孩子近视吃什么对眼睛好?对视力有益的食物有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
现在青少年经常玩手机、平板、电脑、看电视等等,使得视力急剧下降,现在我国青少年近视率已经达到了百分之五十至六十左右,眼睛是心灵的窗户,如果眼睛近视,就好像眼前蒙了一层纱布看世界,那是多么可怕的事情,因此现在学校一般都会提倡做眼保健操,另外提醒学生和家长,尽量不要让孩子玩电子产品,除此之外,食用一些护眼的食物,也是保护视力的重要方法。那么哪些食物是可以保护视力的呢?其实不同的眼部组织需要不同的营养成分,只有保证丰富的蛋白质、足够的维生素a、充足的维生素c、足量的维生素b、充分的钙质等的摄入,才能满足它的营养需求。
1、护眼食物
一、维生素A——维生素A还可以预防和治疗干眼病
来源:是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
二、维生素B群——维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛
来源:全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1,烟碱酸)。
三、维生素C——如果缺乏维生素C容易患白内障
来源:新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。
四、蛋白质——蛋白质是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质
来源:瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
五、钙质——钙具有消除眼睛紧张的作用
来源:豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。
2、伤眼食物
一、甜食
甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,患了近视眼的宝贝,应该尽量少吃甜食
二、蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒
如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜,会有不良影响。故民间有“大蒜百益而独害目”之说。特别是在宝贝患有眼疾的治疗期这一点更重要,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影响疗效。
3、护眼食谱
一、枸杞南瓜杂米粥
原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。
制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
二、胡罗卜木瓜牛奶羹
原料:胡罗卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。
制法:胡罗卜、木瓜先蒸熟,然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎),与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
三、枸杞开心果豆浆
原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
四、核桃枣杞鸡蛋羹
原料:核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,鸡蛋2个。
制法:鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
五、红枣菊花粥
原料:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克。
制法:以上原料加水煮沸粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少,消化不良者食用。
六、豆仁粳米八宝粥
原料:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克。
制法:以上原料加水煮粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。
七、木耳黄花菜汤
原料:木耳20克,干黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。
制法:将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,弄成小片,黄花菜用冷水泡发,洗净,挤去水分,切成小段。锅中放花生油烧热,放入葱花、黄花菜段、木耳炒,加入素鲜汤、精盐、味精炒至木耳、黄花菜熟而入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
八、菊花胡萝卜汤
原料:菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克,食盐适量,香油5克。
制法:先把胡萝卜洗净切成片,放入盘中待遇。锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入即可。有胃寒病者忌食用,胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中胡萝卜素。
九、黑豆核桃冲牛奶
原料:黑豆500克,炒熟待冷后磨成粉;
制法:核桃仁500克炒微焦后去仁衣,冷后捣成泥;或者直接取用黑豆粉、核桃仁泥各1匙;冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质和维生素B1等,配合核桃仁,可增加补肾力量;牛奶和蜂蜜,含维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
十、枸杞肉丝
原料:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。
制法:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋入麻油(香油)即可。
十一、枸杞桑葚粥
原料:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克,熬粥食之。
制法:将上述原料熬成粥食用。枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
十二、豆腐烧扁豆
原料:豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
制法:将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。炒锅内放油烧热,下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅。锅内留少量底油,下葱、姜煸香,放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味,加入味精烧一会,用湿淀粉勾芡,淋入香油出锅即成。
十三、家常视宝汤
原料:鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
制法:芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。
十四、枸杞桂圆汤
原料:枸杞子10克、陈皮3克、桂圆肉10个、蜂蜜1匙。
制法:将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内,然后与桂圆肉一起放在锅中,加水适量,用火煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜。下午当点心。
十五、菠菜护眼汤
原料:猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
制法:将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。


  • 眼睛近视吃什么好
    答:2.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,能够保护眼睛免受自由基的损害。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等是维生素C的优质来源,对于保护视力有益。3.富含维生素E的食物:维生素E也是一种抗氧化剂,能够减少眼部细胞的氧化损伤。坚果、谷物以及绿色蔬菜中都含有较丰富的维生素E。近视患者适当摄入这些食物,...
  • 小孩近视吃什么食物比较好?
    答:近视是一种常见的视力问题,通常是由眼睛的屈光度异常引起的。虽然食物不能直接治疗近视,但是一些营养丰富的食物可以帮助维持眼睛健康,减缓近视的发展。以下是一些适合小孩食用的食物:1.绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、生菜等,富含叶黄素和玉米黄质等抗氧化物质,有助于保护眼睛免受自由基损伤。2.水果:如橙子...
  • 近视吃什么样的食物对眼睛有帮助呢?
    答:4、大蒜 大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体,并且让它变得更有韧性。5、豆制品豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂,有益眼睛健康。6、水果尤其是猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除...
  • 吃什么东西对眼睛视力好
    答:吃什么东西对眼睛视力好1 菠菜 菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。水果 像猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。豆制品 豆制品中的脂肪酸,维生素E和天然抗发炎剂是对眼睛非常有益的...
  • 吃什么食物有助于近视眼的恢复?
    答:对于眼睛来说,叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。向人体补充大量叶黄素,有助于维护视力持久度,提高视觉反应时间,减少视觉伤害。对于近视的青少年来说,补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加,并且经常使用叶黄素能有效防止计算机辐射对人体的损害。雨生红球藻。眼睛是最容易受到氧化攻击的器官,轻度眼睛...
  • 吃什么对眼睛好
    答:六月六日被定为全国爱眼日,可见社会对眼睛保护的重视程度,我国的小学生近视率正在逐年攀升,如何保护眼睛是我们大家都要学习的课题,平日里吃什么对眼睛好?下面懂视小编为大家介绍一下。养眼食谱:1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)主治:近视眼,视物模糊。配方:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。用法:将鲫鱼...
  • 小孩近视眼吃什么好
    答:当房水渗透压低于晶状体渗透压时,房水就进入晶状体内,使晶状体变凸,增大屈光度,映像模糊,即造成近视眼。含铬食品:多种豆类、海产品、肝、瘦肉等。 问题三:8岁儿童近视吃什么好 是需要多吃些的 问题四:近视眼孩子平时要多吃什么食物好 眼睛近视吃什么好,首先,眼睛的近视,要多调节五脏。 1、要多吃芹菜、...
  • 孩子近视吃什么
    答:二、富含维生素A的食物 维生素A是维持正常视觉功能的重要物质。孩子近视时,适当摄入富含维生素A的食物对眼睛健康有益。比如,可以吃一些猪肝、鸡蛋、牛奶等。这些食物不仅有助于保护视力,还能促进眼部组织的正常发育。三、富含钙和锌的食物 钙和锌也对眼睛的健康发育起到重要作用。近视的孩子可以多摄入...
  • 经常吃什么食物对孩子的视力好?
    答:序言:孩子的视力是家长非常担心的,很多孩子都有玩手机的习惯,而一旦玩起手机就停不下来,手机发出来的蓝光对视网膜会带来一定程度的伤害,从而导致孩子近视。孩子近视之后需要配眼镜配眼镜,需要花费一定的金钱。下面小编就给大家分享一下,经常吃哪些食物对于孩子的视力比较好。一、富含维生素a的食物维生素...
  • 近视吃什么对眼睛好
    答:1、维生素C:有抗氧化作用,防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维C的食物很多,比如酸枣、猕猴桃、青椒、草莓等。2、维生素E:抗氧化剂,能很好的清除自由基,主要存在于坚果里如核桃、花生、松子、葵花籽里。3、玉米黄素:抵抗蓝光、预防视力退化,还能保护视网膜...