各国关于茶的风俗
1、新加坡喝茶呈现多元。当地大部分人为华侨或华裔，因此他们也很爱饮茶。农历新年，一盅清茶，佐以橄榄，称为“无宝茶”，寓意恭喜发财。喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。除了中国茶和英国茶之外，新加坡特有的“长茶”——把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。由于“长茶”的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。
新加坡和马来西亚的肉骨茶——就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而且能补气生血，富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，就是人们在吃肉骨时，必须饮茶。如今，肉骨茶已成为一种大众化的食品，肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、以来西亚，以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内，都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。
2、缅甸和泰国有着极具特色的“嚼茶”。嚼茶的食用方法是，先将茶树的嫩叶蒸一下，然后再用盐腌，最后掺上少量的盐和其他佐料，放在口中嚼食。冰茶也是这些热带国家的饮茶习惯。泰国人喝冰茶：泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。泰国腌茶——泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而用时吃腌菜，又香又凉，所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
3、缅甸缅族人饮食习惯：饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。
4、马来西亚是马来人、华人和印度人等多民族国度，传统喝的是"拉茶"。拉茶是传自印度的饮品，用料与奶茶差不多。“拉茶”是各族人们共同喜爱的茶饮料——先将红茶泡好，滤出茶渣，并将茶汤与炼乳混合，倒入带柄的不锈钢铁罐内，然后一手持空罐，一手持盛有茶汤的罐子，将茶汤以约一米的距离，倒入空罐，接着是倒回来又倒过去，倒来倒去七、八次（为了均匀茶汤，让茶与奶彻底融合，并增加水的活性，营造口感的滑顺感），由于茶汤在运动的过程中，两罐距离忽而由近到远，忽而由远到近，与“拉面”的动作有几分相似。
5、缅甸人精神上受印度文化影响，佛教盛行，物质上则受中国文化影响。喝茶的习惯相信是从印度或中国传来。缅甸人很喜欢喝茶，早午晚餐都在茶座／茶餐厅解决，一天喝上三五次的茶是常事，生活非常悠闲。除中国茶以外，当地的缅甸茶是锡兰茶叶加炼奶，由小玻璃杯或瓷杯由瓷盘盛着，口味很甜。
6、印度尼西亚的冰茶——在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶，又称冰茶，通常用红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料，随即放入冰箱，随时取饮。
7、越南的玳玳花茶 越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3－5朵，和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看；喝起来又芳香可口。如此饮茶，饶有情趣。赞同5
范文会
中国，是茶叶的故乡。茶叶起源于中国，发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。世界各国的栽培茶树、制茶技术和饮茶习惯追根溯源都是从中国传去的。但是，茶叶风俗传入各国后，与本国传统风俗相结合，从文化的角度来讲，又形成了许许多多的具有本国特色的茶风茶俗，颇有趣味。
中国茶叶的外传始于唐代。
公元805 年，中国茶种传入日本。第二年，中国的制茶工具及茶叶蒸、捣、烘、焙技术也传入日本，至今还保留着唐代传入日本的珍贵茶树。日本是受中国文化传统影响最深刻的国家。中国茶传入日本后，同时也将茶文化带了进去。茶成了日本上下皆崇尚的风俗，是人们日常生活中的必须饮品。他们在继承中国茶风茶俗的基础上，又发展了中国的茶文化，将中国的饮茶礼节发展为“ 茶道”，并专门设立了茶的节日—— 茶碗节，以及其他节日的茶文化习俗。
