常吃洋葱对身体有什么好处?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
多吃洋葱对身体有什么好处?

常吃洋葱有什么好处?

常常看有的文章说:吃什么蔬菜最好,能增强免疫力,防止疾病的发生,这些还可以理解,但是有的文章却说某些蔬菜可以对抗癌症,预防癌症的发生,我觉得这样说就有点儿过了。
洋葱,百合科葱属多年生草本植物,已经有5000年的栽培、食用历史了,原产于亚洲西南部、中亚、西亚、伊朗与阿富汗等地,在20世纪初才传入我国,在我国的种植只有一百年的历史。洋葱的称号比较响亮,欧美国家称其为“菜中皇”、“蔬菜皇后”,可见洋葱具有很大的食用价值。

洋葱所含有的营养成分:
一个普通的生洋葱,注意这里说的是生洋葱,含有粗纤维0.5克,碳水化合物5-8克,脂肪0.3-0.5克,蛋白质1-1.8克,不仅如此,还含有其它多种微量元素、维生素,比如磷、钙、铁、钾以及众多种类的维生素。
食用一个大一点的生洋葱,它所提供的维生素以及矿物质就可以满足一个人一天内对这些维生素以及矿物质的所需。

洋葱还含有几种比较重要的物质,对人体的生理活动有很大的裨益。洋葱所含有的前列腺素A,它能够降低血液的黏度,有预防血栓、降低血压的作用。
维生素E、微量元素硒有着很好的抗氧化功能,清除体内的废物,对抗自由基。自由基的坏处大家都知道,由于自由基在外界环境中广泛存在,油烟、吸烟都产生自由基,自由基进入人体内抢夺正常细胞的电子,致使正常细胞丧失应有的功能,从而使机体生病,自由基影响细胞的正常发展,扰乱其正常的生理功能,有诱发细胞癌变的潜在风险,微量元素硒具有清除自由基、抗氧化的功能。

洋葱的好处可以罗列出一箩筐,基本上你在搜索每一种食物,都可以查到它的许多好处,会让人有这种错觉,认为平时吃这一种蔬菜就够了,可以将洋葱的好处这样罗列出来:抗氧化、预防血栓、降低血压血脂血糖、抗血管硬化、防治骨质疏松、杀菌、抗感冒哮喘等等,看到这些,会产生一些疑问,是不是平时多吃洋葱就可以预防这些了呢,不用吃药了?

其实,我们有时候在介绍或描述一种蔬菜或水果时,常常会夸大它的作用,比如说它具有抗癌的功效了,可以预防各种疾病了,还有其它种种的作用了。拿洋葱来说吧,大家都说洋葱具有预防胃癌、乳腺癌、结肠癌、食道癌的作用,真的是这样吗?
好多人说洋葱含有槲皮黄酮与山奈酚物质,这种物质可以阻碍癌细胞的血管生成,因此说可以防治癌症,但事实情况如何呢?并不是如此,洋葱虽然有槲皮黄酮与山奈酚物质,这些物质确实也可以抑制癌细胞的生成,但是我们如果要以每日的食用量来看的话,这类物质摄入量就太少了些,根本起不了什么作用。

而且洋葱炒熟了之后,营养成分以及这些有用的成分流失得很厉害,这就更起不了什么特殊的作用了,有人说可以生吃啊,如果生吃太多的洋葱的话,对于肠胃来说是很大的刺激。而且,上面也说了,单靠每天的正常食用量,就算是吃生的洋葱,想要达到抗癌的作用也是不可能的。癌症的治疗在世界上都是一个医学难题,抗癌防癌是一个很严谨的系统性的过程,如果只靠饮食就能达到抗癌的目的,这就有些不切合实际了。

洋葱虽然贵有“蔬菜皇后”的美誉,但是它仍然只是我们日常生活中的一种菜品,把它当成普通的食物就好了,经常吃,我想也会吃腻了的,换换其它蔬菜也是挺好的,指望它包治百病就不现实了。

