豆角炖冻豆腐的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
豆腐炖豆角的做法
炖豆角时加点冻豆腐，比肉都香，饱腹不长胖，做法简单，好吃还减肥。
原料：豆角、冻豆腐、翅根、油、盐、五香粉、葱、自制辣椒酱。
做法步骤：
第1步、豆角掐头去尾，摘掉两边的筋膜，这个豆角基本没有筋膜，反复冲洗干净。锅中加入适量的水，水开下入豆角焯水，然后捞出过冷水控净水分。也可以不焯水，直接炒后再炖。随自己喜好操作。
第2步、冻豆腐取出冷水浸泡解冻，解冻后再清洗一下，然后攥掉水分。
第3步、冻豆腐切片，大小随意哈。
第4步、炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入豆角翻炒。
第5步、加一勺自制辣椒酱，下入翅根翻炒。
第6步、加入适量的水，不要加太多，这种豆角特别易熟，水多了炖的时间长，豆角炖碎就不好吃了。
第7步、加入冻豆腐，冻豆腐本身也含有水分，大火烧开，中小火炖上几分钟即可。
第8步、豆角炖熟，根据个人的口味可适量加点盐调味，自制辣椒酱本身也有咸度，而且这个辣椒酱特别好吃，可以不用加太多的调味料。
第9步、出锅装盘。
东北炖菜都有哪些菜谱
答：7.到时间后下入榛蘑,继续炖20分钟8.到时间后,下入粉条,盐,炖至粉条熟透即可【酸菜白肉血肠】所需 材料:东北酸菜1棵、猪五花肉500克、冻豆腐1块、血肠1根、猪油3汤匙、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒适量、大料1个、料酒1汤匙、酱油2汤匙做法步骤:1.把冻豆腐提前放在冷水中室温自然解冻。解冻后把冻豆腐...
有哪些食物乱炖在一起竟出奇地美味?
答：乱炖食材主要分为蔬菜类，肉类、豆类，还有一些其它食材，蔬菜类常见的有白菜、豇豆、豆角、包菜、辣椒、茄子、土豆等，肉类大多是猪肉、排骨、鸡肉、鱼肉，豆类有鲜豆腐、豆腐皮、腐竹、冻豆腐等，还有蘑菇、木耳、粉条之类的食材。白菜粉条炖猪肉就是比较有名的炖肉之一，将五花肉清洗干净处理好，大白菜...
素酸菜馅饺子怎么调馅好吃窍门
答：酸菜是一种比较常见的腌菜品类，主要食材就是白菜，这种腌制的食材非常受广大朋友的喜爱，无论是酸菜鱼还是酸菜炖冻豆腐。它的受众非常的广泛，当然用酸菜做出的料理还是有很多种的，今天就来讲一讲素酸菜饺子馅做法大全，让酸菜与面食相结合，会碰撞出怎么样的火花呢?做法1：五百克面粉，二百五十克清水...
东北榜上有名的炖菜“炖四白”,四白都指的什么?
答：今天给大家讲讲东北菜榜上有名的炖菜炖四白，做这道菜需要的食材有白菜，五花肉，粉条，豆腐。白菜常被人称为百财，寓意非常好，白菜是大家都能吃得起的平民菜。白菜里面含有钙等多种营养元素，白菜是适合一年四季常吃的蔬菜。五花肉是炖菜里经常用到的，酸菜炖五花肉，白菜炖五花肉，干豆角炖五花肉等...
五花肉的10种做法
答：五花肉(连皮);大白菜;冻豆腐;胡椒粉;生抽;蚝油;盐;葱;蒜;鸡精 做法 1、大白菜用手撕成小块,五花肉切片或者小块; 2、把化开的冻豆腐切成块; 3、锅不放油烧至6成热,把五花肉放入锅中小火煎;出油后放入葱、姜快速翻炒; 4、肉两面微黄时盛出备用; 5、用剩下的油把撕好的白菜放入锅中翻炒出水; 6、...
酸菜有几种?
