请问大家，这是什么鱼？单位发的，不知道怎么做着吃。谢谢各位！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-07
请问大家知道这是什么鱼么？想要吃，但是不知道是什么鱼，怎么做。。。。好痛苦
这叫多宝鱼，没什么新鲜的，就是看着奇特点，蒸煮都可以，我们那个时候是炖的，放了点醋感觉更好吃。它的刺特别少，基本上都是肉，挺好的，吃起来挺不错的，而且其实这鱼不贵，实惠。
你可以具体搜搜多宝鱼的做法，O(∩_∩)O
回答完毕，希望对你有所帮助，望采纳，谢谢。
俗称剥皮鱼，海鱼，煮着吃时要把皮剥掉，少放辣，先用油和葱下锅，然后放好盐，少放点酱油加入适量豆歧酱并加水连鱼一起下锅，小火，待水开前加,一7、8个蒜头，水开后3至5分钟即可出锅，注意不可翻个，只能抄锅底微动，不然可能粘锅
是多宝鱼，可以做豉汁多宝鱼，烤多宝鱼还有干锅清蒸等
http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuoBaoYu/
好像是八宝鱼，又不怎么像，如果你想吃淡点就清蒸吧，重口味就油煎吧
鲳鱼，清蒸
这是什么鱼???单位发的,不知道怎么吃??
答：冰岛、巴伦支海至白海；西大西洋加拿大、格陵兰至美国新泽西州海域，栖息深度100-1000米，体长可达100厘米，栖息在较深的峡湾、海湾底层水域，会季节性洄游，成群活动，以磷虾、鱼类、栉水母等为食，繁殖期在夏末至初秋，
这是什么鱼???单位发的,不知道怎么吃??
答：1. 金平鲉属于辐鳍鱼纲鲉形目鲉亚目平鲉科的一种，是一种温带海水鱼。2. 它们的分布范围包括东大西洋的北海、冰岛、巴伦支海至白海，以及西大西洋的加拿大、格陵兰至美国新泽西州海域。3. 金平鲉栖息在深度100-1000米的峡湾、海湾底层水域，并会进行季节性洄游，成群活动。4. 它们的食性以磷虾、...
大家帮看看单位发的这个鱼是什么鱼?不知道怎么吃?
答：这是巴沙鱼柳。有的会说是龙利鱼柳，其实是骗人的，都是巴沙鱼做的。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。烹饪方法 清蒸巴沙鱼 1.鱼切片。2.加料酒，盐，姜，葱，腌下。我就腌...
这是啥鱼?单位发的不知道啥鱼,我不知道怎么做?
答：大的是鲈鱼，下面小的是小黄鱼。这两种鱼是非常美味的，非常好吃。至于做法，你可以到百度上查烹饪方法。
过年单位发的 这是什么鱼能吃嘛怎么做阿 急求懂的人来
答：这是海鲈鱼，现在一般都是养殖的，可以红烧，要是野生的清蒸也可以，但是养殖的又一股土腥味
请问这是什么鱼,学名是什么
答：回答：鳡(Elopichthys bambusa),属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。
这是什么鱼?
答：胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索...
请问这是什么鱼?扁扁的,腹部红色的,鱼鳃是鲜红色,和鳊鱼很像,如图,能...
答：根据您提供的图片，这种鱼可能是淡水白鲳（Colossoma brachypomum），一种原产于南美洲的热带和亚热带鱼类。淡水白鲳的体型扁而圆，腹部红色，鱼鳃呈鲜红色，与鳊鱼有些相似。这种鱼具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，因此在扩大池塘养殖对象，增加单位...
请问这是什么鱼?扁扁的,腹部红色的,鱼鳃是鲜红色,和鳊鱼很像,如图,能...
答：一、淡水白鲳 淡水白鲳(Colossoma brach ypomum)，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳(以下简称淡水鲳)具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作...
请问这是什么鱼?
答：英文名：longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。LiuTao鮰鱼一般为1500-2500克，少数个体可达10公斤。春冬两季，长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的最佳时令。苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，...