日本的茶道，有一整套完整的饮茶礼仪， 是一种高度发展的饮食文明，是日本文化的一个组成部分。举行茶道的时间有朝茶(上午7 时)，饭后(上午8 时)，消昼(正午12 时)和夜话(下午6 时)。茶室的入门处一般只装1m高的格子门，弯腰才能进去。日本人认为茶道可以培养优雅文静的举止和宽舒的胸怀。
公元828 年即唐大和二年，新罗(即今朝鲜) 使官由中国带回茶种，朝鲜也开始种茶、饮茶。朝鲜人很爱喝茶，除了人们常饮的茶外，还喜欢用人参茶、生姜茶、麦芽茶。
在亚洲的其他国家，虽然茶进入的时间有先有后，但茶俗已成为他们生活中的一部分。蒙古国最爱吃的是砖茶，是他们国家三大食品之一，成为饮食风俗。
12 月17 日是不丹国庆节。在具有民族风格的传统庆祝活动中，有一项是国王请客吃饭，参加大会的人列队入座临时搭起的帐篷时，国王要亲自执壶给大家斟茶。陪同国王一起斟茶的还有国王的亲眷和高级官员。当人们喝完掺有奶油加盐的茶以后，才开始用餐，因为他们认为这是一种最高级的礼节。
在伊拉克和土耳其的库尔德人每天有喝红茶的习惯。喝茶时，他们总是把茶熬得浓浓的，然后倒入只能容纳15 ml 左右的小杯子里，再加入砂糖。他们有个成文的规矩，那就是每人每次只喝一杯。红茶也是库尔德人招待客人的传统饮料。外来的客人不论走到何处，热情的库尔德人定会端出飘香的红茶来招待，宾主席地而坐边饮边聊，别有一番风趣。
土耳其人大都喜喝加白糖的红茶。不少人一起床，首先就煮一壶茶喝，然后才刷牙、洗脸、吃早饭。饮茶是新加坡人的普遍爱好。每当家中来客，首先以茶水款待。新春佳节， 主人与客人往往共饮“ 元宝茶”，寓有“ 财运亨通”之意。沙特阿拉伯人早餐一片面包，一杯清茶。午餐、晚餐不喝饮料，但饭后要喝茶或咖啡。
也门人吃咖特，也叫阿拉伯茶。采咖特树上的嫩叶，放在嘴里嚼，因为热性， 嚼时要喝冷水或其他冷制饮料。
巴基斯坦人的主要饮料是奶茶，多以红茶为原料。方法是先煮茶，然后取出叶子，再加进鲜奶和糖。早起喝奶茶一人一杯，加几块点心。机关工作人员和工厂工人，每天上下午还有法定的喝奶茶时间，有茶房专备煮好的茶，供职工饮用。
印度人喜欢喝茶和奶茶。忌用左手敬茶，认为左手是低下的、不洁的，必须用右手敬茶。印度人喜欢喝红茶。印度教徒习惯分食，如果是别人用过的茶杯，也必须洗干净以后再用。
斯里兰卡4～5月月圆日的维莎迦节，即世界佛陀日，这天机关、团体和善男善女在街头建起斋棚进行施舍。他们相信施舍可以得福。而施舍的食物中，奶茶是主要的的一种。斯里兰卡僧伽罗人特别爱喝红茶，1 日3 次，喝时要加糖块，有的还加入牛奶。糖和茶是他们必不可少的食物。据统计，每年每人平均用茶叶1.5 kg。
伊朗新年的第13 天是“ 避鬼日”。这天，在战争中失去亲人的人们到公墓，在亲人的墓旁煮茶做饭，陪伴长眠地下的亲人度过一天。
阿富汗人也喜欢喝茶，有奶茶、砖茶等。请人喝茶往往要连喝3 杯，第一杯止渴，第二杯表示友谊，第三杯是礼节性的，如果确实不想再喝，可用双手在杯子上盖一下，以示谢绝。有时到商店去，老板也会请顾客喝茶。越南人特别喜欢中国茶。他们在用餐时，饭菜旁总有茶壶，供饭间或饭后喝茶。
16 世纪，中国茶开始传入西方，茶俗也随之传入。西方人的茶会是一种吃喝聊天的小聚。几个人在一起谈话饮茶，主要以交谈为目的。举行茶会的时间一般在下午4 时左右，也有上午10 时举行的。茶盘中常备有茶壶、滤茶器、茶叶缸、牛奶壶、糖缸和热水壶等。每位茶客有一只茶杯和茶托、茶匙。喝茶时，可以根据各人的爱好，自己加牛奶或方糖，或加一小片柠檬等。然后用茶匙轻轻搅拌后将茶匙放在小碟内；喝时右手端杯就着口喝，不能用匙舀着喝；有的是茶叶留在杯里喝，有的则先用滤茶器滤去茶叶，只将茶水倒入杯子再喝。举行茶会不用发请柬， 只须口头或电话邀请。茶会后也不必写信或打电话向主人致谢。
比利时人午餐、晚餐后喜欢喝香片茶。
在西欧各民族中，英国人最喜欢喝茶。早晨起来一杯浓红茶，午后3点多钟喝“ 午茶”，而且他们大多喝的是加味茶。如把红茶叶子揉碎，浸泡后过滤倒出茶叶，再掺入橘子、玫瑰、糖、薄荷、柠檬、鲜奶等。英国民间有为婴儿命名并洗礼的传统庆礼，经过一系列程序后，孩子的父母必须举行一次茶会招待观礼的亲友与施洗的牧师，以表示感谢。英国人碰上开会，中间也要暂时休会饮茶。
红茶是俄罗斯人常用的饮料。而在红茶里加入果酱是他们独有的饮茶风俗。他们也在茶中加入牛奶、牛油、甜酒，制成奶茶、油茶、酒茶等。2月末至3 月初，是俄罗斯的送冬节，节日的传统习俗中就有村里人把桌子搬到街上，摆上茶水和点心，款待所有的人的习俗。
答：泰国：泰国人喜爱在茶水里加冰，一会儿就冷却了，乃至冰冻了，这就是冰茶。在泰国，当地茶客不饮热茶，要饮热茶的一般是外来的客人。蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些，还加牛奶和羊奶。新西兰：新西兰人把喝茶作为人生最大的享用之一。许多机关、...
