花虫草炖鸡的做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-21
鲜虫草花炖鸡汤的做法
材料
主料:鸡700克,辅料:冬虫夏草12克,桂圆6克,枣(干)15克,调料:盐3克,味精2克
做法
1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。
3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。
做法二,山药虫草炖鸡汤
材料
"山药 30g","姜丝 20g","鸡肉 150g","盐 1大匙","虫草 不到1两","高鲜味精 2小匙","料理米酒 1小匙"
做法
1:说明食材如上。虫草1两150元,我才1点点就100元。有些中药行不见得有卖。
2:先把鸡肉入滚水川烫去血水捞起。
3:把所有食材全放入,加上调味料,放入淹盖的水。入电锅蒸15分钟,蒸熟跳起,取出。
4:"山药虫草炖鸡汤"即完成。
做法三,黄金虫草炖鸡
材料
"鸡 半只","香菇 10朵","有机黄金虫草 2份","红枣 10颗","盐 适量"
做法
1:起一锅热水,川烫鸡肉,然后洗净备用。
2:将洗净的鸡肉块、香菇、红枣放入锅中,注水八分满,炖煮20分钟。
3:再放入黄金虫草,以盐调味后,再炖煮10分钟,即可关火完成。
做法四,虫草肚片仙鸡汤
材料
仙鸡1只,虫草8根,芸豆适量,猪肚1个
做法
1.猪肚焯水,切斜片.
2.热锅放姜出味,鸡下锅炒出金黄色,入罐,同放入肚片,芸豆,虫草, 加水大火烧开后转中小火,再转小火煲1.5或2个钟头.
虫草花煲汤怎么做?这三种方法最流行
答:1.鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。2.将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。3.如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。二、虫草花排骨汤的做法 1.虫草花择洗干净 2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段 3.材料全部...
虫草花炖鸡需要焯水吗?
答:做法:1、鸡肉在煮开之后,需要把上面的浮沫打掉,如果就这样煮的时间太久,会出现血渣沾到肉上的情况。2、然后再把鸡肉用清水清洗干净,尤其是炖汤的鸡肉,需要反复地多洗几遍,需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。3、最后再准备一个砂锅,先放入几个生姜片,然后放入鸡肉和虫草花,(切记不要加盐...
虫草花煲鸡汤的做法大全虫草花炖鸡汤的做法步骤的大全
答:1、主料:鲜鸡300G虫草花15G。鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。2、主料:鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适...
新鲜虫草花炖鸡汤的做法
答:1、食材:500g鸡(鸡要选老一点的鸡,太嫩就不好了),适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉。2、按照上面需要的食材准备食材,备用。3、土鸡砍块备用。4、瘦肉切稍厚一点的片备用。5、生姜去皮切片备用。6、新鲜虫草花洗净备用。7、红枣洗净去核、西洋参洗净备用。8、鸡肉冷水下锅...
虫草花炖鸡汤的做法
答:1、原料:鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。2、虫草花去除根部黑色的部分,然后冲洗干净,清水中泡发20分钟。3、鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖,两种的量加起来约500克。4、鸡腿和鸡脚下锅,加一勺料酒煮开,然后冲洗干净备用。5、玉米一个去皮后切块,胡罗卜一个...
虫草花炖鸡汤的做法
答:虫草花炖鸡汤的做法如下:工具/材料:鸡、虫草花、清水、枸杞、红枣、葱、姜、砂锅、盐。1、整只鸡处理干净,去掉不要的部位。2、虫草花洗净,用清水泡15分钟,浸泡虫草花的水留着备用;虫草花、枸杞、红枣,洗净沥干;葱切段,姜切片。3、将整只鸡放入砂锅中,大枣、姜片、虫草花连同浸泡的水一同...
虫草花煲鸡汤的做法大全
答:虫草花炖鸡汤的做法如下:主料:北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。辅料:盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。1、鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下。2、葱、姜切好备用,玉米切块备用。3、鸡块放入砂锅里,倒入玉米块,放入红枣、调味料...
新鲜虫草花怎么煲汤
答:新鲜虫草花煲汤做法【虫草花炖鸡汤】【制作主料】:母鸡1只、虫草花50克、大枣4-5个【制作调料】:生姜1块、大葱1节、盐1勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把母鸡清洗干净,把鸡头和鸡脚剁下来或者塞到鸡肚子里边,主要是炖煮的时候方便。【步骤二】:把生姜切片、大葱切成段,大枣和枸杞冲洗...
虫草花芡实炖鸡汤的做法
答:步骤1:油鸡去掉鸡屁股,鸡脚趾甲,砍小块,焯水后捞出。步骤2:芡实洗干净,因为炖的时间比较长,所以不用浸泡也没问题。步骤3:把鸡、生姜和芡实放入炖锅里,加入清水。有的人比较抗拒姜味,可以不放。步骤4:炖2个小时后,加入洗干净的新鲜虫草花,再炖20-30分钟,较后放适量盐就可以啦。n安食农...
鸡炖虫草花怎么做好吃
答:一.鸡肉虫草花煲汤的做法是怎样的?主料 三黄鸡1只(一斤多点)、虫草花90克。辅料 红枣2-3粒、枸杞子50克、精盐1茶匙、姜片2片。步骤 1.先把鸡肉砍块洗干净,锅里放放水,水滚开后把鸡肉放进锅里。2.虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉,接着把枸杞红枣洗一下。3.虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮...
