我是饭店的自己当收银员 太累了 弄个收银员还不放心，哪位餐饮成功人士教教我该怎么办？怎么管理收银员

我在一个餐厅做收银员三个月了，有点不想做了，应该辞职吗？

首先是餐饮业都是很忙的，也很累。工作主要是为了生存和更好的生存。
想当初，估计你也是为了生存才去做的，但是做久了，觉得不是想象中的那么好。不能更好的生存。
那就不干了。
押金，如果是你合同里面有明确规定的，那么肯定推不得了。
如果没有，那么你可以按照劳动法，投诉到劳动局。
最重要的是不管做怎么，都要踏实去做。

可以先向有经验的收银员请教一下，自信一点，无论做什么事都得有开始，想法证明你可以胜任。

最好的方式是 安装收银系统 当然要求必须带厨房打印的那种 同时告知前后场人员没有厨房打印的小票不允许出餐 否则罚款 因为餐饮业最容易出现黑钱的时候 就是收钱不入账 如果可以要求人员必须按票出餐 收银员就必须输入产品 也就是完成整个收银环节 同时注意收银人员的修改率.

有了电脑，我们可以让孔子在街上踢足球，然后不小心打碎了麦当劳的玻璃，玻璃碎的声音很清脆