早餐店为什么会干不下去？
开早餐店是一个小成本，易操作，却利润丰厚的生意。排除租金，买一些必要的设施，然后雇佣几个熟练的工人，早餐店就可以开张了。当然，经营这项业务也极其困难，因为你必须少睡觉。这就是“只要你肯吃苦，就能赚很多钱”。现在人们的生活节奏非常繁忙。上班的许多人来不及吃早餐。
你已经解决了他们到达公司时没有食物的问题，现在早餐生意非常好。与午餐和晚餐相比，早餐的技术要求相对较低，各方面的要求相对较低。只要你的产品味道好，努力工作的人通常能挣一些硬钱，如果你说你的产品还行，很可能你的味道不好。在这种情况下，你必须想办法提高你的品味，使它适合当地顾客。这很重要！
由于生活水平的提高和年轻人没有时间在家吃早餐的事实，越来越多的人选择在外面吃早餐。因此，如果一个人能开一家营养丰富、美味又便宜的早餐店，它肯定会受到每个人的喜爱和追求。餐饮业的繁荣表面上是激烈的竞争。早餐，作为餐饮业的一员，自然不能逃避这一竞争规则。究其原因，有许多因素导致了其业务的低迷或繁荣。
餐馆的位置、产品品味、产品特征、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面都有具体的原因，但最关键的一个是根本原因:经营理念。事实上，早餐店里的人流量很大。巨大的人流使得早餐的销量非常惊人，一个月下来的早餐店也能有很好的利润。
在我们的生活中，我们总是匆忙早起去上班，而不是在家吃早餐。结果，许多早餐店出现了，它们已经开始遍布街道。
早餐店没有很高的技术要求，所以有更多的人在做，也就是说，人们必须越来越努力地工作。今天的生意比以前差得多，租金只涨不跌。尽管如此，仍有一些人急于租用这些门面。就我们的五线小城市而言，租金现在是每月3500英镑。
亲戚商店大约有20平方米。去年租金是3000英镑，今年增加了500英镑。这不包括水、电、材料和劳动力成本。但是没有办法，现在找不到合适的地方。房东说租金将来会上涨。我知道早餐店的种类太单一，这也是难以维持的原因。那些去早餐店买早餐的人都是工作的年轻人。现在年轻人的口味更加多样化了。销售单一类别的选择太少。
现在人们更关心食物是否健康卫生。其他快餐连锁店也开始出售早餐。人们更喜欢在连锁店吃早餐。除了更好的卫生条件，商店里还有许多种类的快餐，可以满足许多食客的需求。如何在没有经验的情况下开一家早餐店是做生意困难的原因。陈发布的一些研究机构表示，超过60% (66%)的中国城市消费者每周在家吃23次早餐，比2013年(77%)下降了11%，更多的消费者选择外出就餐，2021年早餐作业销售额预计突破8400亿元。早餐的高频率和急需的大型购物中心是显而易见的。
吃早餐的人大部分都赶时间，很多人甚至都不坐下来，拿在手里就匆匆忙忙走了，所以，不论你是卖什么早餐，速度非常关键。在出餐、收钱等环节，动作利索会给这些赶时间的年轻人节约时间，同时也带来很好的感觉。而上面案例中的做煎饼，在早餐中就不太合适，因为要现做，很费时间。相比之下，那些卖包子、馒头、豆浆等就有时间优势，同样的时间内，销量就可能更大。
早餐店的位置很重要。如果人流量少，注定赚钱很难，毕竟早餐店主要就是那么一两个小时，其他时间几乎没有什么生意。还有一种情况，以前附近有一个大的企业，后来公司整体搬迁了，这种情况下几乎很难开下去了。
早餐是餐饮创业的一个非常重要的类别，但早餐恰恰也是经营过程中难度最大的类别，早餐在全国各的消费中最大的的特点是价格便宜，但又要求快速，并且还要营养均衡、好吃，要把这几点都做到难度还真是不小，早餐因为客单价低，所以需要高翻台率来支撑店面的运行，所以早餐店的选址也是非常关键的。早餐一定要选在人流集中的区域，地铁口、写字楼附近、社区中心等位置，这些地方早餐有刚需，并且人流非常集中，这样的早餐店更加容易成活。但要考虑人流的方向，是否方便购买等因素。
第一，要起早，每天凌晨4点就要起床。
第二，基本全年无休，没有节假日，，
第三，利润低，工资高的师傅请不起，工资低，找不到员工。
第四，经常要应付各种检查，防疫站，食安监督管理局，消防，税务，等等
第五，经营早餐门槛低，竞争激烈
第六，老板不仅要做产品，还要会修理水电气。
总结一下就是太苦，太难，赚钱少。
答：一个人只需要一个师傅和几个徒弟，师傅的工资是徒弟的三倍。我不能受伤！所以你看到大商店不卖早餐，真的很难赚钱，社区不好，你想6:00准备餐工作很多，早上4:00是不够的时间。如果一个家庭可以靠早餐的味道赚钱，大商店一定不能是休闲的，特别是在北方。我没在南方开过店，所以这里的景色不包括...