答：材料：鲜鱼(鲤,鲫,鲶)750g,酸菜350g. 做法:鱼刮鳞，除膛,放入开水中烫一下捞出，刮去鱼皮,洗净切成斜刀口，将部分酸菜丝码在锅底,把鱼放在酸菜上面，将剩余的酸菜丝码盖在鱼上面,加清水没过菜丝，精盐适量,啤酒少许，炖至汤成白色,放入适量味精即成.酸菜炖冻豆腐 材料：酸菜350g,肥膘肉150g...
东北炖肉用什么肉好吃
答：后放盐的话肉根本就不入味儿所以我通常是先放一半，最后出锅前十几分钟再。东北酸菜炖肉的做法步骤 1将酸菜切成细条，用水浸泡 2把猪肉切成片 3自己冻的冻豆腐 4大加水先把大骨头和肉放入锅中，在放入葱，姜，蒜，八角十三香5把酸菜从水中捞出沥水，放入锅中 6加入冻豆腐，盖。
东北大炖菜有哪些?
答：青炖白菜 五香酱牛肉 清炸里脊 雪里蕻炖豆腐 软炸鱼 红桥羊肉 葱爆肉片 西红柿焖牛肉 猪肉炖粉条 赛过鱼 麻辣狗肉 焦炸瓜丝 白肉血肠 松仁香肚生菜包 糖醋黄瓜 炸芝麻虾 红椒炒腊肉 炒小豆腐 酸菜猪肉炖粉条 酸菜鱼 排骨炖油豆角 乱炖 火腿蚕豆 酸菜藕片 鲜蘑菇炖豆腐 鲫鱼过河 红烧肘子 腌雪里蕻 ...
怎么炖排骨好吃?
答：炖排骨的美味做法如下:材料:排骨500克。辅料:盐、葱、姜。1.准备排骨，洗干净。2.如果水凉了，回水开了再去浮沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4.准备适量的葱和姜。5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。6.煮沸后，再次去除泡沫。7.去除浮沫后，汤很清澈。8.小火慢炖2小时后的效果。9.烹饪前撒...
一、素的：
把豆角择好，洗净，掰成3厘米的段用热水氽烫一下，豆腐切成2厘米见方的块也放到热水中氽烫一下（去除异味）。炒锅加热放油，油温6成热放葱末、蒜末爆香后放入豆角，同时放入盐、酱油、醋煸炒均匀，倒入少量的水烧开后，放入豆腐盖盖焖煮直至汤浓、菜熟，勾芡炒匀，出锅前林少许香油即可。
二、荤的：
把豆角择好，洗净，掰成3厘米的段用热水氽烫一下，豆腐切成2厘米见方的块也放到热水中氽烫一下（去除异味）。炒锅加热放油，油温6成热放入猪肉片（预先用盐、酱油、料酒、姜末、水淀粉腌渍15分钟）煸炒至变色后放葱末、蒜末炒香，放入豆角炒匀后加入盐、酱油、醋各适量炒匀，倒入少量的水烧开后，放入豆腐盖盖焖煮直至汤浓、菜熟，出锅前淋少许香油即可。
炖豆角时加点冻豆腐，比肉都香，饱腹不长胖，做法简单，好吃还减肥。
原料：豆角、冻豆腐、翅根、油、盐、五香粉、葱、自制辣椒酱。
做法步骤：
第1步、豆角掐头去尾，摘掉两边的筋膜，这个豆角基本没有筋膜，反复冲洗干净。锅中加入适量的水，水开下入豆角焯水，然后捞出过冷水控净水分。也可以不焯水，直接炒后再炖。随自己喜好操作。
第2步、冻豆腐取出冷水浸泡解冻，解冻后再清洗一下，然后攥掉水分。
第3步、冻豆腐切片，大小随意哈。
第4步、炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入豆角翻炒。
第5步、加一勺自制辣椒酱，下入翅根翻炒。
第6步、加入适量的水，不要加太多，这种豆角特别易熟，水多了炖的时间长，豆角炖碎就不好吃了。
第7步、加入冻豆腐，冻豆腐本身也含有水分，大火烧开，中小火炖上几分钟即可。
第8步、豆角炖熟，根据个人的口味可适量加点盐调味，自制辣椒酱本身也有咸度，而且这个辣椒酱特别好吃，可以不用加太多的调味料。
第9步、出锅装盘。
答：7.到时间后下入榛蘑,继续炖20分钟8.到时间后,下入粉条,盐,炖至粉条熟透即可【酸菜白肉血肠】所需 材料:东北酸菜1棵、猪五花肉500克、冻豆腐1块、血肠1根、猪油3汤匙、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花椒适量、大料1个、料酒1汤匙、酱油2汤匙做法步骤:1.把冻豆腐提前放在冷水中室温自然解冻。解冻后把冻豆腐...
