包菜黄了还能吃吗
还可以吃，不过，营养价值就不那么高了，建议少吃为主。
包菜又名卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓[1
我们都知道包菜是一种很好的蔬菜，营养成分含量比较均衡全面，热量较低，当我们准备烹饪包菜的时候，会发现包菜菜心的叶子是黄色的，有些认为包菜菜心发黄是属于腐烂了，已经不能吃了，那么包菜菜心发黄能不能吃？
包菜菜心发黄能不能吃
可以吃的，包菜外面和里面不同是因为光照条件导致的结果，所以包菜外部是绿色的，菜心是黄色的。而如果包菜表面菜叶都烂掉了，菜心那就不要吃了。
包菜怎么保存
1、如果想储存卷心菜一段时间的话，千万不要把它切开，否则维生素C就没了，而且切开后包菜很容易变质的。如果必须存储半个包菜的话，就一定要用塑料袋把它紧紧裹起来，再放到冰箱里。
2、可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存，这样能防止卷心菜出现变质的情况。一般能保存两周。
3、食用卷心菜的时候可以按卷心菜层数来食用，从外到内层依次食用，这样可以使卷心菜一直保持新鲜和营养。
4、卷心菜如果已经有部分发生腐烂的话，一定要剥干净后再进行保存，不然整个卷心菜都会变质，最后整个卷心菜都不能食用。
包菜叶子发黄还能吃，若是叶片腐烂后发黄，要注意不能食用，食用变质的蔬菜会影响身体健康。包菜买回家后，可以放在干燥的位置，也可以放进冰箱，在食用前清洗。包菜含有膳食纤维和多种微量元素成分，长期食用，有利于身体健康。
包菜的保存方法：
1、如果想储存卷心菜一段时间的话，千万不要把它切开，否则维生素C就没了，而且切开后包菜很容易变质的。如果必须存储半个包菜的话，就一定要用塑料袋把它紧紧裹起来，再放到冰箱里。
2、可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存，这样能防止卷心菜出现变质的情况。一般能保存两周。
3、食用卷心菜的时候可以按卷心菜层数来食用，从外到内层依次食用，这样可以使卷心菜一直保持新鲜和营养。
4、卷心菜如果已经有部分发生腐烂的话，一定要剥干净后再进行保存，不然整个卷心菜都会变质，最后整个卷心菜都不能食用。
适量食用包菜的好处：
1、包菜中有杀菌消炎的物质,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类可请包菜帮忙。
2、包菜中含有”溃疡愈合因子”,对溃疡有很好的治疗作用,能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
3、包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的重要美容食品。
4、包菜能提高人体免疫力，预防感冒,在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，相当显赫。
5、多吃包菜，可增进食欲,促进消化，预防便秘。
6、包菜还是糖尿病和肥胖患者的理想食物。中医理论认为，包菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
7、适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及消化道溃疡患者食用。
包菜黄了还能吃吗？如果只是外皮黄了，可以把黄的叶子掰掉。里面儿的好的是可以吃的。
我们都知道包菜是一种很好的蔬菜，营养成分含量比较均衡全面，热量较低，当我们准备烹饪包菜的时候，会发现包菜菜心的叶子是黄色的，有些认为包菜菜心发黄是属于腐烂了，已经不能吃了，那么包菜菜心发黄能不能吃？
包菜菜心发黄能不能吃
可以吃的，包菜外面和里面不同是因为光照条件导致的结果，所以包菜外部是绿色的，菜心是黄色的。而如果包菜表面菜叶都烂掉了，菜心那就不要吃了。
包菜怎么保存
1、如果想储存卷心菜一段时间的话，千万不要把它切开，否则维生素C就没了，而且切开后包菜很容易变质的。如果必须存储半个包菜的话，就一定要用塑料袋把它紧紧裹起来，再放到冰箱里。
2、可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存，这样能防止卷心菜出现变质的情况。一般能保存两周。
3、食用卷心菜的时候可以按卷心菜层数来食用，从外到内层依次食用，这样可以使卷心菜一直保持新鲜和营养。
4、卷心菜如果已经有部分发生腐烂的话，一定要剥干净后再进行保存，不然整个卷心菜都会变质，最后整个卷心菜都不能食用。
包菜是家庭常见的蔬菜，包菜的内部叶片发黄，主要是光照的原因。外部叶片接受到充足的光照，颜色为绿色，内部叶片因光照不足，所以是黄色。如果包菜的外层叶片腐烂发黄，说明蔬菜已经变质，营养成分也被破坏掉，最好不要食用。
答：包菜烂心还能吃吗 不能吃,白菜烂心在农业上称为白菜软腐病,细菌滋生的速度是你想象不到的,为了健康还是不要吃。软腐病是结球甘蓝易发病，且发病较重。在结球甘蓝包心期至贮藏期发生。包心期被害时，发病初外叶在晴天呈萎蔫状下垂，而阴天或早晚均能恢复正常状态。随着病害不断加重，植株逐渐失去...
