哪些食物少儿不宜多吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
什么食物少儿不宜多吃?

儿童不宜多吃的食物:

爆米花:含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。

橘子:多吃易产生叶红素皮肤病,甚至腹痛腹泻,引起骨病。

菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

鸡蛋:每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。

果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。

咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。

泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。

豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。

罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。

方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。

葵花子:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。

可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。

动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。

烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。

巧克力:食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。

猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年后易诱发心脑血管疾病。


儿童宜多吃的食物有:

(1)均衡的饮食,包括谷类食物、蔬菜瓜果、适量的肉类、鱼类、奶类及豆类食物;

(2)零食:果干、未经烘制的果仁、瓜子仁以及天然果汁。

儿童正是长身体的时候,需要大量的营养,需要多种食物。但是一定要知道,有些食物是不能过多食用的。
  1、桔子 桔子虽然营养丰富,但含有叶红素。吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛、腹泻甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。
  2、菠菜 菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌会生成草酸钙和草酸锌,使钙和锌不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,体内缺乏钙和锌不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还影响智力发育。
  3、鸡蛋 鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但吃的过多会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
  4、浓茶 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血而且还会影响智力发育。
  5、果冻 果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有营养价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
  6、咸鱼 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
  7、泡泡糖 泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

24类不适合宝宝吃的食物

满周岁宝宝开始学习成人的饮食,但多数的家长会采取“大人吃什么,小孩就跟着吃什么”,尤其是终日在外工作的职业妇女,大多会选用以便利性为主的市售食品,如:饼干、糖果、丸子、奶昔、薯条、汉堡等食物。但您知道哪些食物的选择并不适合让小宝贝吃吗?

1.鸡蛋:生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物,如:鸡屎、谷壳、沙门氏菌等,因此,当鸡蛋未充份洗净,容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔!熟鸡蛋每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。

2.口味较重的调味料:如:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。

3.生冷海鲜:如:生鱼片、生蚝等海鲜,即使新鲜,但未经烹煮过程,容易发生感染及引发过敏的现象。

4.质地坚硬的食物:如:花生、坚果类及爆米花等食物,容易使宝贝呛到,尽量不要喂食宝宝;此外,像纤维多的食材,如:菜梗或是筋较多的肉类,都应该尽量避免。

5.蜂蜜:是一种天然且无法消毒的食物,因含有(clostridium botulinum)梭状肉毒杆菌芽胞,当受肉毒杆菌污染时,会在肠道内繁殖并释放出肉毒杆菌毒素,造成婴儿型肉毒杆菌素中毒,再加上胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。

6.经过加工的食品。

7.经过油炸的食物。

8.菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

9.果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。

10.咸鱼:10岁以

前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。

11.泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。

12.豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。

13.罐头:其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。

14.方便面:方便面是时下流行的快餐食品之一,是由油炸面条加上食盐、味精所组成。由于它的特殊风味,所以很多宝宝都喜欢吃,家长便经常作为饮食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童各个器官和组织发育时必不可少的养分。

15.葵花籽:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。

16.可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。

17.动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。

18.橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。

19.烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发癌症。

20.巧克力:食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。

21.猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年易诱发心脑血管疾病。

22.洋快餐:洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味,特别受到儿童的青睐。因此,家长们不惜慷慨解囊,但不少儿童却由此而成了小胖墩,与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为,洋快餐多高脂肪、高热量,而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹饪方式,致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上,已占3岁儿童每日供给量标准的88%—113%,其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内,必然超过正常代谢所需,于是转化成脂肪堆积于体内,使宝宝肥胖起来。

23.精食:很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于减少了b族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。铬是人体内一种重要荷尔蒙,不足时可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终,导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。

24.酸性食物:酸性食物并非指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品,但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此

可使血液呈酸性,过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使宝宝患上孤独症。

留意食物的选择

吃不单只是生理需求,也包含了心理层级的需求,只要家长多用点心,营造愉快的健康用餐环境,让吃成为一件既快乐又健康的亲子互动活动,才能让孩子在正确的饮食中健康成长。再次提醒您:为了让宝贝健康成长,只要多用一点心、留意食物的选择,就能让您在最少时间内,赢取小宝贝的健康。