洋葱我们这里也叫“圆葱”或“葱头”,是平时最常见的大众化蔬菜,因为圆葱存放时间长而且售价便宜,可以说是很多人家的常备菜。

常吃洋葱对身体有什么好处

一,不论什么食材只要是新鲜的、应季的,吃都会对身体有好处,洋葱也不例外

洋葱作为蔬菜的一种,既可以做调味品来使用,也可以作为主菜来制作。是用途非常广的一味蔬菜。

洋葱有独特的辛辣刺激性气味,有些人吃后不太好消化,而且放屁特别的臭。并且洋葱尤其是生洋葱食用后,会在口腔里留下难闻的气味。


洋葱有时候有轻微的鼻塞或感冒症状,生啃几口洋葱可以缓解的作用。

洋葱在西餐里的使用频率非常高,就像我们炒菜用葱姜蒜一样。

洋葱不过是普通的食材,它的营养也未免要单一一些,只有保持食物的多样性,人才能摄取到不同的营养。常吃洋葱不见的对身体有多好,只不过是身体营养补充的一个来源而已。


二,洋葱的挑选

洋葱市场上销售的品种按颜色划分一般就两种:白皮的和紫皮的。紫皮的味道要比黄皮的重一些,黄皮的不是那么辣,味道要偏甜一些。这个根据自己的喜爱来挑选。


洋葱不过是普通的食材,它的营养也未免要单一一些,只有保持食物的多样性,人才能摄取到不同的营养。常吃洋葱不见得对身体有多好,只不过是身体营养补充的一个来源而已。



洋葱要挑选那种干而光滑、皮脆、颈短的来选择,扁圆型的洋葱要好一些。用手按压洋葱的颈部,比较硬的不是那么松软的为好。


三,切洋葱防止洋葱辣眼睛的小窍门

洋葱切的时候选择一把锋利的刀,然后在刀刃上抹点清水,这样可以防止洋葱的汁液崩裂出来伤到眼睛。

把洋葱入冰箱冷藏一个小时左右,这样洋葱的汁水遇冷会凝固一些,切起来也不至于熏眼睛。

切完洋葱后手上留有的洋葱味道,可以用醋擦拭一下,就能轻松去除。

洋葱作为常见的蔬菜,如果不是肠胃不好消化,那么经常吃肯定是可以的。但是洋葱只是一种食物,营养自然也单一一些,所以最好要搭配着来吃,这样才能保证营养摄入的均衡。





经常吃洋葱的话,可以降血压,还可以去口臭。生吃洋葱可以降肝火,这对去除口臭很有效。

洋葱可以起到抗癌的作用,洋葱还能够有效的预防感冒。洋葱还能刺激肠胃蠕动缓解便秘。

可以帮助我们降低血压,还能提神醒脑、缓解压力、预防感冒。 此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

  • 多吃洋葱对身体有好处吗?
    答:能够保持我们的肠胃健康,有利于治疗便秘。洋葱这个东西可以炒着吃,而且可以用来凉拌着吃,当然效果最好的还是生着吃,因为生气的话就可以防止一些营养物质之类的流失,对我们身体有很大的好处。但是任何东西都是相对的,吃洋葱的时候也一定要适量,吃多了之后反而会起到副作用。
  • 每天都吃洋葱,有什么好处?
    答:我们每天都需要吃很多的食物,食物对于我们每个人来说都是非常重要的支撑我们生命的活动,让我们的生活充满了无限的美好,生活中有各种各样的美食,但是有时候我们要控制好自己的饮食规律,养成良好的饮食习惯,不然对我们的身体造成极大的伤害。每天都吃洋葱,有什么好处?每天都吃洋葱的话,对我们的身体...
  • 洋葱的功效与营养价值有哪些
    答:洋葱营养价值很高,里面不仅含有大量的维生素还含有一定量挥发油,因此能够对人体消化腺差生刺激,具有健脾胃促消化的功效。此外,洋葱当中含有一定量的杀菌物质,可以有效杀灭链球菌以及葡萄球菌,让给身体时刻处在健康的状态,避免感染病菌患病。洋葱最显着的营养价值及功效是杀菌消炎,适当的食用洋葱能够杀死...
  • 经常吃洋葱对人体有哪些好处
    答:1、洋葱中含有非瑟酮,而非瑟酮在神经细胞的分化中能够激活信号通路,对人的记忆力的形成有促进作用,经常食用洋葱,可以增强神经细胞之间的联系,把一些记忆储存在人的大脑中,所以,经常使用洋葱对增强记忆力是很有好处的。2、经常食用洋葱还有抗癌作用。洋葱中含有槲皮素和前列腺素A,这两种成分具有抗癌...
  • 常吃洋葱对身体有什么好处???
    答:洋葱的营养价值很高,经常吃洋葱可以软化血管,降血脂,对一些心血管疾病具有预防作用。经常吃洋葱还具有防治糖尿病的功效,因为洋葱中含有半胱氨酸可以延迟细胞衰老,促进体内糖分的分解。而且洋葱中含有大量维生素C,经常吃洋葱可以增强身体免疫力。
  • 平时经常吃洋葱,对身体有什么好处?
    答:食用一个大一点的生洋葱,它所提供的维生素以及矿物质就可以满足一个人一天内对这些维生素以及矿物质的所需。洋葱还含有几种比较重要的物质,对人体的生理活动有很大的裨益。洋葱所含有的前列腺素A,它能够降低血液的黏度,有预防血栓、降低血压的作用。维生素E、微量元素硒有着很好的抗氧化功能,清除体内...
  • 常吃洋葱对身体有什么好处?可以清理血管吗?
    答:因为洋葱的气味,比较刺鼻,所以很多人,都对洋葱特别反感。而且在切洋葱的时候,还会让人们大量落泪。经常吃洋葱,对身体,也是非常有好处的,可以说是血管的清道夫。能够灭菌消炎,预防感冒的出现。能够预防心血管类的疾病,促进入眠,降血压,降血脂,还能够提高食欲。洋葱是生活当中,比较常见的配菜。特别...
  • 经常吃洋葱对身体健康有什么好处吗?
    答:经常吃洋葱的好处有:1.杀菌:洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。2.促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3.降血压降血脂:经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。5.补钙:有助...
  • 每天吃洋葱大蒜,对身体有什么好处吗?
    答:洋葱在新疆叫皮芽子,把皮芽子,绿辣子,西红柿拌在一起,就和平常家里拌凉菜一样就可以了,非常好吃。这道菜还有一个好听的菜名,叫皮辣红,大家可以经常做着吃。洋葱里面很多物质可以帮助提高身体的抵抗力,并且可以防治癌症。洋葱也可以改善微循环,可以改善心脑血管的动脉硬化状态,特别对于有心脑血管...
  • 常吃洋葱有哪些功效和作用?
    答:洋葱是我们日常生活中经常能吃到的一种蔬菜,除了可以做主菜外,还可以做辅料炒别的美食,尤其是爆炒类的菜,更是需要洋葱的参与,常吃洋葱对人有很对好处,因此我们要经常吃洋葱,那么常吃洋葱有哪些功效和作用?洋葱有哪些食用方法与禁忌?1、洋葱的功效1、洋葱有解热的功效,这就是洋葱的营养价值...