答：乱炖食材主要分为蔬菜类，肉类、豆类，还有一些其它食材，蔬菜类常见的有白菜、豇豆、豆角、包菜、辣椒、茄子、土豆等，肉类大多是猪肉、排骨、鸡肉、鱼肉，豆类有鲜豆腐、豆腐皮、腐竹、冻豆腐等，还有蘑菇、木耳、粉条之类的食材。白菜粉条炖猪肉就是比较有名的炖肉之一，将五花肉清洗干净处理好，大白菜...
答：酸菜是一种比较常见的腌菜品类，主要食材就是白菜，这种腌制的食材非常受广大朋友的喜爱，无论是酸菜鱼还是酸菜炖冻豆腐。它的受众非常的广泛，当然用酸菜做出的料理还是有很多种的，今天就来讲一讲素酸菜饺子馅做法大全，让酸菜与面食相结合，会碰撞出怎么样的火花呢?做法1：五百克面粉，二百五十克清水...
答：今天给大家讲讲东北菜榜上有名的炖菜炖四白，做这道菜需要的食材有白菜，五花肉，粉条，豆腐。白菜常被人称为百财，寓意非常好，白菜是大家都能吃得起的平民菜。白菜里面含有钙等多种营养元素，白菜是适合一年四季常吃的蔬菜。五花肉是炖菜里经常用到的，酸菜炖五花肉，白菜炖五花肉，干豆角炖五花肉等...
答：五花肉(连皮);大白菜;冻豆腐;胡椒粉;生抽;蚝油;盐;葱;蒜;鸡精 做法 1、大白菜用手撕成小块,五花肉切片或者小块; 2、把化开的冻豆腐切成块; 3、锅不放油烧至6成热,把五花肉放入锅中小火煎;出油后放入葱、姜快速翻炒; 4、肉两面微黄时盛出备用; 5、用剩下的油把撕好的白菜放入锅中翻炒出水; 6、...
答：材料：鲜鱼(鲤,鲫,鲶)750g,酸菜350g. 做法:鱼刮鳞，除膛,放入开水中烫一下捞出，刮去鱼皮,洗净切成斜刀口，将部分酸菜丝码在锅底,把鱼放在酸菜上面，将剩余的酸菜丝码盖在鱼上面,加清水没过菜丝，精盐适量,啤酒少许，炖至汤成白色,放入适量味精即成.酸菜炖冻豆腐 材料：酸菜350g,肥膘肉150g...
答：后放盐的话肉根本就不入味儿所以我通常是先放一半，最后出锅前十几分钟再。东北酸菜炖肉的做法步骤 1将酸菜切成细条，用水浸泡 2把猪肉切成片 3自己冻的冻豆腐 4大加水先把大骨头和肉放入锅中，在放入葱，姜，蒜，八角十三香5把酸菜从水中捞出沥水，放入锅中 6加入冻豆腐，盖。
答：青炖白菜 五香酱牛肉 清炸里脊 雪里蕻炖豆腐 软炸鱼 红桥羊肉 葱爆肉片 西红柿焖牛肉 猪肉炖粉条 赛过鱼 麻辣狗肉 焦炸瓜丝 白肉血肠 松仁香肚生菜包 糖醋黄瓜 炸芝麻虾 红椒炒腊肉 炒小豆腐 酸菜猪肉炖粉条 酸菜鱼 排骨炖油豆角 乱炖 火腿蚕豆 酸菜藕片 鲜蘑菇炖豆腐 鲫鱼过河 红烧肘子 腌雪里蕻 ...
答：炖排骨的美味做法如下:材料:排骨500克。辅料:盐、葱、姜。1.准备排骨，洗干净。2.如果水凉了，回水开了再去浮沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4.准备适量的葱和姜。5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。6.煮沸后，再次去除泡沫。7.去除浮沫后，汤很清澈。8.小火慢炖2小时后的效果。9.烹饪前撒...
