饮用桶装水菌落总数怎么检测
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-25
求助桶装饮用纯净水菌落总数检测国标
以无菌操作，先用酒精棉球擦拭样品表面后，用无菌剪刀将包装剪破，量取检样25mL放入225mL灭菌生理盐水当中，充分振荡，混合均匀，制成10-1稀释度样品
2、梯度稀释法依次稀释样品到10-4
3、选择10-2、10-3、10-4三个稀释度的样品均液，用无菌移液管分别吸取1mL到无菌平皿中，每个稀释度做2个平皿；同时，吸取1mL无菌生理盐水到1个平皿中作为空白对照
4、熔化培养基
5、及时将已冷却到46℃的培养基倾入到平皿中，并转动平皿使其混合均匀
6、 37℃倒置培养2天
7、按照计数原则计数
菌落计数方法
v 选取菌落数在30~300cfu之间，无蔓延生长的平板计数
v 低于30的记录具体菌落数，大于300的可记录为多不可计，每个稀释度采用2个平行的均数
v 有较大片状菌落生长者不宜采用，若片状小于平板一半时且余部均匀分布，则以半个平板菌落数2倍报告
v 无明显界限链状菌落每条单链视为一个菌落
采取国家饮用水标准GB5749-2006，可以送当地卫生防疫站委托检测或者送国际知名实验室检测，比如：SGS,或诺安等。
希望能够帮助你
你有仪器吗？
做桶装水 水质什么要求?
答：国家标准规定，饮用纯净水的菌落总数应≤20cfu/mL，饮用矿泉水的菌落总数应<50cfu/mL，饮用水的菌落总数应≤50cfu/mL。国家标准分别规定亚硝酸盐的限量为：纯净水≤0.002mg/L、矿泉水≤0.002mg/L 、桶装饮用水≤0.005mg/L 国家标准规定纯净水中电导率不得高于10μS/cm ...
桶装饮用水引用什么标准?
答：为了保护消费者的身体健康，在国标GB 17324－1998中明确规定：饮用纯净水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分别不得超过0．02mg／L、0．001mg／L。微生物指标 微生物指标在国标中规定了菌落总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、酵母菌4项。从近几年对纯净水检测的情况看，微生物指标是比较容易超标的指标之一。这...
喝桶装水还需不需要饮用水检测报告
答：喝桶装水需要饮用水检测报告。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局公布的...
家庭里的饮水机上的桶装水应该几天喝完
答：,5 ,10 ,40 ,60 ,90d菌落总数、酵母菌数及电导率、pH值的变化。结果桶装饮用纯净水菌落总数在试验第5d和第20d时达生长高峰 ,随后逐渐下降 ,但霉菌酵母菌数变化不大。观察期内 pH值有所下降 (6.3～6.0),电导率有所上升 (4.2～5.8μs/cm)。结论桶装饮用纯净水在试验期内菌落总数变化明显 ...
桶装水开启了一个月后能喝吗?为什么?
答：超过10天没喝完，就不要再喝了。没有开封的桶装水可以放置3个月，开封的桶装水可以放置15天。一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，最主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前...
饮水机到底会有多脏 饮水机长期不清洗会有什么危害
答：很多家庭都有饮水机，但往往会忽略了清洗工作，饮水机使用长期不清洗会产生很多细菌，对健康不利，那么，饮水机到底会有多脏？饮水机长期不清洗会有什么危害？下面小编就带来介绍。饮水机到底会有多脏 央视《生活提示》栏目曾做了一个实验：分别检测自来水和桶装水内的菌落总数，结果发现，饮水机上的桶装...
矿泉水打开后几天不能喝
答：桶装水开封后第1―3天，水是安全的；但到了第5天，菌落数合格率便降到60%；第7天降至20%，而到了第10天，则无一合格。瓶装矿泉水打开后最好24小时内喝完，放置时间越久越不适宜饮用。饮用水内含有的菌落总数小于等于20属于正常范围。但饮用一半放置两天以上的矿泉水内菌落总数远远超过这个标准，...
桶装水开封三天,细菌含量远高于自来水吗
答：除非饮水机长期不清洁或被污染，或者暴晒，高温等不良环境，不然仅开封三天不会出现细菌含量超过自来水。另外，细菌含量叫做菌落总数，这个指标一是不太容易准确测得，二是很难说明水质优劣，最新的饮用水标准里已经没有这个指标了。
清远水时光桶装水菌落数不合格,以后谁还敢喝啊?
答：据了解，桶装饮用水菌落总数检验结果最高的一款为每毫升样品中含有的细菌菌落总数120000，最低为1400。根据国家食药监总局网站的解释，菌落总数不是致病菌，而是判定食品卫生质量，菌落总数越多，食品卫生质量就越差。桶装水出现菌落总数超标有可能是桶装水在生产灌装、运输、仓储等环节导致。
桶装水的统计数据
答：2014年7月，北京市食药监局对外披露，上半年市级食品安全监督抽检中，抽查了82家瓶桶装饮用水生产企业，发现不合格产品7批次。包括龙涧、青龙湖等在内的水产品被检出菌落总数或亚硝酸盐超标，对不合格产品信息将全部上网公示，并在全市采取下架措施。个别桶装水菌落总数超标最高达20多倍，检测发现，18.9...
