冷藏过的馒头 热量会降低吗?可以的话请阐述原因

冷藏过的馒头 热量会降低吗?可以的话请阐述原因

馒头冷藏，热量不会变。但如果直接从冰箱拿出来吃的话，对比吃热馒头的血糖升高速度相对要慢，因为温度降低时，支链淀粉会变成直链淀粉，降低消化速度，对平稳血糖有好处

早餐必须吃，要不既对减肥没帮助，也对身体不好。你可以看看食物gi表，吃低gi的。早餐可以吃麦片什么的，吃粗粮，全麦面包

馒头冷藏，热量不会变。但如果直接从冰箱拿出来吃的话，对比吃热馒头的血糖升高速度相对要慢，因为温度降低时，支链淀粉会变成直链淀粉，降低消化速度，对平稳血糖有好处

饮食热量和温度无关，和糖分关系比较大

不会……糖没变……