蒜蓉南瓜藤做法大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
【主料】
4人份南瓜藤700克蒜8克姜3克
【辅料】
猪油30毫升原味鲜1克精盐3克
步骤1
准备新鲜的南瓜藤
步骤2
摘掉老叶及老杆,撕掉外皮的绒毛,剩下的嫩杆和叶子,掐成寸段
步骤3
用淡盐水浸泡10分钟后,洗净捞起沥水
步骤4
大蒜和生姜切末
步骤5
锅中注入猪油
步骤6
融化后下姜,蒜末
步骤7
中小火煸炒出香味
步骤8
下南瓜藤
步骤9
快速翻炒至断生后加精盐
步骤10
加原味鲜调味
步骤11
快速炒匀后关火出锅即可

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