答：一、包子的客单价太低，早餐店不愿意经营 大家去早餐店一般吃包子的话，两个包子、一碗稀饭，基本就能解决一顿早餐。花费不会超过十块钱。这样一家早餐店，因为本身面积就有限，加上吃包子的堂食的多，相应来说占地方还费劲，所以不愿意经营。包子做起来其实挺费劲的，需要发面、剁馅、包制。这样比较...
答：1，每天凌晨3点起来，品种多又要纯手工，那样才能赚到钱。2，早餐店至少14小时营业，甚至更长时间。3，年轻人还是不要开早餐店，太辛苦又很坚持不下去。4，开早餐店就意味着是夫妻两个人做，可能会经常吵架，感情变得越来越差。5，不要随便跟别人合作做早餐店，本来就是小本生意，但人多了也就赚...
答：一个人只需要一个师傅和几个徒弟，师傅的工资是徒弟的三倍。我不能受伤！所以你看到大商店不卖早餐，真的很难赚钱，社区不好，你想6:00准备餐工作很多，早上4:00是不够的时间。如果一个家庭可以靠早餐的味道赚钱，大商店一定不能是休闲的，特别是在北方。我没在南方开过店，所以这里的景色不包括...
答：买4赠1也就是打8折嘛,所以做生意必须也要会算账才行。总之,才开业一周的早餐店,利润情况适合1人经营,需要做3个月以上才能知道是否到了营业的天花板。所以,还需要坚持干下去!我想说你做过生意么。。。天呢刚开始就一天三百了,还坚持下去么,知道我刚开始一天多少钱么。。经常一百都不到好么,还不是慢慢做...
答：我开了怎么多年的早歺店,辛苦是肯定的,但是世界上任何事情都有两面性,有苦的一面,肯定也有乐的一面,你想那么多人来吃了早餐去赚钱,这时候你一天的钱已经到手了,不亦乐乎。而且我发现不止开早餐店要早起,其他的行业如卖肉的,卖菜的,做豆腐的,做面条饺子皮的,等都都要早起,还有做烧烤,夜宵的要熬上半夜或...
答：因为开早餐店要很早就起来准备食材，然后蒸包子饺子等等，起早贪黑的，很是辛苦。
答：很明显,如果你这个靠4个人去经营的早餐店全部是靠请人来做事的,以每天320元的收入,可能连员工的工资都发不下去,肯定是不能再干下去的。 但是,如果你这个早餐店只是以夫妻两个为主,上了年纪的父母为辅经营的,还是可以做下去的。因为这样的早餐店只适合这种夫妻店经营的模式;因为这种每天能得到320元的早餐店,每月...
答：很累 做服务员真的很累，每天都要打扫整个店里的卫生，还要保持好的情绪，不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火，脸上时常要保持笑容，且上班时间还很长，早上九点到晚上十一二点，每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班，节假日从来没有休息过，更不要提去哪玩了。餐前留意事项1、服务...
答：但事实上，90%的合伙早餐店最后都以失败告终。合伙的生意为什么很容易失败呢？原因很简单，刚开始合伙的时候，因为大家是同事或者朋友，觉得咱们一起合伙干很不错，能力可以互补，大家一起出钱又出力，一定能把事情干成赚到钱。生意好的时候，刚开始大家都会拼命干，干着干着，利润就出来了。这时，如果...
