彩椒虾仁的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-31
彩椒虾仁的做法步骤图，彩椒虾仁怎么做好吃
步骤/方法
1
虾仁去处砂肠，吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀，腌制入味，彩椒切丁。
2
锅内热油，加入彩椒翻炒至熟。
3
加入适量鲍鱼汁。
4
加入一点点盐，翻炒均匀后装盘。
5
虾仁用厨房纸巾再次吸干水分;锅内热油，加入虾仁快速炒熟，盛在彩椒上即可。
END
注意事项
虾仁在腌制前和腌制后都需吸干水分再入锅，这样可以使虾仁Q弹有劲。
这是彩椒与虾仁分别炒制的版本，也可以混在一起炒制；一起炒制，建议不要添加鲍鱼汁，以免遮盖虾仁本身的鲜味。
彩椒炒虾仁
健康功效：
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
备好食材
虾去壳，去泥线，加适量料酒，胡椒粉把虾仁腌渍十分钟。青瓜去瓤对半切片，彩椒切棱形。
油烧热加姜末，蒜末爆香。
倒入彩椒炒至断生，盛出备用。
油烧热，加姜末爆香。
倒入虾仁翻炒。
再放入青瓜翻炒。
再加入先炒好的彩椒，放适量盐，适量五香粉，翻炒均匀就可以起锅装盘了。
法二：彩椒虾仁
健康功效
红椒:温中
胡萝卜:清热解毒
明虾洗净，放入开水中灼七八成熟。
将虾捞出，放入凉水中冷却，剥除虾壳，去掉虾线。
准备好配菜。
锅内热油，下入配菜爆炒。
待配菜炒软，下入虾仁，调入适量油，盐，鸡精，耗油，继续翻炒。
两分钟后装盘即可。
小贴士
虾壳不好剥，可以偷懒灼一下开水就容易多了。
彩椒虾仁好看又好吃的一道小炒！继续试用捷赛自动锅的快速烹功能，上次做了素菜香锅青菜，这次来个荤的！吸取了青菜叶子炒过的教训，这次自己掌握水量和时间！
烹饪技巧
开盖子煮是为了避免虾仁被焖老，虾仁非常容易成熟
烹饪时间的长短由你添加的水量决定的，这次烹饪大概就用了5分钟
没有自动锅就按照平时的做法
彩椒炒虾仁的做法：
1、准备青虾仁300克，青虾仁一般是去掉虾线的。没有青虾仁，也可以买新鲜的活虾，去壳去虾线。
2、虾仁放入料酒和盐腌一下，三种彩椒各四分之一切成菱形块备用。
3、锅中放植物油多一些，放虾仁快速翻炒至变色，倒出控油。
4、锅中留底油，放葱蒜爆香，放彩椒块翻炒几下，放虾仁，放盐调味，加少许水淀粉勾芡，淋明油出锅。
彩椒含有维生素A、B、C，纤维素，虾仁富含蛋白质，钙等营养成分。
彩椒炒虾仁
用料
红黄彩椒
虾仁
黄瓜
油
料酒
盐
味精
彩椒炒虾仁的做法
黄瓜洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，撕成小块
锅置火上，热锅凉油，油烧热，放虾仁炒至变色
放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒
放入料酒、味精、盐，炒匀，即可
虾仁怎么做好吃虾仁都有哪些做法
答：鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、鸡蛋清抓匀腌制15分钟。锅内放适量油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒，再放入红彩椒、虾仁翻炒，将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。淋入少许水淀粉勾芡即可。3.虾仁炒饭：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，煮熟备用，胡萝卜洗净切丁，锅内放适量...
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答：4、锅中留底油，把剩米饭倒入锅中小火慢炒，米饭炒散之后放入鸡蛋和虾仁炒匀，加入适量盐，放上小葱花，炒匀之后即可出锅。【虾仁豆腐饼】食材：虾仁、豆腐、胡萝卜、彩椒、面粉、鸡蛋、小葱、生姜 做法：1、 胡萝卜先切丝再切丁；彩椒切丁；小葱切末；生姜切末；2、 虾仁处理干净切成末；3、 把...
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答：虾仁好吃的炒法如下：1、虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。2、热锅烧油，加入姜丝炒香。3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。
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答：1、虾仁鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡;锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可。2、软炸虾仁的做法 虾仁洗净，挑虾线;鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀;虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用;锅内入宽油，加热，虾仁下锅炸;根据个人口味，盘...