少儿不宜吃太多粗粮

一般来说,女孩子从10岁左右,男孩子在12岁左右开始进入快速生长期,大约在10~12岁前后,女孩子初潮后,男孩子喉结长出之后,身高的增长幅度和速度都要慢下来。因此,要达到理想身高,关键是要抓住快速生长期的营养保证。

因此,虽然现在饮食讲究多吃粗粮,但那只是针对成年人,或者针对老年人说的,为的是保证纤维素的摄入,保证肠道的畅通。对于孩子而言,营养学家是不推荐粗粮的,因为粗粮的蛋白质含量确实低。对于骨骼生长急需蛋白质补充的孩子来说,不仅要保证足够的肉蛋奶,包括粮食的选择,也要充分考虑其蛋白质含量,这也是为什么贫困地区的孩子身高不如发达地区的原因。

日本曾有“一杯牛奶拯救一个民族”的说法,其结果就是日本人的身高增加了,因为牛奶给他们的食物增加了优质蛋白,增加了可以保证骨骼充分生长的原料。

新鲜竹笋少儿不宜多吃

近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌,但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。

由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。

另外,竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,会对肠胃造成负担,严重的还会引起肠胃不适。现正值春天,孩子吃笋过多,容易诱发儿童出疹。专家认为,春季本来就容易过敏,对容易产生摄入性过敏的儿童来说,食用春笋易引发荨麻疹。

几种少儿不宜多吃的食物

桔子

原因分析:桔子含有叶红素,宝宝吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。

桔子颜色艳丽,口味酸甜,颇得宝宝的喜爱。通常妈妈会喂宝宝吃桔子果肉,但其实宝宝并不适合多吃桔子。桔子中的单糖如果堆积在胃里很容易胀气,严重的话可能导致便秘。尤其饭后妈妈千万不要给立即给宝宝吃桔子。特别要注意的是,桔子和牛奶不可同食,因为牛奶中的蛋白质容易凝固而降低营养。此外,桔子多吃了小心宝宝会喷火哦,体热的宝宝不宜多吃桔子,最好吃凉性水果,如香蕉、梨子等。

果冻

原因分析:果冻是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

有些妈妈喜欢将果冻切成小块喂给宝宝,因为不怕宝宝会出现咀嚼的问题。其实这种习惯不好,果冻毕竟是天然食品,多吃了对宝宝没有好处。

泡泡糖

原因分析:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。孩子吃泡泡糖可不会乖乖地只放在嘴里,有时拿出来用手捏,有时会不小心咽下去。这些情况对于孩子的胃肠道都不是好消息。

豆制品

原因分析:豆奶是以豆类为主要原料制成的,口味也有红豆、黑豆、芝麻等多种,食用方便,很多妈妈也喜欢买来给宝宝喝。的确豆奶营养很丰富,是补充蛋白质和维生素的好东西,但同时豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童正处于生长发育期,甲状腺容易肿大,所以不宜多吃豆类物。

方便面

原因分析:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。给宝宝食用方便面不仅营养供给不足,还会有危害。偷懒的妈妈注意了,方便面你自己偶尔吃不打紧,可不要祸害了宝宝。

咖啡因饮品

原因分析:咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,如可乐、咖啡、茶等都要尽量不喝。

煎炸食物

原因分析:熏烤、煎炸等过程中会产生很强的致癌物,儿童经常吃这些食物,可能导致这些有害物质在体内长期堆积。有些妈妈爱给孩子做油炸鸡腿,这对孩子的健康而言并没有好处。出去玩爱给孩子买街边的羊肉串,这个习惯也要改掉,不能由着孩子的喜欢而忽略健康的考虑。

少儿不宜多吃的十种食物:
一、罐头。罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童却有很大影响,不仅会损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头。

二、爆米花。爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。

三、方便面。方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。

四、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。

五、可乐饮料。可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。

六、动物脂肪。儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。

七、烤肉串。羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20-苯胺和3,4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

八、巧克力。儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。

九、食盐。儿童期如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

十、猪肝。猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。

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