虫草花鸡汤的做法
冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。
虫草炖鸡汤做法一,材料
主料:鸡700克,辅料:冬虫夏草12克,桂圆6克,枣(干)15克,调料:盐3克,味精2克
做法
1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。
3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。
做法二,山药虫草炖鸡汤
材料
"山药 30g","姜丝 20g","鸡肉 150g","盐 1大匙","虫草 不到1两","高鲜味精 2小匙","料理米酒 1小匙"
做法
1:说明食材如上。虫草1两150元,我才1点点就100元。有些中药行不见得有卖。
2:先把鸡肉入滚水川烫去血水捞起。
3:把所有食材全放入,加上调味料,放入淹盖的水。入电锅蒸15分钟,蒸熟跳起,取出。
4:"山药虫草炖鸡汤"即完成。
做法三,黄金虫草炖鸡
材料
"鸡 半只","香菇 10朵","有机黄金虫草 2份","红枣 10颗","盐 适量"
做法
1:起一锅热水,川烫鸡肉,然后洗净备用。
2:将洗净的鸡肉块、香菇、红枣放入锅中,注水八分满,炖煮20分钟。
3:再放入黄金虫草,以盐调味后,再炖煮10分钟,即可关火完成。
做法四,虫草肚片仙鸡汤
材料
仙鸡1只,虫草8根,芸豆适量,猪肚1个
做法
1.猪肚焯水,切斜片.
2.热锅放姜出味,鸡下锅炒出金黄色,入罐,同放入肚片,芸豆,虫草, 加水大火烧开后转中小火,再转小火煲1.5或2个钟头.
答:1.鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。2.将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。3.如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。二、虫草花排骨汤的做法 1.虫草花择洗干净 2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段 3.材料全部...
答:做法:1、鸡肉在煮开之后,需要把上面的浮沫打掉,如果就这样煮的时间太久,会出现血渣沾到肉上的情况。2、然后再把鸡肉用清水清洗干净,尤其是炖汤的鸡肉,需要反复地多洗几遍,需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。3、最后再准备一个砂锅,先放入几个生姜片,然后放入鸡肉和虫草花,(切记不要加盐...
答:1、主料:鲜鸡300G虫草花15G。鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。2、主料:鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适...
答:1、食材:500g鸡(鸡要选老一点的鸡,太嫩就不好了),适量虫草花、适量盐、适量红枣、适量枸杞、适量核桃肉。2、按照上面需要的食材准备食材,备用。3、土鸡砍块备用。4、瘦肉切稍厚一点的片备用。5、生姜去皮切片备用。6、新鲜虫草花洗净备用。7、红枣洗净去核、西洋参洗净备用。8、鸡肉冷水下锅...
答:1、原料:鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。2、虫草花去除根部黑色的部分,然后冲洗干净,清水中泡发20分钟。3、鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖,两种的量加起来约500克。4、鸡腿和鸡脚下锅,加一勺料酒煮开,然后冲洗干净备用。5、玉米一个去皮后切块,胡罗卜一个...
答:虫草花炖鸡汤的做法如下:工具/材料:鸡、虫草花、清水、枸杞、红枣、葱、姜、砂锅、盐。1、整只鸡处理干净,去掉不要的部位。2、虫草花洗净,用清水泡15分钟,浸泡虫草花的水留着备用;虫草花、枸杞、红枣,洗净沥干;葱切段,姜切片。3、将整只鸡放入砂锅中,大枣、姜片、虫草花连同浸泡的水一同...
答:虫草花炖鸡汤的做法如下:主料:北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。辅料:盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。1、鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下。2、葱、姜切好备用,玉米切块备用。3、鸡块放入砂锅里,倒入玉米块,放入红枣、调味料...
答:新鲜虫草花煲汤做法【虫草花炖鸡汤】【制作主料】:母鸡1只、虫草花50克、大枣4-5个【制作调料】:生姜1块、大葱1节、盐1勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把母鸡清洗干净,把鸡头和鸡脚剁下来或者塞到鸡肚子里边,主要是炖煮的时候方便。【步骤二】:把生姜切片、大葱切成段,大枣和枸杞冲洗...
答:步骤1:油鸡去掉鸡屁股,鸡脚趾甲,砍小块,焯水后捞出。步骤2:芡实洗干净,因为炖的时间比较长,所以不用浸泡也没问题。步骤3:把鸡、生姜和芡实放入炖锅里,加入清水。有的人比较抗拒姜味,可以不放。步骤4:炖2个小时后,加入洗干净的新鲜虫草花,再炖20-30分钟,较后放适量盐就可以啦。n安食农...
答:一.鸡肉虫草花煲汤的做法是怎样的?主料 三黄鸡1只(一斤多点)、虫草花90克。辅料 红枣2-3粒、枸杞子50克、精盐1茶匙、姜片2片。步骤 1.先把鸡肉砍块洗干净,锅里放放水,水滚开后把鸡肉放进锅里。2.虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉,接着把枸杞红枣洗一下。3.虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮...