你知道有哪些天价鱼，天价鱼为什么这么值钱？

金钱鳘 是中国的特有鱼种，体长、侧扁，尾柄细长。吻突出。头部被圆鳞，体被银元般栉鳞。体背侧棕灰带橙黄色，腹侧灰白。金钱鮸主要产区在广东沿海与闽南渔场。鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白，以金黄色，鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能，赛如高丽参，止血甚佳。

金钱鳘总价值 5月4日一艘福建籍渔船在南澳海域捕得1条122斤重的金钱鳘，经过十几轮竞价，最终被一位深圳客户以每斤28500元的价格买走，总价格达到347万。

从稀有度来说，黄唇鱼确实是物以稀为贵，黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉的必需氨基酸模式优于FAO/WHO的理想模式,氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高,种类齐全。鳔的氨基酸组成较FAO/WHO的理想模式低,但其蛋白质含量高达35.90%,高于其他已报道的水产品,粗脂肪和粗灰分含量较低;氨基酸种类齐全且含量丰富,富含鲜味氨基酸;黄唇鱼肌肉具有较高的营养价值,肌肉和鳔均属于优质的海产蛋白源。

央广网哈尔滨2月17日消息（记者肖源 迟嵩）据中国之声《新闻纵横》报道，这两天，哈尔滨“天价鱼”事件充斥各大媒体，事件进展也像挤牙膏一样一点一点暴露在公众面前。我们还是先从事情的起因说起：先是消费者陈先生在微博爆料，在哈尔滨两桌鱼吃了一万多，被宰了，报了110，警察来了叼着烟，跟饭店合伙欺负客人；接着饭店说，是陈先生他们酒后赖账，还动了手。
前天晚上，当地调查组公布了调查结果，饭店明码标价，没有严重违规，出警的民警也没有明显的不当举止。直到昨天，一直缄默的陈先生终于开口了，说调查组的报告不属实。双方各执一词，真相究竟如何？一条鱼怎么就成了全国的人民津津乐道的热点？
事情其实很简单，一帮游客去吃饭，吃完鱼，要买单。游客说吃了十斤半，店家说吃了十四斤半。大年初二赶巧了，灶王爷都上了天庭，这事儿还能不能说得清？！
目前来看，社会舆论关注的焦点，主要在以下几个方面。
首先，鱼贵不贵？
398元一斤，这个价钱恐怕不是普通工薪阶层能够接受的，从绝对意义上来说，挺贵的。饭店经理赵玲说，贵自然有贵的道理。“春节期间费用不一样，大年初二整个大江北只有这家开门营业。为什么别人家不开门？本来春节期间客人就没有那么多，员工的费用全都是三倍，所有地方的费用都贵。包括青菜蔬菜，一根黄瓜八九块钱，大过年的，人家不过年给你送鱼，你说贵不贵？肯定得贵啊”。
赵玲表示，店里也有便宜的鱼，但客人挑了贵的。“我们家那个价格表现在网上都是，从几十块到几百块钱的不等，就是一百块钱也能吃一顿，不是说非得都花一万多块钱。那你都挑好的吃，吃完了嫌贵，反过来还说我们商家”。
不过，事实上，消费者陈先生纠结的，倒也不在鱼的价格上。
陈先生说，“点菜的时候，（鱼的）单价398元（一斤）他也告诉我们了，他主要是斤两上给我们乱来”。
第二个问题，秤准不准？
消费者陈先生说，秤鱼的时候，明明是十斤四两，结账的时候却成了十四斤四两。多出了四斤，将近1600块钱。
而饭店方面提供的一份标记时间为2月9号晚7点22分的单据上显示，鳇鱼中段铁锅，14.4斤。饭店经理赵玲说，当初称鱼，甚至下单时，消费者在这一点上没有提出任何异议。“客人确定吃哪种鱼了，到秤的跟前，每当秤到哪种鱼我们也会告诉客人，您这个鱼是什么鱼，多少钱一斤，几斤几两”。
当地政府部门组成的调查组认为，秤的计量方面，也不是一点问题都没有。
调查组成员表示，“它的秤的差距是百分之零点二，按照规定应该是在百分之零点一。这样我们通过计算，消费者14斤的食材，差了十几克。应该不足以因为这十几克引起经营现场的这个纠纷，当然对于饭店在经营过程中存在的一些偏差，我们会对它进行处罚”。
接下来这个问题，可能会将饭店推入两难的境地了。
那就是，鱼野不野？
陈先生接受媒体采访时说，当初之所以接受了398元的价格，就是相信了这鳇鱼是野生的。饭店经理赵玲也说，就因为自家的鳇鱼是野生的，所以才不同于当地市场上百十块钱一斤的。
赵玲对记者表示，“你要是卖养殖的鱼，当然和野生的不一样了，而且别人家是冰冻的，我家全是活鱼现杀。卖野生鱼我们都有相关手续。如果不是合理合法的，我们也不会卖”。
但事发地松北区市场监督管理局局长孙柏森说：野生鳇鱼是绝对不允许出售的，它是国家二级保护动物。但是对于真正的野生怎么界定，这个目前来讲，我们松北区，包括我们市场监管局，没法界定它这个鱼叫野生的还是怎么着。
麻烦就在这儿。如果鳇鱼是野生的，饭店涉嫌违反野生动物保护法；如果鳇鱼不是野生的，那么饭店又涉嫌违反消费者权益保护法，虚假宣传、消费欺诈。目前，我们还没有见到商家所说的经营野生鳇鱼的相关手续。
除此之

