一位厨师喜欢在做出的菜中暗含什么古诗句?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
一位厨师喜欢在做出的菜中暗含古诗句。有人故意难为他,给他两个鸡蛋,要他做出暗含一首古诗的菜肴。厨师

四道菜。第一道是:两个煮熟的整蛋黄周围撒满了青葱。第二道是:完整的蛋白对开后切成细条排列成整齐的一列。第三道是:完整的蛋皮对开后撑起来分散地扣在碗底。第四道是:一些蛋壳仰浮在一碗清汤之上。这首古诗绝句。
绝句杜甫两个黄鹂鸣翠柳。一行白鹭上青天。窗前西岭千秋雪。门泊东吴万里船。

四道菜。第一道是:两个煮熟的整蛋黄周围撒满了青葱。第二道是:完整的蛋白对开后切成细条排列成整齐的一列。第三道是:完整的蛋皮对开后撑起来分散地扣在碗底。第四道是:一些蛋壳仰浮在一碗清汤之上。这首古诗绝句。
绝句杜甫两个黄鹂鸣翠柳。一行白鹭上青天。窗前西岭千秋雪。门泊东吴万里船。

两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。



  • 了杜甫哪一首绝句唐朝有位十分高明的厨师,喜欢用
    答:唐朝有位十分高明的厨师,喜欢用名人诗句做菜名.每当他烧好一样菜,都要配上一句名诗.天长日久,远近闻名,大家都称他为“诗厨”.一天,有个人想捉弄他,给他两个鸡蛋,让他办一桌酒席,而且没道菜都要用一句当代名人诗句,凑成一首诗 厨师欣然同意.少顷,酒席开办了.四道菜如下:第一道是两个蒸蛋黄;...
  • 古时候,有位厨师精通诗词,他能做各种各样有诗意的菜肴.。。。这句...
    答:最后,这位厨师送上青汤一盆,让剩下的蛋壳浮在汤面上,主人觉得这道菜配上“门泊东吴万里船”也还贴切。厨师完成了两只鸡蛋做四道菜配四句诗的“杰作”!他爱好杜诗,才思敏捷,大家都会肯定吧?由“厨师做菜巧配诗”想开去,如果你喜欢盆景,能不能向这位厨师学习,来一个制盆景巧配诗呢?
  • 关于厨子的古诗句
    答:译文:一位年轻女子加面添水,和面塑形,然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。 2.关于厨师的诗句 1. 看到你我浮想联篇,见到你我垂涎欲滴,和你一起时我总是偷偷咽口水,在你这里我知道了什么叫千滋百味,世界厨师日到了,送出真诚祝福给你,愿你烹出美好生活,炒出事业红火,煮得快乐人生。 2. 刀工细腻,切出...
  • 你最喜欢的一道菜是什么?有什么故事呢?
    答:我最喜欢回锅肉,四川回锅肉这道菜的故是由历史和文化背景决定的。回锅肉是一道经典的川菜,起源于中国四川省成都市。这道菜的特点是将切好的猪肉和辣椒、豆瓣酱等调味料一起炒,使肉的口感变得香辣可口,食欲大开。回锅肉的历史可以追溯到20世纪40年代初期的成都,当时成都的商人和码头工人很多,他们经常...
  • 厨神代表了在菜系中享有至高的荣誉,关于中国古代厨神你知道多少?_百度...
    答:中国烹饪史略9中称彭祖“是我国第一位著名的职业厨师”,而且是“寿命最长的厨师”,至今被尊为厨行的祖师爷。2、伊尹 记载伊尹烹饪实践的倒不多,只有说他去见商汤时烹调了一份鹄羹(天鹅羹)很受青睐。但从《吕氏春秋·本味篇》伊尹说汤以至味那些话来看,他的烹饪理论水平绝对是一流的。伊尹在...
  • 古代对厨师的称呼-古代对厨师的称呼,古代,对,厨师,称呼
    答:每一路“兵马”,又有若干分类。如:古代军营又称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军;宗教寺观又分为僧厨、道厨、饭头、菜头;在肆厨当中,厨师的名称当是最高雅的了,称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士等。从古至今,人们对厨师的称谓褒贬不一:褒者称其为天厨、鼎俎家、菜将军、调味大师、烹饪大师...
  • 什么菜能看出一个厨师的水平
    答:要看一个厨师做的才好不好,先看做出来菜的颜色,颜色好了就会增加人的食欲,在闻菜得香味,最后在品尝下菜的问道好不好吃,不关做什么菜,只有色-香-味俱全才能知道一个厨师的水平到什么程度,其中少了那样都不行 就是你做得在好看,不香没问道,那也没用 ...
  • 为什么单位食堂的大师傅做菜都喜欢过油和勾芡呢?
    答:题主的观察可以说特别的细致,其实不光是食堂大师傅都喜欢过油和勾芡,饭店和酒店的厨师炒菜也大多是过油和勾芡的。为什么单位食堂的大师傅,做菜都喜欢过油和勾芡呢?一,过油和勾芡的好处菜品的色泽:过油和勾芡的菜色泽漂亮,毕竟中餐讲究个色,如果菜品没有色泽那么会影响食客的食欲。过油后的菜颜色金黄...
  • ...只记得内容中好像有对一位男厨师的考验叫他做出色香味俱全五种味道...
    答:这总电视剧的名字叫《满汉全席》。
  • 葱姜蒜在中式炒菜里起什么作用?
    答:但如果是炒饭,我要在最后一分钟做,因为我想强调洋葱的刺激性味道。一口炒饭,偶尔吃洋葱,偶尔给你带来浓香,那是一种惊喜的感觉。大蒜炒蔬菜,我也喜欢放大蒜在最后,因为我希望品尝这道菜可以吃大蒜的辣味。但是,如果你一开始就不放大蒜,大蒜油就不能把青菜包起来。但是如果你把大蒜放在第一位,...