答：包包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。黄色的白菜，它的上市时间要早一些，因为它的生长周期短，属于早熟品种，所以每年9月初就上市了。而绿色的白菜，它的生长周期长，一般在10月中旬才会...
答：卷心菜根烂了还能吃吗 如果成熟的包菜在地里放久了没有采收很容易发生烂根的情况。烂根的部分比较小没有危及到叶片，直接将根部切掉就可以吃，但是如果菜根部或根上部先产生淡黄色水渍，有恶臭味，这就说明包菜得了比较重的软腐病，软腐病的细菌滋生速度非常快，有时候有可能整颗包菜都已经被污染，最好...
答：包菜挑选技巧 1、外观：外观是判断蔬菜好坏的直接标准，新鲜的包菜，叶子光滑、水润。如果叶子发皱，说明放了比较久，水分流失了。如果叶子发黑，说明包菜已经坏掉了。另外，新鲜的包菜颜色翠绿，叶子不发黄，只要是边缘发黄的包菜，肯定是放了很久了，不新鲜了，再便宜也不要买，口感不好吃。2、手感：...
答：再放到冰箱里冷冻和使用保鲜袋 为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存保存是时间最长为两周但是；一般冰箱在23度情况下，一个月左右如果有防腐剂的能放久一点；包菜放冰箱可以放58天58天的放置时间也只是影响外面的叶子，使之变黄，只要在烹饪...
答：你在青菜里发现的是一颗小米，所以像这种东西吃了以后是没有任何问题的。这个东西你是放心使用的，不会有任何的危险。而且像小米这种是属于养胃的食品。
答：不能吃了。食物24H房冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。注意：1、热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内。2、寄存食物不宜过满、过紧，要留有空位，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延伸运用寿命，节省电量。3、食物不可生熟混放在一同，以坚持清洗。按食物寄存时刻、温度...
答：炒包菜不放酱油汤汁是黄色的是正常的，原因如下：①炒菜时放的食用油本身就有颜色，偏于黄色。②炒菜时火力太大，包菜微微发糊u，会有黄色 ③炒包菜之前没刷干净锅，锅中有残留，会导致炒包菜是发黄
答：这样包菜能存放三至四天包菜放入冰箱后表皮容易失水，包菜叶变黄变蔫在放入冰箱冷藏之前，应适当清洗包菜，擦；吃包菜的时候最好从外层按顺序剥取食用，我们用刀在包菜的`根部至菜芯斜一刀就可以很容易的剥掉外皮，这样可以使菜心一直保持新鲜包菜放冰箱两个月还能吃吗 上文说道包菜最常的保存时间是两...
答：有太阳的日子，放阳台上晒晒太阳，能帮助发酵变酸；青绿色的包菜外叶变成黄色就是酸了，好吃的酸菜就做好了。2、方法二：包菜掰开洗净，晾干水分，不需要晒太阳，把晾干水分的包菜切块，喜欢什么形状都随意，拿一个合适的容器 一层包菜撒一把盐，用手翻一翻可以揉一揉，就这样一边撒包菜一边撒盐一遍...
