又简单的鲳鱼做法如下：材料/工具：鲳鱼1条、八角2颗、桂皮1小块、大葱1棵、姜1块、花椒1撮、油适量、酱油少许、蚝油少许、醋少许、盐少许、白糖1小勺、锅、盘子。1、鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净；擦干内外的水，身体两侧切花刀，便于入味儿。2、锅中油8、9成热时，将擦干水的鱼顺着锅壁滑...
鲳鱼清炖怎么做好吃
答：食材做法一 材料：冰鲜鲳鱼一条，葱丝，胡萝卜丝，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱片、姜片各适量 蒸鱼豉油(或鲜味酱油)适量，花生油2大勺 做法：1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖...
2、将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。
3、准备好葱末、姜片
4、开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。
5、将鱼放进去，两面都煎下，等表层发白后加水。
6、水要加到刚刚没过鱼表层即可，不要太多，鱼肉很容易熟。在这一步，我把葱末捞出，重新加了葱段。
7、盖上盖子，转小火，慢炖。
8、开锅十分钟左右后开盖加盐，少放一点，后面还会加酱油。
9、加盐后少放一点醋，让鱼肉的营养更好地释放出来。一般鱼肉十五六分钟就会熟，拿一根筷子，插进鱼肉，很容易插进去，说明鱼肉熟透了。准备关火出锅。
答：1、鲳鱼一条、花生油适量、葱花段适量、葱花碎适量、姜片适量、醋少许、味达美（酱油）适量、盐少许、水适量。2、将鲳鱼处理干净，洗净后放盘控水待用。3、准备好葱末、姜片。在这里要说一下，可以不用准备葱末，因为后面会在放一次葱段。4、开火放油，油热后放入姜片葱末爆下锅。5、将鱼放进去，...
答：1、把红鲳鱼去鳞去内脏清洗净，如下图所示。2、在鱼身切侧刀，如下图所示。3、备蒜、葱、姜、八角，如下图所示。4、锅内放油开火，如下图所示。5、油热把鱼放进去煎。6、倒入清水、蒜、葱、姜、八角、酒、醋、料酒、酱油、鸡精，开大火炖，等汤开后改中火炖，需要炖15分钟。7、15分钟后...
答：1、用料：金鲳鱼一条、葱姜蒜适量、生抽三勺、料酒二勺、花椒粉小半勺、糖半勺、盐适量。2、金鲳鱼收拾干净，两面鱼身划几刀，好入味，葱姜蒜切好备用。热锅热油放鱼两面煎至金黄，放葱姜蒜爆香，放入所有材料，再加适量水。3、开始炖吧，时间自己控制，不过最少都要二十分钟，入味才最好吃。
答：1. 香煎鲳鱼：将鲳鱼清洗干净，沥干水分后在鱼身两面撒上盐和胡椒粉，热锅加入适量的植物油，放入鲳鱼，煎至两面金黄，即可出锅。2. 清蒸鲳鱼：将鲳鱼鳞片刮净，内腔塞入姜片和葱段，蒸锅中水烧开后将鲳鱼放入蒸锅中，蒸10~15分钟即可。蒸熟后，可以淋上蒸鱼豉油，加入蒸鱼豉油可以提升鱼肉的鲜美味道。
答：豉油鲳鱼是一道简单又美味的家常菜。将鲳鱼清洗干净，用盐、料酒腌制一下。锅中放少量油，将鱼两面煎至微黄，加入豉油、糖、水和葱姜蒜，大火烧开后转小火煮至汤汁收紧，鱼肉入味即可。啤酒鲳鱼 啤酒鲳鱼是将啤酒作为烹饪液，使鱼肉更加鲜嫩，带有啤酒的独特风味。将鲳鱼处理干净后切块，用盐、黑胡椒...
答：鲳鱼怎么吃好吃主要取决于烹饪方法和调味品的搭配。以下是几种常见的鲳鱼的烹饪方式：1. 清蒸：鲳鱼鲜嫩的肉质非常适合清蒸。将鲳鱼洗净后放入蒸锅中，用葱姜蒜和少许料酒腌制片刻，然后上锅蒸10-15分钟。最后可淋上一些生抽和香油，撒上葱花和香菜即可。2. 红烧：将鲳鱼切块或整条加入热油锅中煎至...
答：要炖好鲳鱼，有营养又好吃，可以遵循以下步骤：1. 选择新鲜的鲳鱼：选择活鱼或新鲜的鱼身体饱满、眼睛明亮、鳞片光亮。2. 准备食材：除了鲳鱼外，还可以准备葱、姜、蒜、香菜、香葱等调料，再根据个人口味添加适量的盐、酱油、料酒等。3. 前处理：先将鲳鱼洗净，去鳞、去鳍、去内脏，然后切成适当大小...
答：红烧鲳鱼 红烧鲳鱼是一道色香味俱佳的菜肴。先将鲳鱼处理干净，两面划上斜刀。锅中放油，油热后将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和足够的水，盖上锅盖，中小火炖煮至汤汁浓稠，鱼肉熟透。最后撒上葱花，出锅前淋上少许香油增香。豉油鲳鱼 豉油鲳鱼是一道简单又美味的家常菜。将...
答：好吃又简单的鲳鱼做法如下：材料/工具：鲳鱼1条、八角2颗、桂皮1小块、大葱1棵、姜1块、花椒1撮、油适量、酱油少许、蚝油少许、醋少许、盐少许、白糖1小勺、锅、盘子。1、鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净；擦干内外的水，身体两侧切花刀，便于入味儿。2、锅中油8、9成热时，将擦干水的鱼顺着锅壁滑...
答：食材做法一 材料：冰鲜鲳鱼一条，葱丝，胡萝卜丝，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱片、姜片各适量 蒸鱼豉油(或鲜味酱油)适量，花生油2大勺 做法：1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖...
