夏天天气炎热,煲什么汤清热解暑?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-27
在炎热的夏天,人们往往会出现上火、口渴、食欲不振等症状,这时候喝一些清热解暑的汤品是非常有益的。以下是一些适合夏天煲的清热解暑汤品推荐:
绿豆汤:绿豆性凉,有清热解毒、消暑止渴的功效。将绿豆洗净后,加入适量的水,放入锅中煮沸,然后转小火慢煮至绿豆熟烂,最后加入适量的冰糖调味即可。绿豆汤不仅口感清爽,还能帮助消除夏季的燥热。
冬瓜汤:冬瓜性凉,有利水消肿、清热解毒的作用。将冬瓜去皮切块,与排骨或瘦肉一起炖煮,加入适量的盐调味。冬瓜汤味道鲜美,能有效地缓解夏天的燥热感。
西瓜皮汤:西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的功效。将西瓜皮洗净切块,与排骨或瘦肉一起炖煮,加入适量的盐调味。西瓜皮汤口感清爽,能有效缓解夏天的燥热感。
菊花茶:菊花具有清热解毒、明目降压的功效。将干菊花与枸杞、红枣一起泡水饮用,既能清热解暑,又能滋补身体。
荷叶粥:荷叶具有清热解暑、升阳止泻的功效。将荷叶洗净,与大米、红枣一起煮成粥,加入适量的冰糖调味。荷叶粥口感清香,能有效缓解夏天的燥热感。
薏米红豆汤:薏米和红豆都具有利水消肿、清热解毒的作用。将薏米和红豆洗净,加入适量的水,放入锅中煮沸,然后转小火慢煮至熟烂,最后加入适量的冰糖调味即可。薏米红豆汤口感清爽,能有效缓解夏天的燥热感。
莲子百合汤:莲子和百合都具有养心安神、润肺止咳的功效。将莲子和百合洗净,加入适量的水,放入锅中煮沸,然后转小火慢煮至熟烂,最后加入适量的冰糖调味即可。莲子百合汤口感清香,能有效缓解夏天的燥热感。
总之,夏天煲汤时可以选择一些具有清热解暑功效的食材,如绿豆、冬瓜、西瓜皮等,搭配适量的调料和配料,制作出美味又健康的汤品。同时,注意保持良好的作息和饮食习惯,多喝水,避免过度劳累,以保持身体健康。

  • 夏天喝什么汤好 推荐三款清暑汤饮
    答:功效:毛豆中含有的膳食纤维含量少,热量较低,夏天吃能够起到清热解暑的功效,能消除烦躁,丝瓜性味甘平,又有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰的作用,丝瓜和毛豆仁煲汤,很适合夏季饮用。二、黄瓜豆芽汤 原料:绿豆芽100克,粉丝20克,干黄瓜菜20克 调味料:清汤,香油,鸡粉,盐,葱姜丝 做法:1、粉...
  • 夏天应该喝什么汤来清热解暑
    答:生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用...
  • 夏季煮什么汤解暑?
    答:5、荷叶冬瓜煲老鸭 材料:鲜荷叶1张,新鲜老冬瓜500克,老鸭公肉250克 做法:将三种材料洗净,冬瓜和鸭肉分别切块,再一同放入瓦煲内,加入适量清水煲汤,最后加食盐调味即可。功效:鲜荷叶利湿去暑,冬瓜清热解暑,老鸭公滋阴养血、益胃生津。三者合用既能达到清热消暑的效果,又能养胃生津。
  • 夏天喝什么汤可以下火?
    答:2、荷叶冬瓜煲老鸭汤 用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。3、石膏豆腐菜干汤 同生石膏二,...
  • 夏天喝什么汤解暑?
    答:食法:饮汤,吃猪排骨。功效:清热解暑,止渴利尿。主治:暑温,中暑,口舌唇内溃疡,高血压者,可加白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。■相关链接 水果解暑小贴士 夏日炎炎,我们不免会吃一些水果来解暑,那么哪些水果是首选呢?菠萝 菠萝原产巴西,16世纪时传入中国。它含有大量的果糖,...
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    答:1,老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用,辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2,南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热。3,菠菜汤 菠菜汤是用菠菜制作...
  • 夏天喝什么汤好
    答:菊花粥:粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。1.龙眼肉、大枣、姜汁和夏天没用完的蜂蜜可以熬...
  • 夏天煲什么汤好夏天一到就热,什么汤可以解暑
    答:夏季祛湿汤的做法 1、百合绿豆汤 材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦...
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    答:1、冬瓜薏米瘦肉汤 材料:——瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块。 制法:——将全部材料洗净后,放入煲内,加清水用武火煮沸后,文火煲2小时, 调味即成。 特点——此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚 血热而引致的面生蝴蝶 斑、黄褐斑。2、绿豆老鸭汤...
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    答:先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入锅内,加入适量清水,用猛火烧至水滚;然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味即可饮用。功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。