大家肯定看到过很多这样的新闻，渔民钓上一条鱼，价值几百万，真是令人惊叹，那么这些鱼为什么这么值钱，又贵在哪里呢？到底值不值这么多钱呢？

1.查干湖头鱼

每年冬捕，头鱼都是一个关注的热点。今年也不例外，而今年的头鱼也创了历史新高，卖出了91万的天价。头鱼不是钓上来的第一条鱼，而是第一网捕捞上来的最大的鱼，被称之为“头鱼”，寓意吉祥，都是游客争夺的“好彩头”。

2.黄唇鱼

一渔民曾钓到一只122斤的黄唇鱼，经过十几轮竞价，最终被一位深圳客户以每斤28500元的价格买走，总价达到347万元。黄唇鱼现在已经濒临灭绝，是上等的补品，药用价值哦很高。其中鱼鳔，俗称“鱼胶”被视为“水中黄金”，据说“鱼胶一般从鱼身上取下来后，可以晒干保存，关键时刻，可以救人一命”，还有治疗不孕不育，滋补肝肾功能，止血有奇效等。这么算下来，一条鱼几百万，也算是值了。

3.刀鱼

物依稀为贵，而在中国，刀鱼算稀少鱼种之一了。由于处于长江入海口，淡水与海水的交界处，饵料丰富，肉质鲜嫩。刀鱼数量急剧下降，价格飞涨，网上曝出的长江刀鱼价格却令人乍舌，在6000元至1万元间不等，尤其是清明前后，因为刀鱼在清明前后会进行交配，交配之后骨头开始变硬，刀鱼变硬后，价格就会暴跌。曾在江苏举办的长江刀鱼王公益拍卖会上，一条重325克的长江刀鱼王竟拍出了59000元的天价。

4.白龙鱼

白龙鱼是一种独特的白色个体类型，全身雪白通透，带有金属光泽，素净，不带丝毫色素，典雅高贵，是世界上最贵的龙鱼，一条可以卖到30万美金，十分昂贵。

5.蓝鳍金枪鱼

世界上最高价的金枪鱼平均24000元左右每斤，在日本东京筑地鱼市场曾拍卖了一条巨型蓝鳍金枪鱼，大概是180万美金。而蓝鳍金枪鱼也是鱼种钻石，金枪鱼中的王者，其微量元素，营养价值，肉质口感，稀有度等都曾获得多项世界纪录。钓友也在17年的时候捕获了一条236斤的巨型金枪鱼，打破了世界纪录！但最终被钓友没有把这条鱼出售，而是和家人朋友分享了。

6.福龙黄四须超级特翘头

这条鱼的名字也是够长的，它也是龙鱼的一种，七八斤重的红龙鱼，体长50多厘米，标价268万，顶的上一辆保时捷了。鱼鳞像是金箔打造，在灯光下熠熠生辉，真是贵的可怕。龙鱼价格悬殊，不同血统也不一样，很多行业把龙鱼视为风水鱼，在国人观念里有吉祥、辟邪、镇宅、押运、招财等作用。

7.锦鲤花魁

在厦门国际海洋周展会，来自台湾、厦门、广州等地的200多条锦鲤同时亮相。其中一条来自深圳的“锦鲤花魁”脱颖而出，这条鱼出生于日本的桃太郎血统“锦鲤王”，有着红白色的肌肤，身材丰满圆滚，是一副标准的“富贵相”，身价已达45万。

总的来说，稀少的、珍贵的、有价值和有特殊寓意的鱼都有可能卖到天价!

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