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用料
虾仁
彩椒
油
姜
蒜
盐
生抽
料酒
彩椒虾仁的做法
虾仁洗净，彩椒切片，蒜、姜切片。
大火热油把蒜、姜爆香，放入彩椒翻炒，放一点点盐。
彩椒半熟后开中火，放入虾仁翻炒，倒入一勺料酒和生抽，炒到虾仁变红即可出锅。
彩椒虾仁的做法
1.虾仁去处砂肠，吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀，腌制入味
2.彩椒切丁
彩椒虾仁的做法：
1.锅内热油，加入彩椒翻炒至熟
2.加入适量鲍鱼汁
3.加入一点点盐，翻炒均匀后装盘
4.虾仁用厨房纸巾再次吸干水分；锅内热油，加入虾仁快速炒熟，盛在彩椒上即可
食材
虾仁 250克
彩椒 100克
色拉油 20毫升
料酒 5毫升
盐 4克
姜汁 5毫升
黑胡椒碎 2克
生粉 2克
鸡粉 2克
独头蒜 1个
姜片 2片
水量 10毫升
青虾虾仁去除泥肠处理干净，背部开一刀
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把处理干净的虾仁放入盆里加料酒、姜汁、黑胡椒碎、盐2克、生粉
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搅拌均匀后腌制半小时
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三色彩椒切成小块
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在自动烹饪锅里倒入色拉油，先把蒜片、姜片放入
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接着放入彩椒
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最后把腌过的虾仁加入，加一点点清水
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加上盖子，启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行
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等烹饪了3分钟后，开盖煮，加入2克盐调味
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期间用锅铲翻炒，看见虾仁熟了即可出锅
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步骤/方法
步骤/方法
1
虾仁去处砂肠，吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀，腌制入味，彩椒切丁。
2
锅内热油，加入彩椒翻炒至熟。
3
加入适量鲍鱼汁。
4
加入一点点盐，翻炒均匀后装盘。
5
虾仁用厨房纸巾再次吸干水分;锅内热油，加入虾仁快速炒熟，盛在彩椒上即可。
END
注意事项
虾仁在腌制前和腌制后都需吸干水分再入锅，这样可以使虾仁Q弹有劲。
这是彩椒与虾仁分别炒制的版本，也可以混在一起炒制；一起炒制，建议不要添加鲍鱼汁，以免遮盖虾仁本身的鲜味。
彩椒炒虾仁
健康功效：
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
备好食材
虾去壳，去泥线，加适量料酒，胡椒粉把虾仁腌渍十分钟。青瓜去瓤对半切片，彩椒切棱形。
油烧热加姜末，蒜末爆香。
倒入彩椒炒至断生，盛出备用。
油烧热，加姜末爆香。
倒入虾仁翻炒。
再放入青瓜翻炒。
再加入先炒好的彩椒，放适量盐，适量五香粉，翻炒均匀就可以起锅装盘了。
法二：彩椒虾仁
健康功效
红椒:温中
胡萝卜:清热解毒
明虾洗净，放入开水中灼七八成熟。
将虾捞出，放入凉水中冷却，剥除虾壳，去掉虾线。
准备好配菜。
锅内热油，下入配菜爆炒。
待配菜炒软，下入虾仁，调入适量油，盐，鸡精，耗油，继续翻炒。
两分钟后装盘即可。
小贴士
虾壳不好剥，可以偷懒灼一下开水就容易多了。
彩椒虾仁好看又好吃的一道小炒！继续试用捷赛自动锅的快速烹功能，上次做了素菜香锅青菜，这次来个荤的！吸取了青菜叶子炒过的教训，这次自己掌握水量和时间！
烹饪技巧
开盖子煮是为了避免虾仁被焖老，虾仁非常容易成熟
烹饪时间的长短由你添加的水量决定的，这次烹饪大概就用了5分钟
没有自动锅就按照平时的做法
彩椒炒虾仁的做法：
1、准备青虾仁300克，青虾仁一般是去掉虾线的。没有青虾仁，也可以买新鲜的活虾，去壳去虾线。
2、虾仁放入料酒和盐腌一下，三种彩椒各四分之一切成菱形块备用。
3、锅中放植物油多一些，放虾仁快速翻炒至变色，倒出控油。
4、锅中留底油，放葱蒜爆香，放彩椒块翻炒几下，放虾仁，放盐调味，加少许水淀粉勾芡，淋明油出锅。
彩椒含有维生素A、B、C，纤维素，虾仁富含蛋白质，钙等营养成分。
彩椒炒虾仁
用料
红黄彩椒
虾仁
黄瓜
油
料酒
盐
味精
彩椒炒虾仁的做法
黄瓜洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，撕成小块
锅置火上，热锅凉油，油烧热，放虾仁炒至变色
放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒
放入料酒、味精、盐，炒匀，即可
答：鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、鸡蛋清抓匀腌制15分钟。锅内放适量油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒，再放入红彩椒、虾仁翻炒，将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。淋入少许水淀粉勾芡即可。3.虾仁炒饭：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，煮熟备用，胡萝卜洗净切丁，锅内放适量...