牛舌鱼-----------
可以油炸，像炸小黄鱼一样
做法：
1.先刮去鱼鳞，再去鳃、内脏，用精盐、料酒、酱油拌均匀腌好。
2.大葱一棵一半切细丝、一半切成段。姜拍散，香菜切成段，鸡蛋打在碗里搅均匀。
3.炒勺内放入花生油，上火烧至六成热时将舌头鱼粘上一层面粉，再挂上一层鸡蛋液，下入油中，炸至鸡蛋熟时捞出。
4.勺内放花生油，煸炒葱段、姜，待炒出香味后，下入料酒、鸡汤、盐烧开、撇去浮沫，再放入炸好的鱼，旺火烧开，改用微火炖10分钟。
5.最后旺火烧至大开收汁，加入米醋、香油，盛入盘中，撒上葱丝、香菜即成。
特点：鱼汤呈淡黄色，清亮味厚，浓香四溢，汤内金黄色的鱼块与飘浮在汤面上的香菜相映，显得十分淡雅。
鱼的单位：尾。
我见过这种鱼，以前打工的时候老板娘弄过。这叫多宝鱼，没什么新鲜的，就是看着奇特点，蒸煮都可以，我们那个时候是炖的，放了点醋感觉更好吃。它的刺特别少，基本上都是肉，挺好的，吃起来挺不错的，而且其实这鱼不贵，实惠。
你可以具体搜搜多宝鱼的做法，O(∩_∩)O
回答完毕，希望对你有所帮助，望采纳，谢谢。
俗称剥皮鱼，海鱼，煮着吃时要把皮剥掉，少放辣，先用油和葱下锅，然后放好盐，少放点酱油加入适量豆歧酱并加水连鱼一起下锅，小火，待水开前加,一7、8个蒜头，水开后3至5分钟即可出锅，注意不可翻个，只能抄锅底微动，不然可能粘锅
是多宝鱼，可以做豉汁多宝鱼，烤多宝鱼还有干锅清蒸等
http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuoBaoYu/
好像是八宝鱼，又不怎么像，如果你想吃淡点就清蒸吧，重口味就油煎吧
鲳鱼，清蒸
答：冰岛、巴伦支海至白海；西大西洋加拿大、格陵兰至美国新泽西州海域，栖息深度100-1000米，体长可达100厘米，栖息在较深的峡湾、海湾底层水域，会季节性洄游，成群活动，以磷虾、鱼类、栉水母等为食，繁殖期在夏末至初秋，
答：1. 金平鲉属于辐鳍鱼纲鲉形目鲉亚目平鲉科的一种，是一种温带海水鱼。2. 它们的分布范围包括东大西洋的北海、冰岛、巴伦支海至白海，以及西大西洋的加拿大、格陵兰至美国新泽西州海域。3. 金平鲉栖息在深度100-1000米的峡湾、海湾底层水域，并会进行季节性洄游，成群活动。4. 它们的食性以磷虾、...
答：这是巴沙鱼柳。有的会说是龙利鱼柳，其实是骗人的，都是巴沙鱼做的。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。烹饪方法 清蒸巴沙鱼 1.鱼切片。2.加料酒，盐，姜，葱，腌下。我就腌...
答：大的是鲈鱼，下面小的是小黄鱼。这两种鱼是非常美味的，非常好吃。至于做法，你可以到百度上查烹饪方法。
答：这是海鲈鱼，现在一般都是养殖的，可以红烧，要是野生的清蒸也可以，但是养殖的又一股土腥味
答：回答：鳡(Elopichthys bambusa),属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。
答：胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索...
答：根据您提供的图片，这种鱼可能是淡水白鲳（Colossoma brachypomum），一种原产于南美洲的热带和亚热带鱼类。淡水白鲳的体型扁而圆，腹部红色，鱼鳃呈鲜红色，与鳊鱼有些相似。这种鱼具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，因此在扩大池塘养殖对象，增加单位...
答：一、淡水白鲳 淡水白鲳(Colossoma brach ypomum)，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳(以下简称淡水鲳)具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作...
答：英文名：longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。LiuTao鮰鱼一般为1500-2500克，少数个体可达10公斤。春冬两季，长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的最佳时令。苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，...