答：如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶，又如欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等，均兼有佐料的特殊风味。英国人在茶里加入牛奶和糖以去掉茶碱，把苦涩的茶水变成适合自己口味的甜饮料。此外，英国人对茶叶本身也进行了改造。袋装的速溶茶叶末代替了片片茶叶，而中国人...
答：泰国：泰国人喜爱在茶水里加冰，一会儿就冷却了，乃至冰冻了，这就是冰茶。在泰国，当地茶客不饮热茶，要饮热茶的一般是外来的客人。蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些牛奶和羊奶。马里：马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥...
答：泰国人喝冰茶泰国人喝茶的习气很独特，他们常常在一杯热茶中参加一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候酷热的泰国，饮用此茶使人倍感凉爽、舒服。印度人喝奶茶印度人喝茶时要在茶叶中参加牛奶、姜和小豆蔻，沏出的茶味异乎寻常。他们喝茶的办法也非常独特，把茶斟在盘子里啜饮，可谓独具匠心。英国人喝...
答：美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。在美国，大多数人爱饮冰茶不爱饮热茶，美国人饮用冰茶为世界之最，由于冰茶不含二氧化碳、不含热量、刺激性小、味道爽口，老少皆宜，所以冰茶在美国已...
答：亚洲国家（以几个国家为代表）的饮茶习俗如下。 泰国盐茶 腌茶是一种咀嚼自己的食物，其制作方法与中国云南少数民族制作腌菜一样，都是将茶叶和香料混合在一起，口中咀嚼，由于泰国后方地区气候炎热，而腌茶又有甘凉爽口、降温的目的，因而成为一种家常菜，在当地代代相传的一日三餐中，印尼人认为中餐...
答：世界各地的茶文化各具特色，展现出独特的饮茶风俗。在埃及，主人会以一杯加入大量白糖的甜茶和冷水招待客人，象征着对客人的深深尊重。俄罗斯人则偏爱红茶，他们先泡制浓郁的红茶，再根据个人口味调整茶的浓度。非洲北国人饮薄荷茶，绿茶中加入薄荷叶和冰糖，既清香又甜美，主人会连敬三杯，表示热情。南美洲...
答：1、新西兰 新西兰的人们把饮茶是作为一件很享受的事情，在学校，机关单位等地方都设定有规定的饮茶时间。2、马里 在马里地方，他们习惯是在饭后喝茶，煮茶使用锡罐来烧水的，把茶叶放在锅里面煮茶，等到一起煮的腌肉熟透以后，茶叶搭配肉类食用。3、加拿大 加拿大的人饮茶喜欢加糖，泡茶的的方式特别，用...
答：世界各地的喝茶习俗各具特色，每种文化都有其独特的茶饮方式和礼仪。埃及人款待客人时，会提供甜茶，茶汁预先煮好，再加入白糖，让人在品尝后感到满口甜蜜。日本的茶道则极为讲究，他们从中国引入绿茶，特别钟爱“抹茶”，这种茶是将茶叶蒸熟、揉捻、烘干并研磨成粉，形成保留宋代特色的传统饮法。美国人...
答：（三）欧洲各国的饮茶文化 英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度，以显示英国绅士的气派。爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢...