答：4、锅中留底油，把剩米饭倒入锅中小火慢炒，米饭炒散之后放入鸡蛋和虾仁炒匀，加入适量盐，放上小葱花，炒匀之后即可出锅。【虾仁豆腐饼】食材：虾仁、豆腐、胡萝卜、彩椒、面粉、鸡蛋、小葱、生姜 做法：1、 胡萝卜先切丝再切丁；彩椒切丁；小葱切末；生姜切末；2、 虾仁处理干净切成末；3、 把...
答：虾仁好吃的炒法如下：1、虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。2、热锅烧油，加入姜丝炒香。3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。
答：1、虾仁鸡蛋羹的做法 鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡;锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可。2、软炸虾仁的做法 虾仁洗净，挑虾线;鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀;虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用;锅内入宽油，加热，虾仁下锅炸;根据个人口味，盘...
答：做法 步骤1 腌制虾仁:虾仁加入料酒、淀粉和鸡鲜调味料抓匀上浆、腌制待用。 步骤2 调配酱汁:虾仁腌制中产生的水撇入碗里,再加入少许水、番茄酱、淀粉和鸡鲜调味料、糖、醋、搅匀待用。 步骤3 碗里倒入油,油热后加入蒜和虾仁煸炒,加入切好的彩椒和凤梨迅速翻炒1分钟。 步骤4 酱汁搅匀后倒入锅中,翻炒至每...
答：虾仁的做法很多，不同做法用料和味道都不同，如果只是想简单尝试，可以试下西蓝花炒虾仁。用料：西兰花300克、虾仁适量、姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克 做法：1、准备好食材；2、准备姜片，西蓝花；3、加入食用油，姜片，大火，虾仁，煸炒；4、锅中倒入料酒，西蓝花...
答：做法步骤：1、准备彩椒、鲜虾、龙眼 2、鲜虾洗干净，只要虾仁，背部切一刀，取出虾线 3、加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制 4、龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁 5、锅里下油，先炒彩椒，下点糖和盐炒匀后上碟备用 6、锅里再倒一些油，炒虾仁，7、虾仁都变色后下龙眼...
答：用料 彩椒（红，黄） 各1个 胡萝卜 半个 黄瓜 1个 仙贝 若干 虾仁 若干 仙贝虾仁的做法 1，提前处理虾仁，除黑线，腌制虾仁，仙贝，盐，料酒，淀粉，抓均匀，腌制10-15分钟。2，蔬菜切丁，最好热水焯一遍，搁置备用。3，热锅冷油，葱姜蒜炝锅，先炒虾仁仙贝，八成熟，装盘。葱...
答：抱蛋凤尾虾 春节家宴也可以用，看着就很喜庆！1.大虾去头去尾，去虾线，留虾仁备用。10只左右就可以。2.虾仁用料酒、盐、淀粉，抓匀，腌制10分钟。3.锅中热油，放入虾仁，煎制变色，捞出备用，不要完全煎熟，7分熟就行。4.鸡蛋3个左右，加入生抽、料酒、一点点盐、一点点胡椒粉打散备用。5....
答：材料 白虾/斑节虾15尾，菊苣(或其他生菜)50克，凤梨1/4颗，小番茄5-8颗，油醋酱适量 做法 1、鲜虾洗净，以滚水川烫捞出剥壳，虾仁备用。(虾壳可保留熬汤底)2、凤梨切除外皮切小块，小番茄洗净；菊苣洗净切小段备用。3、取一大沙拉碗，铺上菊苣，再加入凤梨块、小番茄、虾仁。4、最后淋上油...