新国标已经没有这个指标了。
可用肉眼观察，必要时用放大镜检查。以防遗漏。在记下各平板的相应稀释倍数和菌落数后，求出同稀释度的各平板平均菌落总数。菌落计数以菌落形成单位（CFU）表示。
1、样品处理：以无菌操作，先用酒精棉球擦拭样品表面后，用无菌剪刀将包装剪破，量取检样25mL放入225mL灭菌生理盐水当中，充分振荡，混合均匀，制成10-1稀释度样品
2、梯度稀释法依次稀释样品到10-4
3、选择10-2、10-3、10-4三个稀释度的样品均液，用无菌移液管分别吸取1mL到无菌平皿中，每个稀释度做2个平皿；同时，吸取1mL无菌生理盐水到1个平皿中作为空白对照
4、熔化培养基
5、及时将已冷却到46℃的培养基倾入到平皿中，并转动平皿使其混合均匀
6、 37℃倒置培养2天
7、按照计数原则计数
菌落计数方法
v 选取菌落数在30~300cfu之间，无蔓延生长的平板计数
v 低于30的记录具体菌落数，大于300的可记录为多不可计，每个稀释度采用2个平行的均数
v 有较大片状菌落生长者不宜采用，若片状小于平板一半时且余部均匀分布，则以半个平板菌落数2倍报告
v 无明显界限链状菌落每条单链视为一个菌落
采取国家饮用水标准GB5749-2006，可以送当地卫生防疫站委托检测或者送国际知名实验室检测，比如：SGS,或诺安等。
希望能够帮助你
你有仪器吗？
答：国家标准规定，饮用纯净水的菌落总数应≤20cfu/mL，饮用矿泉水的菌落总数应<50cfu/mL，饮用水的菌落总数应≤50cfu/mL。国家标准分别规定亚硝酸盐的限量为：纯净水≤0.002mg/L、矿泉水≤0.002mg/L 、桶装饮用水≤0.005mg/L 国家标准规定纯净水中电导率不得高于10μS/cm ...
答：为了保护消费者的身体健康，在国标GB 17324－1998中明确规定：饮用纯净水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分别不得超过0．02mg／L、0．001mg／L。微生物指标 微生物指标在国标中规定了菌落总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、酵母菌4项。从近几年对纯净水检测的情况看，微生物指标是比较容易超标的指标之一。这...
答：喝桶装水需要饮用水检测报告。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局公布的...
答：,5 ,10 ,40 ,60 ,90d菌落总数、酵母菌数及电导率、pH值的变化。结果桶装饮用纯净水菌落总数在试验第5d和第20d时达生长高峰 ,随后逐渐下降 ,但霉菌酵母菌数变化不大。观察期内 pH值有所下降 (6.3～6.0),电导率有所上升 (4.2～5.8μs/cm)。结论桶装饮用纯净水在试验期内菌落总数变化明显 ...
答：超过10天没喝完，就不要再喝了。没有开封的桶装水可以放置3个月，开封的桶装水可以放置15天。一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，最主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前...
答：很多家庭都有饮水机，但往往会忽略了清洗工作，饮水机使用长期不清洗会产生很多细菌，对健康不利，那么，饮水机到底会有多脏？饮水机长期不清洗会有什么危害？下面小编就带来介绍。饮水机到底会有多脏 央视《生活提示》栏目曾做了一个实验：分别检测自来水和桶装水内的菌落总数，结果发现，饮水机上的桶装...
答：桶装水开封后第1―3天，水是安全的；但到了第5天，菌落数合格率便降到60%；第7天降至20%，而到了第10天，则无一合格。瓶装矿泉水打开后最好24小时内喝完，放置时间越久越不适宜饮用。饮用水内含有的菌落总数小于等于20属于正常范围。但饮用一半放置两天以上的矿泉水内菌落总数远远超过这个标准，...
答：除非饮水机长期不清洁或被污染，或者暴晒，高温等不良环境，不然仅开封三天不会出现细菌含量超过自来水。另外，细菌含量叫做菌落总数，这个指标一是不太容易准确测得，二是很难说明水质优劣，最新的饮用水标准里已经没有这个指标了。
答：据了解，桶装饮用水菌落总数检验结果最高的一款为每毫升样品中含有的细菌菌落总数120000，最低为1400。根据国家食药监总局网站的解释，菌落总数不是致病菌，而是判定食品卫生质量，菌落总数越多，食品卫生质量就越差。桶装水出现菌落总数超标有可能是桶装水在生产灌装、运输、仓储等环节导致。
答：2014年7月，北京市食药监局对外披露，上半年市级食品安全监督抽检中，抽查了82家瓶桶装饮用水生产企业，发现不合格产品7批次。包括龙涧、青龙湖等在内的水产品被检出菌落总数或亚硝酸盐超标，对不合格产品信息将全部上网公示，并在全市采取下架措施。个别桶装水菌落总数超标最高达20多倍，检测发现，18.9...
